第101章 金谷园里烤骆驼
这些日子里,阿布还忙着送东西。
什么东西?
送一份悦来楼精美的羊皮纸小报。
这时候官方的邸报已经出现,而民间利用印章、墨拓石碑的巧思,发明演化而来的石版印刷、雕版印刷已经在洛阳城零星出现。
只是,他们是用来印佛经。
而阿布,则用自家队伍中的刻印高手,用梨木刻板设计,用来印制悦来楼的海报。
有图,悦来楼的方位、路线图、外观景致图。
有文,悦来楼之悠久历史,塞外菜品之用料非凡,名目和制作之反复多变,服务和环境之到位雅致……
slogan,近者悦服,远者来归。
还设计了个logo,悦字外边一个圈。
特注,凡凭此单者,到全国各地悦来楼消费八折优惠,终身有效。
另外,就是送东北粟末地特产,玉白瓷餐具。
简单地概括产品特点就是,白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬。
每种各一,不多不少,用高级紫檀木箱包装。
第三,送雕花木柄一千八百锤精钢大铁锅,附带一份炒菜使用说明书和两个经典菜谱。
一是炒鸡蛋;二是葱爆牛肉。
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欢迎有偿试吃,免费教学,包教包会。
送给谁呢?
皇室,像吉儿的几个哥哥姐姐叔叔姑姑家;高官,像有关系的高士廉、裴寂、裴弘大等;文人,如薛道衡、江总、虞世基、虞世南、庾信等人。
商人,则免谈。
前前后后,整整送出一百套。
一百套,可真不是一笔小钱。
不说瓷器还没办法估价,但就一口一尺铁锅,至少值两贯以上。
这时候,精铁很珍贵,铁锅更是个新玩意新发明。
在铁锅大行其道之前,更是无价之物!
单算重量,就值这个价!
为什么?
因为这铁锅不是铸铁锅,而是利用水锤技术硬生生打出来的精钢铁锅!
这玩意儿,可比这个时代的好多百炼钢、灌钢都硬!
不信,那就把这铁锅炼了打制一把钢刀试试,绝对是削铁如泥!
也别嫌这锅值两贯钱就贵,说个真实的历史故事就知道了。
一次,蒙古使者和南宋使者坐下谈判。
蒙古使者说,这次不要你们的金银财宝,只要铁锅一千口,还送给你们一座城。
结果,南宋使者双眼一瞪,叫道:“真是欺人太甚,一千口铁锅?真是狮子大开口,这种无理要求绝不答应。”
送出礼物的效果,在渐渐发酵。
阿布除了抽出好多时间应付吉儿公主、观音婢和杨侑,就是在默默地等待他要等待的人。
等待的人,也一一到了。
先到的是苏大嘴,带着自己的十个家将,后面还跟着四五架牛车,上面垒得高高的,用毛毡裹得严实,也不知道是什么。
阿布将他们安置在积善坊的家中先住下。
“什么时候走?”
苏大嘴显然很心急。
“快了,我还在等几个人,咱们一起走!”
“谁啊?”
“到时候你就知道了,反正和咱们一样,都是在马上寻找快乐的人!”
然后,就带着苏大嘴到处玩。
天气变得越来越热,洛阳城到处是暖烘烘的空气。
洛阳城东北十五里的金谷园中,金谷水弯曲缠绕,静静东流。
想当年,石崇将金谷园建得多么富丽堂皇,只凭一己之力,就将此地打造成为古都洛阳的千古一景。
多少文人墨客、少年少女,曾经在此处打卡幽游。
可是现在,高楼不再,人声稀疏,那些断壁残垣在满目苍翠与繁花之间,落寞地沉寂。
金谷园彻底衰败之后,成了一处荒芜之地,官府也没什么经营的兴趣。
而原本生活在这片峡谷河道旁的村民,早就在连翻的战火中逃逸和消亡。
这地方,没法种田,自然很难吸引那些少地的农民来过活。
而那些有钱的人,感觉这地方晦气、不吉,所以自开国以来从来没有人肯将投资的目光射向这里。
偶尔,只有一些外地怀古的骚客,还有一些打猎的民户,壮着胆子来这里盘桓半天。
可他们,往往还没等太阳偏西,就急忙忙地逃离此地。
有人说,这谷中阴气森森,常有女子的啼哭之声。
更有一些人,钻进荒草野林,就再也没能出现。
听德叔说,好容易找到能管这片荒野的衙门时,人家主官还一个劲地劝告。
