第27章 第二十七章莴笋炒腊肉
两人在厨房一站一坐僵持着,舒玉是不服气,褚越则是盯着她的唇眼中暗色翻涌,颇有种蓄势待发的感觉。
就在舒玉看得眼睛都有些酸了的时候,院子里传来一阵敲门声,褚越率先中断这场无声息的对视,大步走出去开门,舒玉眨了眨眼睛,后知后觉自己刚才表现好幼稚,她嫌弃地皱了皱鼻子,转而好奇这时候是谁来了。
直到她听到熟悉的声音渐行渐近,原来是她爹娘来了!她站起身跑到厨房门口,正迎上刘氏过来,她高兴地喊了一声:“娘!”
刘氏喜笑颜开的,剩余的几分担忧在见到女儿的时候烟消云散,她伸手拉住舒玉伸过来的手,双手握住,任由舒玉粘着她两人一起进了厨房。
“你呀,真是吓死我了!”刘氏侧头打量着她的脸色,见她没面色红润,没受到什么太大惊吓的样子,总算放了心,“好在及时找到,没受什么伤。”
舒玉哪里不清楚她爹娘有多担心,她抱着刘氏的胳膊,像个小孩儿似的撒娇,以期能就此安了长辈的心。
“好了好了,”刘氏用另一只手摸了摸她的头发,“这么大了还跟几岁一样爱撒娇,来看看我给你带了什么。”
刘氏揭开篓子上盖着的布,露出里面的东西来,舒玉探头一看,“腊肉?!”
见她惊喜的表情,刘氏也笑着点了点头,“我想着你爱吃这个,正好你嫂子家做了许多,便买了些回来。”
“嫂子家的?”舒玉脑子里闪过一道念头,她想起来自己忘了什么了,她之前说要回家跟嫂子说今天不出摊来的,结果一说到搬家就忘记了!
“怎么了?”刘氏看她一惊一乍的,还以为有什么大事,“可是有什么事情?”
舒玉心虚了一秒,讪讪道:“我忘记跟嫂子说今天不出摊的事情了。”
一听就这点事,刘氏摆了摆手,“我当是什么大事,女婿昨夜跟跟我说了一声,我早上就转达给你嫂子了。”
她庆幸地点头,抿唇一笑,这男人想得还挺妥当的嘛。
刘氏看她的表情就知道她在想什么,正想打趣一番,院子里又传来一阵敲门声。
舒玉连忙跑过去把门打开了,门外站着的是花婶和刘叔。
她将人迎进来,“花婶!刘叔!你们怎么来啦!”
花婶先是将舒玉打量了一番,这才回道:“听小越说你昨夜出了点事情,我急了一晚上,这不是今天来看看你。”
舒玉感觉怪不好意思的,“已经没事了!既然您和叔都来了,不如留下吃顿便饭!”
“行!”花婶没推辞,又往门外的方向走,“我去菜园子里摘点菜来。”
她没拒绝,今天的菜确实有点不够。
她回厨房等了一会儿,花婶挎着篮子进来了,她摘了满满一篮子菜,白菜,莴笋,茄子应有尽有。
目前锅上炖了一锅兔子,刘氏带了腊肉,腊肠,她打算再搞个腊味双拼,一个莴笋炒腊肉,再做个蒜香茄子,炒个蔬菜,食材有限,只能做这几个菜了。
腊肉先过遍水,把盐分煮出来点,就不会齁咸齁咸的,不过腊肉还是要稍咸一点更香。几个菜做起来都比较简单,腊味双拼切好之后和饭一起蒸上,茄子切好和酱一起炒。
莴笋炒腊肉先放辣椒炒一下,辣椒是系统那买的种子种出来摘的辣椒,拿出来就有股香味,然后再放莴笋炒熟,之后放入腊肉,适量加点盐就可以出锅了,这道菜不需要加很多调料,腊肉本身香味就足够,配上莴笋简直是神仙搭档。
舒玉炒完菜就去屋里坐下了,端饭菜都是褚越在忙,他醒了还挺好的嘛,舒玉坐在椅子上等吃饭,美滋滋地想着。
这次吃饭的人比上次还要多,她家里四个,她爹娘,花婶夫妇,八个人围在一张不大的桌子上,伸手都能碰到旁边的人,再看桌上可怜巴巴的五道菜,这要不是分量够大,今天恐怕没一个人能吃饱。
舒玉羞赧道:“今天没买菜,只能简单吃一顿了。”
“都是自家人,不讲究那许多!”花婶指了指桌上的菜,“再说你做的已经够丰盛了,都是好菜!”
桌上几人不约而同地点头,没说什么,抄起筷子用行动表明了吃饭的决心。
几个人筷子不带停的,舒玉差点看得眼睛都花了,好在旁边褚越给她和余氏夹个不停,这才避免了抢不到菜的情况,等她低头一看自己的碗,都堆成尖了,她看褚越的筷子还在往她碗里带。
“我够了!”她一手搭着褚越夹菜的胳膊,低声道:“我吃不了这么多!”
