第51章 烤肉好香啊
不一会,莉莉和莫晴倾来到鹰部落内的一片小树林,这里长着许多灌木和小树木。
“倾倾,你看,这里有很多红色的辣果。”
“嗯嗯,确实是辣椒。”
两人快速摘了五六斤辣椒,用大叶子裹着放进兽皮袋。
兽人没有蔬菜存储方法,摘太多也容易坏,但想到干辣椒也是可做调味料,莫晴倾就跟莉莉提到,“莉莉,这个辣果,晒干了可以放很久,后面再将它们剁成碎末,抹在烤肉上。”
“恩恩,这个干辣果我在巫医那见过,没想到这药草还能吃。”
摘完辣椒后,莫晴倾看到不远处,有几棵挂着黄色果子的果树,立即喊上莉莉,“莉莉,那边有几棵果子树呢,我们去看看。”
莉莉顺着她的方向看去,也看到那几棵果树,她眉头微微皱起,“倾倾,这果子不好吃,很酸的。”
酸酸的水果?那是柠檬吗?莫晴倾眼睛一亮,“莉莉,这果子的果汁加在烤肉里,烤肉会更好吃。”
听到好吃的烤肉,莉莉就毫不犹豫地拉着莫晴倾的手,激动道:“那太好了,我们现在就去摘。”
这果子长得和原世界的柠檬很像,也是淡淡的黄色,只是它长得更圆,和梨一样大颗。
莫晴晴摘了一颗,用骨刀切开,舔了一口,切实是好酸,应该就是这个兽世的柠檬,看来又能解锁不同口味的烤肉了。
柠檬含有大量的维生素c,具有美容养颜功效,很适合用来泡水。除了泡水,柠檬汁可以去除腥味,也能让肉质更柔软,更好入味,所以很多人在烤鱼烤肉时经常加上柠檬汁。
两人摘了大半袋的柠檬后,她们又找到了小葱、大蒜和生姜,莫晴倾还看到可以吃的芥菜,她也摘了一大把。
“这个野草也可以吃吗?”看着倾倾手里绿油油的野草,莉莉疑惑问道。
“是的,炒熟了很好吃,我们部落叫它芥菜。”
莉莉听了她的话默默将这个芥菜记住,如果这野草真的好吃,她以后也要去摘。
“莉莉,野菜和调料都够了,我们可以回去了。”
“好的。”
看天色渐暗,两人也不再耽误时间,立即飞回山洞。
在山洞这边,因为有墨森和修野两个人在准备,牛肉和山鹿肉都被切好了,准备烤的肉都被他们用盐腌制上,墨森还留了一部分用来炒和煮汤的肉。
想到倾倾离开前的嘱咐,墨森去砍回了一棵约一米粗的大树,用兽爪切出一片约有两米长10厘米厚的木板,削了四条手臂般粗的木条作为桌腿。
修野在他一旁看了一会,也边看边学边动手。
因为墨森用的是榫卯的做法,做起来也不难,他们在厚木板的四角挖了四个凹槽,又将四条桌腿的一头,都削了对应的凸榫,最后在四条桌腿的凸榫上安上木桌板,这样长木桌就组成了。
两人弄了两张长木桌和四张小凳墩后,又继续做了木砧板、木盆、木碗、木筷子、木铲子、大汤勺和小汤勺等。
后面墨森又快速掏了三个大木桶,让修野去装些干净的水回来。
在天色渐暗之际,莫晴倾和莉莉带着鼓鼓的一兽皮袋菜回到山洞。
墨森见她回来了,终于松了口气,将她紧紧搂入怀中,声音轻柔还带着撒娇,“倾倾,你终于回来了……”
莫晴倾抬眸迷恋地盯着他这张俊美绝伦的脸,喃喃说道,“恩,你刚刚有没有很想我?”
“嗯嗯,倾倾,我想死你了。”话刚落,墨森低头轻轻啄了她的唇瓣。
“……”
莫晴倾看着眼前新的木桌木墩,也是吃了一惊,这么短的时间就弄了这么多东西,“墨森,你也太厉害了。”
莉莉看到那些木头碗筷和碟子更是激动不已:“修野,你也要给我弄一套,这些每个都要,全部都要!”
修野也轻快回道:“好的。”
墨森将她们摘回来的葱姜蒜洗干净后,又切碎剁碎,修野在墨森旁边,见墨森做什么,他也跟着做什么。
都是勤快又聪明的男孩子呢。
莫晴倾将三颗柠檬都切成两半,将柠檬挤出果汁,加到烤肉的调料里,对着他们两人说道:“这个酸果汁,加到烤肉里腌制,可以去除肉的腥味,增加香味。”
“在烤肉快烤好的时候,淋上酸果汁,也一样可以增加烤肉的香味。”
墨森听明白后,拿过她手里的柠檬,修长的手指一握,就轻轻松地挤出了柠檬汁。
莫晴倾看烤肉的调料已弄好,就去看墨森另外留出来的肉。
莉莉他们拿过来的是牛肉,莫晴倾就准备炒个牛肉片,炒盘鹿肉,再煮个牛肉汤。
帮忙洗了芥菜后,莉莉就在石头灶前看火添柴,满心满眼期待着。
莫晴倾用比较肥的肉片在石头锅内煎出油脂,再加入姜蒜炒香,放入芥菜。
修野看着莫晴倾炒肉动静,他也不时过来看一眼,莫晴倾便跟他说道:“用比较肥的肉煎出油,有油了,炒肉和炒菜才更香。”
后面莫晴倾每炒个肉或者煮肉汤,也都喊修野过来看一下。
因为有两个灶,莫晴倾这边煮得也算快,一个灶用来煮,一个灶用来炒。她炒好芥菜和牛肉后,另一个灶也同时煮好了一锅开水,最后是同时炖上山鹿肉和牛肉汤。
另外一边,墨森和修野腌制好烤肉,又用两根树杈搭好烤架,在烤架下烧红木炭,随后在木炭上架上串好的烤肉。
没一会儿,烤肉就散发出阵阵香味,油脂不断从肉上冒出,滴落在火炭上,发出滋滋滋的响声。
莫晴倾也提醒墨森,在烤得半熟的肉上淋上柠檬汁。
肉香和柠檬汁以及盐等调料碰撞出来的味道,令烤肉更加浓郁鲜香。
“好香啊!”
莉莉已经咽了好几次的口水,她忍不住往烤肉架那凑上去,两眼死死盯着那金黄酥脆的烤肉。
加上柠檬汁的烤肉,焕发出来的香味,也让莫晴倾和墨森肚子内的馋虫蠢蠢欲动。
这么香的味道,真的是烤肉散发出来的味道吗?修野是第一次闻到这样的奇异香味,他黑色眼眸也亮了亮。
他们经常吃生肉,偶尔也吃烤肉,但是他们的烤肉通常不是烤得焦了又或者烤材了,味道也很淡,根本没有这样香。