第82章 八十二额

    木源城不比火利城，这里的城民们大多以种田和打猎为生，为此男人的比例也更大一些，毕竟种田和打猎是力气活。

    其实木源城也有自己的巨大优势，木源城的城后有一片森林，杨也在建造木源城时进去看过了。森林里有一大片的核桃木林，核桃木很适合用来制作家具，结实美观。

    杨也来到木源城之后，将人口普查的任务发放下去，然后便去了那一片核桃木林。果不其然，那里的树木生长的很好，为什么不让木源城的城民们尝试种植这些树呢？杨也觉得可以在这方面做文章。

    核桃种子的种植一般选在春季的三四月或者是秋季九月和十月两个季节。

    先用铁杵敲去成熟核桃核中的一角，然后用清水浸泡两天。两天后，用纸将核桃包住，用水洒湿纸，再将此放进玻璃罐中盖上木盖，放在清凉阴暗处。十二天后，打开盖子便可以看到长出芽的核桃，将纸剥去后便可以种植在泥土里。

    在原核桃木林里挖一些土，将其放在陶制的花盆中种植，安心护理一年后可以养在更大的花盆中，等长成小树苗时移栽到核桃木林。

    而且。核桃树的果实可以制作核桃，核桃有很多种做法，好吃又营养，杨也觉得可以实行。

    现在正好是9月，正好是核桃成熟的时候，杨也将保卫局大半的军人们调了过来，带着他们摘核桃。

    杨也先让木坊的人制作了些软竹竿，让军人们扛着软竹竿背着箩筐便去了核桃林。核桃林里已经有不少核桃散落在地，杨也将军人们分成两部分，少的那部分跟着自己用软竹竿打核桃。杨也手里拿着软竹竿，边操作边教军人们从内到外顺着枝芽打落，这样才能在打落核桃的同时不伤及枝芽。

    军人们有样学样，很快就上手了，剩余的军人则是背着箩筐开始捡地上打落的核桃。几天下来，杨也他们收集了整整五十三个箩筐的核桃。

    核桃的做法有很多，光杨也记得的就有四五种，杨也将食坊的人汇集起来，让他们先将核桃去皮并且清洗干净。

    将原材料准备齐全，杨也开始教女人们制作核桃蛋羹。先将2个鸡蛋打散，加入少许黄酒搅拌均匀。然后在红糖中加入适量水溶解，水的量大概是鸡蛋液的两倍。再将核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用。蛋液过筛。取一个广口陶碗，将蛋液和红糖水充分混合。将大铁锅中加水，把广口碗用麻布封好，放入铁锅中火蒸5分钟。小心地将保鲜膜掀开，撒上核桃末，再包好麻布，中火再蒸5分钟即可。

    除此之外，杨也还制作了还有糖炒核桃和核桃糕。先将核桃去壳放在铁锅中翻炒，等到七八分熟时便可。再将红糖和清水放入另一个锅内，大火烧开，转小火慢慢熬煮直至慢慢开始冒出大气泡，颜色也慢慢变深。取一根筷子，快速蘸糖水，再迅速投入凉水中过凉，通过品尝来了解糖熬的是否到位。等到筷子插入水中捞出，糖稀迅速结晶，品尝有硬脆的感觉，那么糖就熬好了。糖熬好后，立刻将核桃仁倒入锅内，翻炒，使糖稀裹满核桃全身，出锅装盘即可。

    核桃糕的做法则大不相同，先将核桃放锅里小火炒熟，然后炒过核桃和糖、油放盆中拌匀，再倒入糯米粉略拌，然后分次加入清水，边加边用手将盆内材料混合在一起，直到能把盆内所有材料揉成一个光滑的面团。

    杨也让木坊的人制作了梅花和方条的糕点印版和蒸笼。木源城没有竹子，需要从北木城运过来。将竹破开去皮，用炭火轻焙，这样可以使竹由曲变直。再将竹子浸水一晚以上，让其软身同时将其打磨光滑。然后，以一片竹子围成圆形，用竹夹固定位置，穿上铜线，整理外形使其浑圆。再削四条幼长的竹条，围于外框内，再置上内框。同时，以竹条排成笼底，再以藤线十字形扎实，将竹削尖成钉插入蒸笼固定即成。蒸笼做好后再放在外面晾晒几日，晒干后再使用才能耐用。