“剩下的我吃。”
“你!”舒玉被他猝不及防的一句话搞得烧红了脸,这男人怎么回事!她好像完全比不过!
碍于桌上全是长辈,舒玉想反驳的话咽了下去,低着头默默吃东西。
腊味真是神奇,不管腊的是什么都很美味,再加上她种出来的辣椒,这道菜简直能突破她手艺的上限。
腊肉选的是最好的五花肉部位,入口肥而不腻,咬破肥肉的瞬间,肉油在嘴里溅开,却不会觉得很油,是一种腊味独有的腊香味,肥瘦相加,唇齿间能感受到又嫩又有嚼劲的双重口感。
夹上一片莴笋和腊肉一起吃,莴笋脆爽的口感能很好的中和肉的腻味,同时腊肉又能去掉一点莴笋独有的味道,又辣又香又咸,简直是下饭神器。
她一口一块腊肉就饭,差点忘了那一大锅兔子肉没吃,兔子肉的味道就不一样了,因为全是瘦肉的缘故,吃起来果然难嚼得很,舒玉吃了几块感觉腮帮子都酸了。
刘叔和她爹倒是挺喜欢这道兔子肉,一口酒一口肉能品半天,看起来惬意得很。
除她之外的几个女人是雨露均沾,更偏爱茄子和白菜。
到后来她都吃撑了,碗里还剩下一半菜没吃完,她揉了揉肚子,这还是她多吃了一些的结果,腊肉实在太香了,吃着吃着她就忘了褚越给她夹了好多。她悄悄揉肚子时,褚越就把碗拿了过去,大口吃着碗里剩下的饭菜。
舒玉这下肚子也不揉了,转头盯着他吃饭,她刚刚吃饭时观察过了,褚越先是吃了一口兔子肉,好像被辣到了,之后自己夹的菜都是没放辣椒的,因为给她们夹过菜,筷子上沾了一点辣味,他吃的时候额头都辣出汗了。
她碗里可都是辣椒,饭上也沾满了辣椒油和汤,现在他面色如常,好像没什么事,舒玉却看到他辣得嘴唇都有些颤了。
她看了心里不太得劲,搭着他的胳膊,人往那边靠,悄声道:“你别吃了,小心辣得腹痛。”
褚越看着她,乖乖嗯了一声,还是把碗里的饭菜都吃完了,想了想道:“不碍事,很好吃。”
舒玉一时间怀疑他是不是之前躺太久,每天喝汤吃糊糊憋坏了,以至于忍不住想吃。
她只好点了点头,都吃完了,也没啥好说的了。
这一顿照旧一扫而空,舒玉都怀疑他们是不是没吃饱,都没人摸肚子。
一群人又聊了一会儿,舒玉把不久后要搬家的事情跟大家说了,然后就去厨房收拾。褚越帮着舒玉把碗筷收拾了,两人在厨房一个洗碗,一个清理灶台,没人开口说话,在昏黄的灯光下倒是透露着一点温馨。
收拾完厨房,做客的几人都准备走了,舒玉送他们出去,站在门口和爹娘说了几句。
“爹,娘,路上注意安全。”
她爹也是个闷葫芦,跟褚越两个大眼瞪小眼,刘氏则在一旁殷殷嘱咐,“如今女婿醒了,之后日子会越来越好的,有事你们要共同承担,知道吗?”
舒玉小鸡啄米似的频频点头,褚越在一旁接话,“娘放心。”
“好了,那我和你爹就先回去了。”刘氏满意地点头,两人没有多做停留,这就准备回去了。
“对了!”舒玉叫住刘氏,给她塞了张方子,“娘,你把这个给嫂子,我没准备食材,明天也出不了摊,干脆让嫂子一人去吧。”
“这是?”刘氏展开纸一看,是卤肉的方子,“如此重要的方子你就这么拿出来了?”
“都是一家人,我也希望家里能更好啊,”见刘氏还有忧虑,她干脆道,“我之后不打算做这个了。”
舒玉顺便让她经过县里时去徐屠户那把肉取了,徐屠户想必给她留了,正好明天能用上。
刘氏这才放下心来,她也没问之后做什么,只收好方子,两夫妻赶夜路回家了。
站在门口的两人转头莫名对视了一眼,随后自然地移开视线。
还是褚越打破了沉静,“热水应该烧好了,你现在要沐浴吗?”
舒玉尴尬了一秒,点了点头。
“外面冷,你先回房,我提过去。”
在房里泡了个热水澡,一天的疲惫都消失不见,舒玉揽着早就躺下的褚衡准备睡觉,半梦半醒间感受到身边多了一团热源,像个火炉似的,特别暖和,她手脚并用把炉子抱在怀里,一整晚都暖洋洋的。
第二天舒玉醒得特别早,睡得有点热,早上被热醒了。
她闭着眼醒了会儿觉,慢慢清醒过来,到这时才发现昨晚抱着的哪里是火炉,分明是个大活人!