第42章 酱牛肉
在落日斜晖中,墨森变了兽形,驮着莫晴倾往山洞回去。
莫晴倾高兴的搂着他毛绒绒的脖子,小手忍不住揉了揉,又抓了抓,一身银白色的皮毛,光滑发亮,还浓密柔软,摸起来软乎乎的。
有这么一个大猫的男朋友也挺好的,一边奶萌可宠,一边还热情可撩,关键是人长得帅裂苍穹哈。
而且上得厅堂下得了厨房,要啥啥都行,简直是全能型选手。
这样的萌系小奶狼,遇见了还是赶紧收了。
坐在狼身上的莫晴倾此时心情大好,揉着他银白毛毛的小魔爪也更加使劲。
被她双手乱摸的墨森,内心也很兴奋,激动得用力向前极速飞奔。
……
两人回到山洞后,莫晴倾就让墨森多做一个石头锅,准备多做一点酱牛肉,存在路上吃,“今天就把这只牛都煮了吧,我们放一些到路上吃。”
“没事的,我们在路上会找山洞休息,也能生火烤肉。”怕她担心路上情况,墨森给她说了一下,而且他也不会让她饿着。
“先做好了放着也不会坏,以防万一呢。”万一有个什么特殊情况呢,而且她有空间放着肉也不会坏,到时候随吃随拿,多方便啊。
“那随你吧。”墨森也只好随她了,只要她乐意就行。
“今天我准备做个新菜,就做个酱牛肉。”看到他猎到那么多野牛,她早就想卤个酱牛肉了。
“酱牛肉?”又是他没有听过的名字,他疑惑又好奇地问道。
“就一道菜的名称,你到时吃了就知道了,也超好吃的,你等着吧。”酱牛肉比较简单,她还是比较有信心的。
“我好期待啊。”那他又有口福了,即使不好吃他也很期待的,毕竟是倾倾给他做的。
想到即将要吃到酱牛肉,她瞬间就来了精神。
因为之前挺喜欢吃牛肉的,所以她兴致勃勃地琢磨了许多种牛肉的吃法,酱牛肉这道菜也被她做过几次,只要放够调料卤入味就差不多了,一道成功率很高的菜,一道简单的懒人菜。
卤酱牛肉的关键是,要加多种卤味调料,虽然现在他们调味料也没几样,但是做个简缩版的酱牛肉,还是可行的。
墨森挖好了一个石锅后,又按照她说的要求,把几块大块的牛肉切成小块,切成手掌般的大小,要用来卤的酱牛肉。
剩下的牛肉,他切成片状肉条,准备用来烤肉。
另外一边,莫晴倾也在准备调料,目前也没有几种,也就是葱姜蒜,还有辣椒和八角,没有糖,她加了一些蜂蜜替代。辣椒她不敢放很多,就切一点放来提提味。
目前只有两个石头灶,也只有两个大石锅,那就先卤两大锅吧。
待墨森把两个石头灶的火都生好后,莫晴倾将两锅牛肉块冷水下锅,等水烧开后再焯个几分钟,起锅滤掉水后,再重新加水入锅,放入准备好的配料,先大火煮开,后面盖上木头盖小火慢慢煮。
墨森还是负责烤肉,他剁了些辣椒和葱姜蒜,剁碎后加入盐巴抹到肉上,腌好的肉放置了一会,他才开始生火烧炭。
因为这次烤牛肉烤了将近半头牛,莫晴倾也一起串肉、烤肉,不时翻转烤肉木棍,给烤肉翻个面。
“哇,这个快熟了哈。”两人不停的翻转着烤肉。
烤肉上油滴落到木炭上,油滋滋的声音响起,烤肉和姜蒜融合的香气,在空气中四处飘散。
有的烤肉已熟了,烤得色泽金黄,冒着滋滋油脂和香气。
“嗯,真香!快馋死人了。”
“倾倾,你要不要休息一会,烤肉我一个人就行。”墨森稳稳有条地翻动着烤肉,不急不慢,高大的身影在火堆旁淡定地坐着。
“好,那我就负责取烤好的肉吧。”火堆靠得太近,她已冒了好多汗,小脸也快要烤烫了,这火堆还是远离一点。
“那就辛苦你了。”看墨森脸色平常,也不像她这样冒汗,唉,难道兽人耐热?
“墨森,离火堆那么近,你不热吗?”莫晴倾还是把心里的疑惑问出。
“嗯,我刚使用异能散发了一阵冷气。”墨森转身看了她一眼,见她额头和脸上都冒了不少汗,“你等一下,我给你用一下异能。”
想到上次给她烘头发用的烘干热能,她是有点期待这个冷气功能,但是他们现在忙着呢,“好啊,但是下次再弄吧,我们先把烤肉弄好了。”
她将烤好的肉装到垫了树叶的大木盘里,后面她嫌木盘太小了,又将一个大木桶洗干净,再垫上干净的叶子,直接拿来装烤肉。
“wow,我们的烤肉都堆的如山高,是不是有点夸张了哈。”莫晴倾看着眼前香气诱人的烤肉堆,她有点惊到了,真的是烤了半头牛呢?!
“倾倾,烤肉你先收一些起来吧。”
“嗯,那就把一大半放起来。”这么多肉估计墨森这也吃不完。
等两锅酱牛肉都卤好后,天色也慢慢暗下来。莫晴倾看现在只有两个菜,又切了半条鱼肉片,快速做了个鱼肉汤,放了一大把马齿苋菜。
菜都煮好后,她将几个红薯埋到烧红的木炭里,不过,今天晚餐应该是吃不到烤红薯了。
莫晴倾把一大桶烤牛肉,以及一大石锅的酱牛肉都存放到空间了,还好不是一顿就吃一头牛,不然以后养不起啊。
酱牛肉冷却后切了一大木盘,烤牛肉也是切了一大盘,今天就吃酱牛肉、烤牛肉还有蔬菜鱼汤。
晚餐吃个两菜一汤好像有点少了,红薯也还没烤好,但是也没有时间再弄其它菜了,那就再吃点包子吧。
把菜和碗筷都端到长桌后,莫晴倾开心道,“墨森,我们开动吧!”
看着天色将黑即黑,他们得赶紧吃了。
“开动吧!”
嗯嗯,干饭人埋头干了……
“墨森,这个酱牛肉,你觉得怎么样?”莫晴倾觉得挺好吃的,虽然没有很多酱料,但是有原汁原味的、肉质鲜美的原材料,简直不要太好吃了。
墨森慢慢咀嚼着口里的肉,细细品着,眼睛忍不住亮了亮。
莫晴倾见他脸上露出的惊喜表情,也没什么诧异。
“嗯,肉很好吃,倾倾。”
嗯嗯,那就多吃点!