那官员道,当初也不是没有人看重这个地方,可让天师看过之后说,此地乃阴煞绝地,阳气泄散,主绝。
于是有人便疑问石崇之事。
那天师解释说,此地风水那石崇自然知晓,但石崇在卦门生处以崇绮楼镇之,并收集天下阴月阴日阴时出生的极阴美女,居于其中。
通过阴阳极变之术,才堪堪过了些平安富贵的日子。
可毕竟,这阳气生得微弱,阴数一变就无生,于是石崇便落得家破人亡的结局。
于是,这金谷园便荒废至今。
虽然那令邑官员是一片好意,可架不住德叔的纠缠,再加上介绍人的背景特殊,于是爽快的办了买卖手续。
增加了收入的官员,好心地带着衙役,帮忙打了地桩,并在契书上详细地注明了范围、边界。
当阿布拿着沓着几方红通通官印、以及当地三老签名的地契,满意地说“妥了”。
自此,金谷蜿蜒五里之地,竟被阿布以区区两百两银子收入囊中。
名都多妖女,京洛出少年。
今天,阿布邀请了好多人,去盘下来经过仓促整修之后的金谷园玩耍。
有吉儿公主、观音婢,还有她们的一众女伴。
有苏大嘴、裴行俨、麦梦才、长孙无忌、李二郎、裴延显、李才贤等人。
加上阿布这边的自家人,零零总总三十多人。
不管怎么说,金谷园中的气候,非常温润凉爽。
因为道路大树之旁,就是涌动不息的金谷水,所以空气流动得比别的地方快,让人倍感清凉惬意。
原来的石板路,已经被全部清理出来,非常之平坦宽阔。
载着众人的牛车,沿路而上,到了当初阿布平台瞭望处。
据说,这个只留下几个巨大础臼的平台,便是当年的崇绮楼基座所在。
不过,现在这基座,只留出中间有石臼窝的一块,其他地方已经全被又宽又厚的木板盖住了。
这里,已经变成一个巨大宽展的木板观景平台。
周围的那些杂树,全被砍掉。
所以,站在这里,视野显得极佳,非常空阔辽远。
右边,能看见崖下的金谷水和河声。
左边,能看见不远处的叠张小山峦。
前面,是低处错落有致的断壁残垣和那颗高大的皂荚树。
而后边,每天的阳光就会从那山头交叉处升起来,然后在河流消失处落下。
平台四周,早就被人搭建好了二十几个靺鞨族式的尖顶牛帐。
阿布自然是将最豪华的帐篷,留给了女士。
其他的人,就自由组队,各归其所。
今天,主要是请大家游玩,并且说好了要给大家上一道硬菜。
烤骆驼!
德叔通过阿尔萨普尔在东京的联络人,从波斯人手里搞过来一头成年的双峰骆驼。
附带着,还送过来几个专门会做这道大餐的加萨尼大厨,以及好多佐料。
这加萨尼大厨,根本没让阿布担心有没有那么大的锅煮一煮骆驼肉。
人家,把骆驼洗泼干净,然后将已经烤熟的羊腔、鸡子、鸭、鱼塞进去缝好,里里外外刷上秘料,就准备烤了。
六天之前,大厨先生们在砌好的烤坑里,用硬柴火一顿猛烧。
待感觉温度差不多了,就将里面没烧干净的木柴取出,只留下里面红汪汪的火炭。
然后,在好几个壮汉的抬动之下,慢慢吊入烤坑,悬挂密封。
今天,刚好是第七天。
三勒浆,是专门给美女们准备的。
阿布觉得那天和老裴、老麦喝的剑南烧春不错,所以今天给各位男士特意准备了好些这种烈酒。
吃骆驼肉,还得吃米饭。
只是这时候南方的水稻产量还很低,从千里迢迢的江浙一带,将大米运到洛阳,价格可不低,数量还很少。
北方,人们的习惯的主食,还是麦面、谷米、高粱。
所以,也只有来的这些高级官宦子弟,才有可能隔上好一段时间吃个大米的新鲜。
没有铁锅之前,人们普遍用蒸的方法将大米做熟。
今天,阿布的做法让大家倍感惊奇。
只见他将一口四尺大铁锅架在砖砌的炉子上,将淘洗好的大米倒入其中,然后注入清水,盖上锅盖,烧火。
等米汤沸腾,阿布就一阵猛如虎的操作。
拿一细擀面杖搅动至粥状,然后盖盖,文火烧之。
“咦,子灿哥哥,你这样煮,不担心糊了?”
观音婢可是将阿布跟得非常紧,就像个小尾巴。
“不会,你仔细看着,学会了煮米饭,到婆家就不会受气!”
阿布笑着说。
“为啥啊?不就是做饭吗?”
观音婢不解地问阿布。
“你可不要小看做饭,民以食为天。那句话怎么说来着?对了,要想抓住一个男人的心,首先就要抓住他的胃。”
“抓住他的胃?”
