107章 第一天的营业额
凌迟自然是要买肉的，除了给主子买，他自己也要好好打一下牙祭。
在几名妇人和凌迟的带头下，围观群众闻到肉香，纷纷上前。
元杏、元宝、元珠三人端着餐盘，站在队伍旁边，请人试吃，每人只能试吃一次。
试吃过的人，皆都赞不绝口，转身就跑向柜台，吆喝着买肉。
李狗蛋拿着喇叭，开始维持秩序，大声喊着，让顾客们排好队，一个个来。
元昭穿着大红色的儿童版地主服，端了个小碗坐在铺子门口，一边津津有味地吃着片成薄片的烤鸭、卤肉，一边摇头晃脑地大声感叹：“好吃，好吃，真好吃！”
在他面前，蹲着两只虔诚的小狼狗和一只小老虎。
二狗一虎全都仰着脑袋，目不转睛地盯着他一张一翕，油乎乎的小嘴。
只要元昭略有异动，二狗一虎立即绷紧脖颈，做出警戒状，随时准备抢夺他恩赐给它们的香肉片。
渐渐地，围在元昭身边的，除了二狗一虎，还多了不少小孩子。
孩子们全都眼睛一眨不眨地盯着元昭吃香喷喷的肉片，口水哗哗地流，最后实在忍受不住了，就嗷一声，哭着回去缠着自家大人买肉肉吃。
大人们能咋办？
总不能把人家天真可爱的四岁小娃打一顿吧，不就是肉吗，狠心买一次，给娃尝个鲜！
还没到中午，所有烤鸡鸭鹅和卤肉售卖一空。
今天她们准备了100斤卤肉，30只烤鸡，20只烤鸭，20只烤鹅，竟然全部卖完了。
幸亏元梨见情形不对，立即和元杏她们又卤了50斤肉。
开业第一天，店门关闭太早可不好，所以有50斤卤肉还可以再撑一会儿门面。
不过，吃完午饭没多久，50斤卤肉又卖完了。
没办法，邱香茹依依不舍地挂上了“全部售罄”的木牌子。
后宅院的大厅里，所有人都围坐在大圆桌前，开始数钱。
元梨在心里预估了一下。
卤肉共售150斤，50文一斤，那就是7500文。
30只烤鸡，一共80斤左右，30文一斤，那就是2400文。
20只烤鸭大约90斤左右，60文一斤，那就是5400文。
20只烤鹅，大约140斤，80文一斤，那就是11200文。
还有鸡杂、鸭杂、鹅杂和动物下水，也卤了售卖，差不多也有一二十斤，按照20文一斤，也有400文。
粗略算个总数，营业额应该有26900文。
现场的每个人都已经开始学习数数，为了训练他们，元梨给每人都分了一堆钱，让他们各自数。
数完之后，她和碧落再一一核对，计算总数。
要做生意，不识字和不会算数绝对不行，元梨必须要逼着他们学习，不然，这些人她想带都带不起来。
其中，学习时间最长的邱香茹最先数完，而且数目完全正确。
元昭第二个数完，数目也正确。
接着是李狗蛋、元珠、元宝。
最后是元杏，范大嘴和老杨头。
其中范大嘴和老杨头都数错了，两人羞愧不已。
阿梨常说，笨鸟先飞，他们都是笨鸟，以后应该更加努力学习才行。
瞎婶眼睛看不清，就没有参加数钱，不过她吃了元梨开的药，视力越来越好，就算为了以后能摸钱，她也要努力把眼睛治好。
碧落算了总数目，竟然有28000多文，不过与预估的数值差别不太大。
第一天的营业额就是28两银子，鸡鸭鹅的购买成本是三两银子。
卤肉全是元梨在山中打的野物，按照市面野物成本算，也有3两多银子，香料和木柴成本就算半两银子吧。
所以，第一天的纯利润是21两。
邱香茹、范大嘴和老杨头瞎婶，都在心里默默计算自己第一天能赚多少。
元梨看出了他们的心思，笑道：“我粗略估算了一下，香茹姐今天能赚二两半银子，大嘴姐能赚2两900文，瞎婶和杨叔赚1两。”
几人闻言大喜，各自又在心里继续盘算。
今天是第一天试营业，不敢弄太多肉，而且，只卖了半天，下午基本就空了。
以后每日的卖肉量肯定还会增加，也就是说他们每日赚的钱还会继续增长。
邱香茹以前独自卖卤肉，一天能赚三四两，但几天才能卖一次，而且还是阿梨慷慨，与她五五分。
肉铺就算每日只能赚3两，是每日都有进账，那一个月就有90两银子！
不用风吹雨打，不用来回奔波，就能每月赚90两，那一年就是……
我的天！这来钱的速度也太快了！
难怪阿梨说，只要好好干，他们都能在县城买宅子。
一年，只需一年，她就能在县城买个小宅子了！
只要买了自己的宅子，那她和圆圆就是真正的城里人了，等圆圆的脑袋慢慢恢复，以后就嫁在县城里。
邱香茹激动得两手忍不住颤抖。
跟着阿梨，果然能赚大钱，她投入三十五两的本钱实在太对了！
阿梨说，干一行就要爱一行，爱一行就要钻研一行，以后，她邱香茹一定会拼命努力，争取活成个人样！
范大嘴、老杨头夫妇都和邱香茹一样，激动得不知说什么才好。
老杨头和瞎婶的手紧紧握在一起，眼圈红红的。
邱香茹管账，她把每一项支出和收入的数目、事项和日期，都记得清清楚楚。
元梨教她记账，教了很多天，所以，现在能独当一面。
元梨管钱，每月月底分一次钱，所以，元梨留了本钱后，就让碧落把钱收进了钱箱。
看着木箱里的铜钱，元梨心想要是以后银钱越积越多可怎么办？
若是有个能够无限收纳的囊袋就好了，就像她在修仙文中看到的那种介子囊，小小一个，却能装天兜地。
唉，这也只是想想，山谷中的宅子马上就要建好了，以后在家中挖个地下密室，专门用来藏钱。
肉铺的人手明显不够用，范大嘴和邱香茹在前面卖肉，后面没人烤肉和卤肉显然不行。
所以，还得备人。