第40章 开业大酬宾
“我虽然不懂你们说的改革大道理，可你们说得都对的呢！”
父亲叹道：“这个饭店修起来后，赵日炎觉得他是总务股长，经理肯定是他来当，可局里的好多人都知道他心术不正，害怕他当了经理后只知道往自己口袋里捞钱，不好好干事
局里的领导也担心赵日炎把饭店搞砸，这才一拖再拖不然早就开起来了。”
“这也算是因缘际会，老天爷非要你发财呢，你就好好干，干出个样子来让他们看！”王福恭笑道。
“发财我从来都没有敢想过，只要能把工资挣出来就行了起码不用再受赵日炎的窝囊气了！”父亲笑道。
“王大师，恭喜恭喜啊！”
父亲话音未落，却见赵日炎抱着一个牌匾，走进了饭堂。
牌匾上画着几个金灿灿的元宝，是俗气的“日进斗金”。
“赵股长，你也来了！”
父亲赶紧迎了上去。
虽然那天发生了不愉快的争吵，可面子上大家谁也得装得很亲热的样子。
“你开业这么大的事情，焦局长和何书记说，每个股都要来贺喜，我们总务股可是你的娘家，咋能不来呢？”
赵日炎打着哈哈，转头看着满饭厅吃饭的客人，又皮笑肉不笑的说道：“这生意还不错啊！”
“还行吧，第一天嘛，谁也想来凑个热闹，过几天恐怕就没有这么多人了。”父亲听出了赵日炎话里嫉妒的酸味，就微微一笑。
“唉，这饭馆也不好开呢，你也不要着急，慢慢来吧！”赵日炎还是一副高高在上的口气。
“你过去和左工王局长他们坐着抽烟喝茶吧，我还得去后堂忙，人手不够。”
父亲戴起了围裙进了后堂，不再理会赵日炎。
赵日炎却探头探脑的看了看后堂笑道：“王大师，你咋还自己亲自干活呀？也太不懂管理了吧？
你应该雇些人来干，你主持大局当老板就行了嘛起码也应该招几个年轻漂亮的丫头子来端盘子啊！”
“赵股长，你啥意思，嫌我们几个老妈子影响你的胃口啊？”
“你想叫王大师招几个年轻丫头子来陪你吃饭啊？你也老查查的了，身子比苔萝卜还虚，能服得住年轻丫头子吗？”
“那天你们家赵嫂子还托人问着买锁阳的呢，说是给你泡酒补一下，这么快你就想年轻丫头子了？”
后堂的几个大妈，听了赵日炎的话，顿时群雌粥粥，在出饭口上大声的奚落赵日炎。
赵日炎本来是想取笑狗蛋父亲，没想到却惹反了几个大妈，赶紧摸了摸鼻子，不好意思笑道：“嫂子们，我这不是给王大师出主意的嘛”
“好主意就出，歪主意就趁早不要说了。”
“就是，你懂管理你咋不包食堂当老板呢？”
“你要是包了食堂，还不知道多少年轻丫头子要遭殃呢！”
几个大妈又是不依不饶。
“这个左工，王局长，你们还来得早啊！”
赵日炎被几个大妈怼得招架不住，就赶紧过去给左工和王福恭打招呼。
“黄鼠狼给鸡拜年，没安好心”狗蛋对着东子低声说道。
“哼！还想高高在上的教训人谁瞭识（理会）他呢！”东子也是冷哼。
“傻站的干啥呢？没看到那桌的人走了吗？赶紧去收拾！”
父亲却在后堂隔着出饭口呵斥狗蛋兄弟俩。
“哦”
东子狗蛋赶紧过去收拾桌子，就见又进来了一大群吃饭的客人
紧接着，就见焦局长何书记带着水利局的各个股长也一起来了
他们都带来了祝贺“龙丰酒店”开业的玻璃镜框牌匾，水利局办公室送的是一个黄果树瀑布风景画，上面写的字是“大展宏图”。
各个股送的牌匾各不相同，上面也都是吉图贺词。
父亲把众人全招呼到雅座区喝茶抽烟，就赶紧去后堂忙了。
吃饭的客人一波波的涌入饭厅，已经围在出饭口，挤成了一团。
狗蛋一家四人和三个大妈手忙脚乱，晕头转向，快速的出饭，可客人们却越来越多
“三碗羊肉沙米面条！”
“来一碗清汤羊肉！”
“手抓羊肉现在有没有？”
客人们手里拿着钱挤在出饭口，把桌子都挤歪了。
母亲看着客人们乱纷纷挥舞的钱，着急得满头大汗，不知道该先收谁的
狗蛋东子原本在饭厅招呼客人，现在也撤回了后堂帮忙，客人们只能自己端饭
关键的是，雅座区还坐着几桌前来祝贺开业的客人，中午还得给他们准备酒的。
东子看着外面又涌进了七八个客人，就着急的说道：“不行，不能再这样卖了，不然中午的酒席就没有办法做了！”
“是啊，这马上就12点了，还有这么多人没有打发掉，我们哪有时间准备酒席啊？”母亲也着急的说道。
“那咋弄？总不能第一天开门就把客人都赶出去关门吧？”
父亲看着挤满了饭厅的客人，眉头紧皱。
他一向做人的原则是宁可自己苦死，也不放过任何挣钱的机会
可现在的情况，他就算劈成两个人也不可能把所有的客人都打发过去。
他第一次发现，事情有时候真的不是凭苦干就全能解决的
“要不这样”
东子思忖道：“我们就说第一天开业，中午只供应羊肉沙米面条，让所有的人都吃羊肉沙米面条这样，我们只需要两个人下沙米面条就能应付饭厅里的客人，其他人就可以准备酒席了！”
“这行吗？”父亲疑惑的问道。
“是啊，客人们都愿意吃沙米面条吗？说不定有人就走了。”
母亲也舍不得放走任何一个客人。
“不行我们就说开业酬宾，原本一块五的沙米面条今天一块三，少两毛肯定所有的人都会吃沙米面条的！”东子又沉吟道。
“这”
父亲愣了下，就对狗蛋说道：“你出去说一下，看客人行不行。”
少两毛总比把客人赶出去强。
“好的！”
狗蛋快步来到了饭厅，大声说道：“今天我们龙丰酒店开业大吉，为答谢各位父老乡亲的支持，今天开业大酬宾，原本一块五的羊肉沙米面条一块三，吃的麻烦排一下队！”
他从小学四年级就开始当班长，当众讲话一点都不怯场，而且还条理清楚，不慌不忙。
“啥？沙米面条今天一块三？那我也吃沙米面条！”
“我也吃沙米面条，省下两毛钱还能买两个花卷呢！”
“对！我们也吃沙米面条吧！”
客人们纷纷说道。
狗蛋见东子的计策奏效，就又叫道：“吃羊肉沙米面条的麻烦排队，先把钱给我交一下！”
客人就排好了队，狗蛋就坐在桌子后面收钱他经常收班费，脑子算得又快，比母亲可强多了。
母亲和一个大妈就在大灶上架起了大行军锅，做了一大锅香喷喷的羊肉沙米面条，然后流水价的舀出去，顿时打发掉了一大波客人。
狗蛋收钱空隙，就赶紧出饭厅里把空碗收拾进来，把桌子擦干净
幸亏水利局食堂准备了两百人的餐具，不然今天这么多客人，碗都不够用
还没到中午十二点，狗蛋就发现，抽屉里的钱已经满满当当，按不下了