第18章 原来是这样,她怎么就想不到
这些猪下水上面的肥肉被她切的干干净净,这样切出来的猪下水,炒着吃,不会腻。
她又把这些猪下水切成小了块,在一顿操作后,终于全部切完。
她看了看坐在一旁,眼睛快睁不起来的沈阿喜,开口道,“阿喜,你帮我烧一下火。我想把这些猪下水烘到半干,这样不容易坏,想吃的时候,拿来炒着吃又方便 。”
沈阿喜第一次知道猪下水还可以烘到半干收起来,等想吃的时候,可以随时拿出来煮。
她对木薇表示佩服,点了点头,问道,“嫂子,你是怎么想到把猪下水烘到半干,留着吃的?”
木薇觉得这个很容易想到,“腊肉、腊鱼,也跟这个差不多,只不过多了一个被烟熏的制作方法。”
沈阿喜顿时茅塞顿开。
原来是这样,她怎么就想不到。
她拖着声音“哦”了一声,就去烧火了。
木薇把切好的猪下水全部倒入到了圆簸箕里面,这个圆簸箕可以装的下这些猪下水。
拿来了四根大的柴火放在炉灶上,架成了一个正方形的样子。
她把圆簸箕端了上去,放好之后,再拿了一个大一点的圆簸箕把这个圆簸箕罩上。
她去到了沈阿喜的旁边,蹲下了。
她观察了一下炉灶里面的火候,觉得火烧的有一点大。
“阿喜,别把火烧的这么大。”一边说一边拿铁夹子把一根柴火夹了出来。
阿喜闻沈“哦”了一声,脸上没有露出不悦的表情。
木薇想着明天上午要去沈家老屋给赵兰搬东西,赵兰自己是不会再去沈家老屋了,她觉得应该叫上沈阿喜去搬。
她眼睛看了看沈阿喜,“阿喜,你明天上午陪我去沈家老屋,帮娘把她的全部东西搬过来吧,我一个人恐怕搬不了那么多。”
其实沈阿喜是不想看到沈老婆子的,她怪沈老婆子不让她和离回家,怪她对她的娘不好,她心里对沈老婆子有怨。
可是想着木薇之前那么帮她,她又不忍心,让木薇一个人去沈家老屋搬东西,如果喊牛车去搬东西的话,又要花十几文钱,她不想浪费这个钱。
还是决定明天上午去沈家老屋搬东西。
她转头看向木薇,一边点头一边“嗯”了一声。
木薇感觉自己蹲的有点不舒服,她站了起来。
都是因为这个身体太胖了,才蹲一会儿就不舒服了。
要是她以前,蹲个5分钟都不会觉得脚痛。
此时木薇感觉自己好困,她好想睡觉。如果沈阿喜没在这里,她觉得自己可以坐在地上,靠墙睡觉了。
她不能让自己犯困,不然那些猪下水烘的太干,口感就没那么好吃了。
她用胖乎乎的手,揉了揉眼睛。
这样还是不管用。
她跟沈阿喜交代了一句,“阿喜,我好困啊,去洗一把脸去。”
沈阿喜转过头看了她一眼。
木薇就走了。
她倒了一些水,在洗脸的木盆里。直接用一双手捧了一些水洗脸。
她以前就是这样洗脸的。
忘记拿洗脸布过来了,木薇用手抹掉了脸上的一些水。
她不想再去拿洗脸布擦脸了,她懒得去。
沈阿喜看到她这样洗脸,觉得没什么,她脸上没有任何情绪,只是平静的看着。
木薇走到炉灶边,打开圆簸箕,用锅铲翻了翻里面的猪下水。
觉得烘的还行,再烘一下就可以了。
她等了一段时间,再过去看炉灶上烘着的猪下水时,发现猪下水烘的干了一点。
她跟沈阿喜说道,“阿喜,别在添柴进去了,这些猪下水烘的可以了。”
沈阿喜走过来看,她觉得还行。
木薇拿来了一个布袋,想把烘干的猪下水装进去。
沈阿喜连忙帮木薇扯布袋。
在两人的合作下,烘干的猪下水很快就装好了。
木薇把它放到了橱柜里收着。
终于收拾好了猪下水,木薇感觉自己有些疲惫。
她知道沈阿喜陪着她这么久,也是不容易。
轻声跟她说道,“阿喜,快去睡觉吧。”
“好,嫂子你现在应该是又累又困,你为了咱家能吃便宜的肉食,真不容易。”沈阿喜站在木薇旁边说道。
自己做的这一切被沈阿喜看在眼里,她心满意足了,对沈阿喜扯起了一抹笑。
她拿着油灯,随即说道,“阿喜,我们走吧,去睡觉吧。
两人往堂屋走去。
油灯只有一盏,木薇拿着油灯把沈阿喜送到她的卧房。
点燃了她房间的油灯 。
木薇看到沈阿喜床上的赵兰睡的正香,她轻轻的勾了一下嘴角。
赵兰能安稳的睡觉,这是她希望看到的。
随即走出了沈阿喜的卧房。
说实话,她一个人走在这个陌生的屋子里,她有些害怕。
加快了脚步,走到了她自己的卧房。
她快速把门关上,飞快的躺到床上,抱着薄被。
油灯就让它那么亮着。
可能是疲惫的缘故,她一会儿就睡着了。
……
由于昨天晚上收拾猪下水,收拾到又晚又累,今早木薇是最后一个起床的。
她起床直接去了厨房,看到沈阿喜在煮面,大宝和二妞在烧火,她有点不好意思了。
跟大家打了一个招呼,“你们这么早就起来了,好早。”
大宝和二妞这是第一次听到木薇跟他们打招呼,都露出惊讶的表情。
沈阿喜朝木薇笑了一下,说道,“嫂子,吃面了。”
木薇说了一个“好”。
就去洗漱了。
洗漱完毕,她看见沈阿喜已经在夹第二碗面了。
面很烫。
她快速的把两碗面条,端到了茶盘上。
沈阿喜看到木薇在端面,她嘱咐了一声,“小心烫。”
木薇点了点头。
茶盘是长方形的,没有多大,一次只能放三个中碗。
装这三碗面条的碗,是中碗。
木薇待沈阿喜装好第三碗面条,她快速的把面条端上茶几,又在筷筒里拿了五双筷子,放到茶几上,往堂屋走去。
她看到赵兰坐在堂屋门口,顺便喊了句,“娘,吃面条了。”
赵兰听到是木薇喊她,赶紧看了过来。
她发现木薇小心翼翼的端着三碗面条,生怕她一个没走好,把面条撒了烫到手。