023章 卤肉的配方我不卖
回到草市，卤肉摊围了不少人。
邱香茹今天穿了自己缝制的新衣服，胭红斜襟小褂，深蓝罗裙。
整个人看着俏丽又精神，在人群中比较打眼儿。
卖卤肉时，她虽然手脚还是有些慌乱，但索性也能应付下来。
“阿梨姐姐！”抱着小呆瓜的圆圆看见了元梨，立即向她挥了挥手。
元梨欢快地答应了一声，赶紧上前帮忙。
这次的卤肉香料用得足，味道比上次的更好。
元梨切了些碎肉粒放在碗中，插了些细竹签，专供顾客免费品尝。
试吃的顾客无一不赞不绝口。
这一次，卤肉卖得更快。
还剩最后几斤时，来了个圆头圆腰圆肚儿的中年男人，他用手拨开免费试吃的顾客，指着坛子道：“剩下的这些我全要了。”
试吃的顾客一听，立即嚷开了。
“哎，你这人咋这样？我还想买呢！”
“就是，我们试吃就是为了买，你不能全买光呀。”
“我们都是比你先来的。”
……
中年男人也不生气，笑呵呵地对众顾客道：“各位莫气，你们虽然来的早，却一直在观望，也没说要买呀，我说买，可都在你们前头。且等下次吧，下次早点买。”
这倒是真的。
顾客们脸色讪讪，也不好再争抢。
邱香茹看了元梨一眼，元梨神色平静，也没有要讨好那些没买到肉的顾客的意思。
她笑了笑，“邱姐，把剩下的全都给这位爷包起来吧。”
“嗳！”邱香茹欣喜不已，手脚麻利地为中年男人打包。
元梨拿出了“售罄”的木牌。
中年男人瞅了瞅元梨，又瞅了瞅邱香茹，眼神里带了几分思量，他接过卤肉时，疑声问道：“这‘卤肉’是你们俩做的？”
“是我邱姐做的”，元梨点了点头。
邱香茹立即解释：“都是我阿梨妹子想出来的配方。我按配方来卤的。”
中年男人用右手食指轻轻刮着自己下巴，看向元梨，眼中闪过一丝惊讶，“小姑娘，这配方真是你自己想出来的？”
“是的”，元梨大方地承认。
“小小年纪，很了不起哈。前几日我家厨娘来采买，买了你们的卤肉，我一尝，味道还真是不错”，中年男人显出几分和善。
元梨想起来了，这男人所说的厨娘，就是上次来买卤肉的那位白面妇人吧。
因为那妇人干净干练，和周围的人看着很不一样，所以元梨印象深刻。
不过，眼前的此人看着憨傻和善，实则十分精明，应该不是单纯地想找她们闲聊。
元梨谦虚一笑，“多谢客爷的夸奖，这卤肉的配方是我家祖传的，应该说是我祖先厉害。”
“哦”，中年男人颔了颔首，“小姑娘，实不相瞒，敝人是县城天香阁酒楼的闫掌柜。有笔生意，不知小姑娘愿不愿意做。”
邱香茹吃了一惊，天香阁可是县城最大最豪华的酒楼，杏花村人进城，只要从天香阁楼前走过一趟，就能回村吹嘘很久。
这人竟然是天香阁的掌柜？天香阁的掌柜也来买她们的卤肉了吗？！
周围还没散去的顾客也都吃了一惊，原来是天香阁的闫掌柜，难怪财大气粗。
这下，他们就更不敢和人家争了，若论寻觅美食，人家可是行家。
元梨礼貌地笑了笑，“见过闫掌柜，小女子元梨，元气的元，梨花的梨。不知闫掌柜所说的生意是指什么？”
闫掌柜见他报出名号，这位叫元梨的小姑娘竟然不起一丝波澜。
兴许……是寻常农户人家的丫头，没有听过天香阁吧。
闫掌柜清了清喉咙，“元姑娘，你们每日要准备卤肉原料，还要卤制，再大老远地拖出来售卖，真是费力又辛苦。
不如，你把卤肉的配方卖给我们天香阁，拿着笔银子过松快日子，如何？”
天香阁作为粱国高档奢华酒楼，遍布粱都和其他富裕的州城、县城。
它历经百年而不倒，很重要的一个原因就是，天香阁为了不断探索新口味、新菜式，非常注重四处寻味儿，不断从民间小吃汲取经验。
“抱歉，闫掌柜，卤肉的配方我不会卖”，元梨直接拒绝。
“我给你200两银子，如何？”闫掌柜压低了声音。
像这些庄户出身的农家女，若有200两银子，肯定会激动不已。
只是，接下来的事情，有些出乎闫掌柜预料之外，元梨并未表现出丝毫兴趣。
她向闫掌柜施礼，诚声道：“多谢闫掌柜抬爱。这卤肉配方就算您给一千两银子，小女子也不会卖。”
说完，元梨看了一眼邱香茹，“邱姐，收拾东西吧，我们回家”。
“哎哎哎，别急着走嘛，元姑娘，你不卖配方可以，但是以后这卤肉能不能专供我们天香阁？”
元梨偏着脑袋想了想，“天香阁一天能消耗多少卤肉？”
闫掌柜笑道：“这个还真没预算过，得试试才能摸清”。
“闫掌柜，我家卤肉可以大量供应天香阁，但是我们不能成为天香阁的专供”，元梨温声拒绝。
闫掌柜见元梨这么固执，无奈一叹，“行吧，就按元姑娘说的办。下次，天香阁就先预定十斤试试吧。
不过，元姑娘以后若想与天香阁合作，可以随时来找闫某。”
听到这句话，元梨忽然灵机一动。
她以后若要做生意，只会开那种售卖单品的铺子，比如卤肉店、烤鸭店、炸鸡店、养生汤店、蛋糕店，这样比较简单省事。
所以，脑子里储存的那么多现代菜谱似乎可以卖掉。
想到此处，元梨笑道：“闫掌柜，后日我们给天香阁送十斤卤肉，顺便，我还有几个小菜的菜谱也有意卖给天香阁，闫掌柜若是感兴趣，届时可以看看怎么样。”
闫掌柜一听，喜上眉梢，“好好好，那，咱们就后日见。”
这元姑娘很有厨艺天份，人也看着挺实诚，其它菜谱应该也不会差到哪里，且试试看。
元梨和邱香茹把小摊收拾了，就带着圆圆和小呆瓜往城外赶去。
老杨头赶着牛车等着她们。