第172章 桃罐头与粉色面条
下午三点她才在沙发上悠悠转醒,起身把棉被叠好,将球球和龟龟放在叠好的棉被上面。
去厨房灌上一壶淡水,坐在小火炉上面烧水。
“嗯……还一点都不饿,背包里的骨汤需要再续上了。”
周晚乔关上系统背包,走进厨房从厨房柜子里拿出几根大骨头。
拿菜刀剁开几段,洗干净之后用热水煮一下,捞出来洗去浮沫,再放入葱姜蒜之类的调料腌制一下,倒入灶台锅里用清水炖上。
不要忘记放枸杞,也可以放一点大枣,这样炖出来的汤会好喝。
将灶台的火控制在中小火,使用中小火炖二十分钟后转小火慢慢炖。
周晚乔准备再做点水果罐头“做点桃罐头吃,梨子罐头感觉没有桃罐头好吃,还是用来做梨膏比较好。”
抱着大盆去置物柜拿水果纳袋,装了一盆桃子去院子压水井那里洗一下。
把装着桃子的木盆放在厨房地上,在茶几抽屉里面找出小工具匣子。
“我记得里面好像有削皮刀来着……”
之前在小锦囊里,开出了挺多乱七八糟的东西,削皮刀就是其中之一。
拿着削皮刀和小凳子去厨房削桃子皮,桃子皮不要丢用木盆装起来。
桃子皮可以用来给饺子皮染色,做成粉色的饺子,饺子皮还会带着一丝的果香。
她不仅要削桃子皮,还需要把桃子顺手切成橘子瓣形状,最常见的是半圆形。
只不过她喜欢橘子瓣形状,吃起来很是方便。
处理完的桃子肉再次清洗一下,淋干水分放进锅中,老式冰糖和桃子的比例是1:5。
放入适量的淡水,用电煮锅分批熬煮一阵子,喜欢吃脆的就少煮一会儿,煮好以后放进她刚做好的大玻璃罐子。
玻璃罐子很大可以装整整一大罐子,放在厨房的自制铁皮冰箱里。
等到凉透后放到背包或者地下室,周晚乔还特意尝了尝甜度正好。
本身桃子就很甜了,所以放冰糖的时候就少放一点,做出来甜度才是正好的。
把桃子皮搓洗干净,放在电煮锅里煮水,趁着煮水的时候舀出一点面粉。
正好试试做点粉色的面条,控制电煮锅中的桃子水温度变成温温的。
慢慢倒进面粉里,用筷子搅拌成絮状,用双手揉成光滑的粉色面团。
此时的面团是淡粉色的,再把面团做成圆圈形状,开始一点一点抻面直到面条变细。
然后丢掉用过的桃子皮就可以了,光吃粉色面条有点单调。
海蜇正常需要清洗很多次,还得浸泡几个小时,直到没有咸味。
周晚乔却不用这样,控制淡水包裹海蜇带走咸味就行,海蜇切成细丝,再切出黄瓜丝和姜蒜沫。
调制出料汁备用,电煮锅烧上热水焯海蜇丝,把焯过的海蜇丝放进凉水过一下。
在把海蜇丝、黄瓜丝、蒜姜沫和料汁搅拌一下,盛到木盘里面。
灶台上的骨汤已经好了,捞出骨头剃掉骨头上的肉切一下。
再放回锅中慢慢煮,忙活这么久已经四点半了,索性就把晚饭做了。
淡粉色抻面放进骨汤里煮熟,捞出后浇上带肉的骨汤,上面在撒点葱花。
味道淡的话可以放点香辣菌子肉沫酱,面条做的有点多了,剩下的淡粉色抻面放进背包里面保鲜。
还煎了几颗鸡蛋放在汤面上,端着四碗面条和海蜇拌黄瓜丝放在茶几上。
回到厨房又做了四块香煎鳕鱼,再次回到客厅时发现猫主子从卧室走出来。
球球和龟龟也在各自的木碗前等待开饭了。
“鼻子还挺好,放弃你的金子出来吃饭了!”
“喵~”放弃是不可能的~
“喵呜!”本喵可以每天都去看一看!
“叽……”还没有胡萝卜好吃……
“喵喵喵!”这叫做精神粮食!
周晚乔放了点香辣菌子肉沫酱,在淡粉色汤面里搅拌一下。
听见猫主子的话吐槽道“你这都是那里学的小词,还精神粮食……”
淡粉色的汤面很受三小只欢迎,再配上海蜇拌黄瓜丝,一会儿吃完饭再来点桃罐头。
“完美的小生活!”
把拍的淡粉色面条照片放进队内频道炫耀,队内正讨论随机技能卡。
非酋撒嘛:唉……我太难了
君子如竹:你咋了?翻卡又翻车了?这不是很正常的事情。
非酋撒嘛:一级的火球术你能信???
君子如竹:|д′)!!
泉先美食家:你刨幸运女神的坟了?
非酋撒嘛:同样的卡又不能升级……我要来干啥!!!!!!
非酋撒嘛:(oo)
君子如竹:哎呀,都不好意思说了,我开了二级的技能卡,还是木系的呢~
泉先美食家:二级轻功飘过~
泉先美食家:粉丝面条jpg
泉先美食家:给你看看美食降火!
君子如竹:粉色?咋整的?也没有蔬菜是粉色的?难不成是桃花?
非酋撒嘛:你个老土的,那是用粉色桃子水做的!!
君子如竹:还能这样啊……我去试试桃子水。
非酋撒嘛:你确定的会做面条?不然你做饺子皮?
君子如竹:我又不傻,擀成一大张切成宽面不就好了。
周晚乔一边窥屏一边吸着面条吃,等吃完饭队内频道也没有消息了。
吃完饭端了四小碗桃罐头,放在茶几上可以三小只还没有吃完饭。
猫主子都是爱吃的先吃,吃完香煎鳕鱼才开始吃面条,球球是先清理汤面上的鸡蛋和碎肉。
而龟龟就是一样一口这样吃,堪称端水大师,每次吃饭龟龟都是这么吃的。
粉色骨汤面即有桃子的清甜,又有骨汤的醇厚味道,反正他们几个是真的挺爱吃的。
三小只清空了饭菜,龟龟顺便把碗筷什么的都挪到水池里了。
刚吃完汤面的三小只也没有休息,和她一样慢悠悠的吃桃罐头。
全部都吃完了,包括周晚乔在内都瘫在沙发上,中间周晚乔去厨房熄灭了灶台,把骨头拿出来丢掉骨汤收进背包里续上。
还是没忍住洗了几颗苹果,瘫在沙发上跟三小只吃苹果看小说。