第36章鱼汤
日长夜多，天很快暗了下来，河里洗澡的几人却迟迟未归，李佳心跳加快，心里慌张起来，从灶孔里抽了一根燃着的木棍，叫上江莲和葛青出门寻找。
刚走出门不远，前面雾气中就出现几个人影看不太真切，李佳焦急地喊了声：“葛大哥？”
人影走近，在火光的照射下，露出葛大几人疑惑的脸。
“宝钏，出什么事了这是？”
李佳松了一口气，担忧地看着他们，语气颤抖地说道：“你们怎么才回来？担心死我了。我还以为你们出了什么事。”
葛大也觉得愧疚，连声安慰她，身旁的张伟愣呵呵地说道：“宝钏，我们五大三粗的，不会出事的，那河里的鱼老肥了，我们费了好大的力才抓住一条，这才回来晚了，让你们担心了。”
李佳这才看见，张伟的手里抱着一条肥硕的鲤鱼，三人脸上衣服上都是泥浆，裤头一半都是深色，挽在腿肚处，露出瘦弱的小腿。
注意到李佳看向张伟的视线，葛大忙踢了张伟一脚，厉声道：“男女授受不亲不知道吗？还不把裤子扯下来？”
张伟闻言赶紧丢下鱼，慌乱地扯着裤脚，李佳也理解他们的思想，识趣地转过身，待身后没有动静后，李佳淡淡地说道：“走吧，回家给你们做鱼汤。”
到家后，葛大帮着处理了鱼鳞，葛青洗红薯尖，另外两个男人用李佳的万能农具在砍柴。
本来农具是镰刀形态的，张伟拿着嘀咕着怎么没有斧头，农具竟真不争气地变成了锋利的斧头，李佳吓坏了，刚想上去夺过来，结果张伟够憨，搓了搓眼睛以为自己看错了，没有任何怀疑。
李佳后怕地问小新：“为什么别人也能随意变换农具，这不是属于我的金手指吗？”
小新不好意思地挠挠头，讪笑道：“我忘了告诉你了，你需要吐口口水到刀柄上的纹路里，万能农具才能认你做主。”
李佳表情龟裂，不可置信地瞪大眼睛，眼里闪过一丝嫌弃。
“吐口水？为什么给我的金手指还要搞个二次操作认主，而且怎么是这么恶心的方式啊？”
看着李佳的反应，小新噗嗤一笑，“为剧情增加一点喜剧效果吧。”
李佳：神他妈喜剧效果。
“想什么呢？快去给我剥点蒜。”江莲沾着鱼粘液的手拍了李佳一下，指挥道。
思绪被打断，李佳呲着牙擦干净手上的黏液，听话地剥蒜。虽然她做饭也不错，但是做鱼汤还是要江莲动手才能做得好吃。
用刀刮干净鱼表皮的黑色黏液去除腥味，洗净后在鱼的两侧切上一字刀。锅中倒入植物油润好锅之后倒出来，重新往锅里放入猪油融化。
油热后放入鲤鱼，葛大在下面又塞上两根木棒，锅中温度上升，鱼的表面定型后翻面，煎至两面金黄，放入拍好的姜，轻轻翻炒两下后丢入拍好的老姜。
微微冒出姜味的时候，江莲往锅里倒入一瓢滚烫的开水，然后倒了一勺白酒进去，又指挥李佳洗了一段葱节丢入锅中后利落地盖上锅盖。
拍了拍手上残留的佐料，江莲勾唇一笑：“ok，就等它熟了。”
一不小心飙出英语，江莲惊慌地捂住嘴，连忙支开葛大：“葛大哥，让我来烧火吧，我来掌握火候。”
江莲一股脑加了很大一捆柴，炉孔里的火焰呼呼地升着。
鱼汤加水后需要大火持续炖制十分钟，锅里传来咕噜咕噜的响声，打开锅盖的一瞬间，鲜香扑鼻，身后的几人忍不住赞叹。
江莲熟练地撒入一勺盐，出锅装盘，撒上葱花。
美味鱼汤便做好了。
利用锅中余热，李佳把下午留下的糯米饭和剩饭一起加热后端上了桌。
“好香啊，小莲，你手艺真好！”葛青乐呵呵地朝江莲比了个大拇指。
想着李佳也忙活了一下午，葛大出声道：“宝钏做的糯米饭也很好吃呢，两位手艺都精湛，辛苦你们了。”
“不辛苦不辛苦。”江莲应声笑道。
李佳有些饿了，不再与他们搭话，而是盛了碗米饭，舀了两勺鱼汤泡进饭里。
奶白色的鱼汤，醇厚鲜美，没有一丝腥味。鱼肉软烂细嫩，入口即化~滑入食道。
肥美的鱼汤很快就见了底，就连糯米饭也一滴不剩，李佳只来得及偷偷给小新留了碗没丁点肉的汤，不禁感慨：“这几个人都胃口真大啊，这样子每顿都要做新鲜菜，好烦啊！”
江莲注意到李佳烦闷的表情，心下了然，低头耳语：“没事，他们帮我们干活了，我和你一起做饭就轻松点了。”
收拾完后几人坐在凳子上抚着肚子休息，外头的风呼啸而来，透过门缝吹到每人的额间。
几人手忙脚乱地冲出门收辣叶，虽然收得及时，但风来得突然，又黑灯瞎火，还是损失了一点，李佳想着明天找找地上还有没有。
回头烧了一锅的水，叫上江莲葛青冲了个澡，整个人清爽了不少。
看着屋前避嫌的三个男人，李佳叫他们洗个澡，捉鱼后浑身都是泥浆，肯定不舒服。三人扭扭捏捏地提着水在屋前两百米的草堆里冲凉。
回到柴房躺下时，李佳把之前新买的被子拿了过去。
“宝钏，都说了我们一点也不冷，你看我还出汗呢！”葛大依然怕弄脏了崭新的被子，把头凑到李佳面前想要证明他很热。
李佳轻笑着把被子塞到旁边张伟手里，看着葛大说道：“你们来这寒窑本就是麻烦你们了，现在还睡在我家柴房，晚上连床被子都没有，别人怕是会说我怠慢了你们不成。”
“不不不，宝钏，你对我们这么好，这这，哪是怠慢了我们啊？”
李佳摇摇头，故作神伤地低下头：“这是我昨天专门给你们买的被子，各位不肯用莫不是看不上我这床布衾？”
“不是，宝钏，我”
“那就拿去盖吧，要是我知道你们不用，我会生气的。”李佳止住葛大的话，粲然一笑转身回房。
天气渐冷，寒窑床上的破被子自然就晋升成了高婶给她衲的那床厚被子。
温度暖至全身，李佳沉沉睡去，空间里的小新小口小口的喝着温热的鱼汤。