    接下来就是继续制作核桃糕，将面团放入其中用手把面团轻压成扁平的饼形，到处之后，放入蒸笼中，盖蒸笼的盖子，大火蒸20分钟左右便可。

    当然有了蒸笼其他食物也可以制作，人在吃这方面有无与伦比的想象力，女人更是如此，杨也只需要轻轻点拨，她们便可以制作出各种美味。

    美食里大多需要放入糖，而花石城不能不热还有一片花海可以养蜂得到蜂蜜代替糖又有可以种植甘蔗的土地，而且和木源城离得近，为什么不让花石城成为糖城呢？

    一路上杨也都在思考这种设想的可能性，在看到前花城的那一片比之前所见更大更美好的花海时，杨也坚定了自己的想法。

    既然养蜂，那就需要养蜂人，杨也从青夏调来了五个前天阳部落食坊的的毕业生，他们都还保留着驯服动物的能力，自然也能驯服蜜蜂。然后就是制作蜂箱，制作蜂箱最好的材料是杉木，还是需要从北木城运输。在等待的时候，杨也让毕业生们去驯服当地的蜜蜂，当地的蜜蜂多为中蜂。得到这个信息之后，杨也便开始设计蜂箱形状并且绘制在纸上，短的适合中蜂。然后根据图纸对应的尺寸，用锯子一点点切割。把切割出来的木料接口切平整，有毛边的可用事先准备好的砂子进行打磨，然后用铁锤把钉子打进去同时避免有较大的缝隙，保证箱体牢固。制作完毕之后，将蜂箱和内框搬放到有太阳的地方暴晒几天，然后涂抹蜂蜡，除去木质味让蜜蜂更容易在其中安家。

    蜂箱制作完毕之后，便只需要在量产的同时等待着五个毕业生驯服蜂后和整个蜂群，让它们将家搬进蜂箱。

    旧的蜂巢还有其他用处，里面的蜂蜜被杨也放入陶罐中保留，马上就要到冬天了，新的蜂箱里什么都没有，蜜蜂也需要喂食，蜂蜜便可以用来喂它们。

    花石城的花海很大，杨也将蜂箱分成了五份分别交给着五个毕业生，以一年为期限，谁的蜂箱产的蜂蜜最多最好，谁就是坊主。

    当然，杨也总不会只让他们负责全部的蜜蜂养殖，这里的城民们也要加入进来。杨也在花石城廉政局的公告栏张贴了建立蜂坊并且招聘员工这件事，报酬和其他坊的一样。虽然不知道蜂坊是干什么的，但是这丰厚的报酬就吸引了很多人。杨也给了这五个毕业生其他工坊大致的流程，让他们自己负责一切事宜，包括招聘。他们每个人可以先招聘十五个人，等后续确定了坊主，再有坊主进行招聘，当然这十五个人便会有别的安排，例如成为组长。

    冬天快来了，杨也让军人们在向阳的地方建造了五排大棚，等到温度下降之后，便将蜂箱放入之中并且用稻草覆盖，以免蜜蜂冷死。

    做好这些，杨也便开始了花石城的人口普查，同时又开始规划种植甘蔗。

    花城的原址就很适合种植甘蔗，花山坡度平缓，甘蔗可以得到充足的日晒，而且那里离花海不远不近，蜜蜂也能来采蜜。

    花山的树木也不多，原来还只有花城的人砍树，后来杨也过来建城，需要的木材也是在那里砍伐的。再到后来，那里变成了城里人砍树的第一选择，树木也渐渐变得少了。

    甘蔗的种植是在一年的二到四月，现在还是十一月，杨也便带着城民们开始整地，铲除山间大量的野草和害虫，同时将树苗移植到其他地方。

    等明年雪化春暖之后，便可以进行施肥深耕，这也是明年的事情了，杨也现在最需要做的就是回青夏城，要过年了，他想在家过。