“对啊,你嫁过去,让他吃得好,不就抓住他这个人了?”
阿布,继续笑眯眯地对这个迷妹子说道。
不想,这句话被观音婢背后的李二郎听到了。
他就拿眼睛直勾勾地瞧着观音婢,看她怎么说。
“啥呀,我才不嫁人呢!还想让我给别人做饭,想得美!”
说完,感觉大家都在看自己,于是害羞地低下了头。
可是,这小丫头死活也不说离开,只是巴巴地看着阿布的举动,就是要弄明白到底怎样能让那米不糊锅。
李二郎的眼睛中,闪过一丝焦急和失望。
“哈哈哈……”
观音婢的孩子话,引得大家一阵大笑。
“可是,抓住了男人的胃,真的就抓住了男人的心吗?”
一声幽幽的声音在耳边响起。
阿布没回头,却知道这话,来自身后的吉儿姑娘。
这姑娘,就不能找个人少的地方问,这让人怎么在大庭广众之下回答?
人生若只如初见,何来秋风悲画扇。 等闲变却古人心,却道古人心易变。
阿布没敢回头,却知道无数双眼睛,在看着自己。
“嘿嘿,先抓住胃再说,那至少就已经成功了一半!”
大家一下子又都笑了。
那个加萨尼主厨示意时间到了。
大家便一窝蜂地来到烤坑旁边。
不远处,放着一条大长桌,上面铺着洁白的桌波斯布。
桌布上面,放着一个非常巨大的椭圆形铁盘,周围散放着一些小攮子和小瓷盘。
还挺西式的啊!
也不知这些西域大厨,在哪里找来的这么大的餐盘。
阿布也只是在前世阿拉伯地区执行任务的时候,吃过几次烤骆驼。
但是,这骆驼如何烤制的过程,却是一点儿也没见过,也不知道德叔派的人学会了没有。
一整只骆驼放在餐桌上,是什么感觉?
那简直就是一座肉山!
众人,都被这道霸气无比的硬菜震得目瞪口呆。
看着一张张发呆的脸,阿布心中叫道:
“嘿嘿,哥要的就是这个效果。”
几个小姑娘,竟然捂上了眼睛。
她们一定在想,骆驼,是可以吃的吗
这可是天下珍奇之一啊!
好豪横啊……
阿布契郎,粟末小子,你可真会整!
巨大的铁盘中,烤好的骆驼肉被一点点打开,露出里面的鸡子、羊肉、鸭、鱼,还有加萨尼人带来的各种干果和香料……
夺人魂魄的味道,扑面而来。
加萨尼主厨说着波斯话,介绍着他的杰作。
驼峰、驼掌、驼腿、驼肋、驼脊、驼臀……
喔,还有鸡子、鸭肉、羊肉、鱼肉……
加萨尼人放了不知名的香料,空气中弥漫着一股浓烈的异香。
这香气,刺激着每个人止不住地流出好多口水!
德叔问了主厨半天,才告诉阿布,这道菜的主香叫什么masala。
作为主人,阿布有义务为大家首先分肉布菜。
于是,阿布大声说:
“各位贵宾,欢迎参加我们粟末部的野餐会。大家请尽兴,吃好喝好,喝好吃好啊!不醉不归,不醉不归!”
然后,在大家的欢笑中,一一给女士们、好汉们分餐。
最好吃的肉、最甜美的酒,当然要给最受宠爱的女人;
最硬的菜、最烈的酒,一定要给最威猛的勇士。
这道源自极西沙漠地带的硬菜,得放一勺米饭,最为地道。
跟着主厨先生示范的样子,大家都开始动手学着吃,包括刚开始还有点矜持的姑娘们。
香气刺激之下的食欲,让每个人都放下面具和伪装。
人在什么时候最坦诚?
洗澡的时候,吃饭的时候。
烤骆驼里有太多的馅,用手将这些馅和着米饭,挤压揉搓成一个小球儿,然后放到嘴里嚼,完美!
阿布照顾完大家,便给自己操作了一份,也学着开始吃了起来。
这肉,刚吃起来,有一点甜味,应该是加了一些浆果、糖霜和葡萄干之类的东西。
里面,应该还加了腰果和核桃……
骆驼肉,真是超级鲜嫩。
很难想象,干旱的沙漠,竟然能孕育出如此软嫩的美味。
恐怕,这世界上只有那羊羔肉才能与之媲美吧!
啊呀,不对,这是什么味道?
一种熟悉的滋味,突然冲上阿布的味蕾。
天啦,孜然,是你吗?
阿布惊喜万分,有点热泪盈眶的赶脚。
然后,他又看到了一些已经切碎的洋葱。
值了,值了,我的烧烤生活!