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第355章 饭店准备

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    刘超和闫解成听了袁华的话,两人互相看了一眼,彼此的眼睛里都是不解。

    在他们看来,钱是个很难挣到的东西,大家出来不都是为了碎银几来几两而奋斗吗?如果钱能够解决的事情都是小事,那什么才是大事呢。

    受制于社会发展的局限,两人心里很不理解,袁华看着两人也不解释,而是继续说道“好啦,不要想这么多。”

    “现在想这些还为时过早,解成、超哥,这边你们计划过没,大概什么时候能够彻底完工?还有柱子哥过来看过了吗?”袁华说道。

    听到这话,闫解成看了眼刘超然后缓缓开口说道“华哥,我和超哥也就项目总体情况商量和探讨过了。”

    “目前来看,如果没有其他新的要求,最多三天我们就能全部收拾完了,同时还可以打扫干净。”

    “但是这边硬装修完了,如果要经营还需要软装修的。”

    “目前因为不知道经营些什么,上次柱子哥过来的时候我也问了。”

    “他说他的话主要是地方菜为主,但是我的话想着适当添加一点火锅,涮锅或者糕点类的可能会更好。”

    “上次和他说完后,他说要去找您商量一下,但是后面可能超市太忙了,也没有过来和我们说。”阎解成道。

    听了这话,袁华想了想晚上吃饭时间反正就在旁边,而且晚点也没事。

    直接道“解成,你去看看超市情况,看看柱子哥那边怎么样了。”

    “如果不忙的话,就找人帮他卖一下,让他过来哈,我和他说点事,顺便晚上我们一起去陪经销商吃个饭。”袁华道。

    听了这话,阎解成点了点头,就朝着超市过去了。

    袁华则是坐了下来对着刘超说道“超哥,怎么样,这几天在我们凯旋公司做的如何?”

    “还有大家伙感觉怎么样,有没有什么怨言之类的?”

    听了这话,和袁华已经熟悉了的刘超直接道“我在这还好啊,每天和解成互相进步,同时现在虽然和以前做的一样的工作。”

    “但是不管是我自己还是手下的兄弟们,每个人脸上每天有的都是笑容。”

    “大家也都不再操心有了上顿没下顿日子了。”

    “因为我们每天都有工资,我们也和工人一样啦。”

    “我们不再是别人眼里没工作,卖苦力的人了,我们也是用自己双手吃饭的工人了。”

    “大家现在不仅有了更向上的干劲,而且也更加的有动力了。”刘超说道。

    听了这话,袁华点了点头,随后想到后世经常说的安全质量的问题。

    于是道“嗯嗯,这块我相信你们。不过我看了这里装修的外观看着还行。”

    “这些质量怎么样?你们如何把控啊。”

    听了这话,刘超直接道“因为我们的工人有技术娴熟的大师傅和一般的实习的,所以技术差距很大。”

    “但是为了能够有个平衡的质量,也为了控制工程质量,”

    “我们采取的措施都是重要缓解必须师傅带着徒弟,双向监工施工。”

    “同时我和解成也是常驻现场,加强检查巡查。”

    “还有就是我们不断的加强源头管控,对材料品质进行管控,通过控制原材料品质,达到控制工程质量的目的。”

    “另外,我们也在现场,我打算后面还是引进新人,对他们进行一定的培训。”

    “我相信只要不断的培训,实践,然后师傅带徒弟,我们也加强品质管理,一定能够保证质量。”刘超道。

    听了这话,袁华也不懂,但是他知道刘超他们的能力。

    随即直接道“那就行,不过质量为本,必须保证。”

    “那说说安全吧?你们是怎么保证现场的安全的。”袁华道。

    袁华知道安全很重要,一旦出现安全事故,那么自己不仅面临经济损失,肯定其他负面影响也随之而来了。

    那对自己的事业来讲是具有很大风险的,另外对于个人而言,也是一个家庭的支柱倒了。

    听了袁华的的话,刘超说道“华哥,这块你放心,我们都有交代的。”

    “而且因为咱们不太懂,为此,我还特别去找了几个认识的国家的建筑单位。”

    “去向他们取了经,搞了几顶帽子,还有学着他们拉了安全带。”

    “这块你不用担心,我们做的还是蛮好的。保证不出现任何问题。”刘超道。

    听了这话,袁华点了点头,又和他聊了点其他的。

    这时候阎解成带着傻柱进来了。

    进来后袁华直接道“柱子哥,怎么样,这里还能入你的眼吗?”

    听了这话,傻柱看了一眼随后说道“哈哈,能能能。华子,我和你说,这里是我见过最漂亮的餐厅了,我相信这里绝对会生意火爆的。”

    这时候阎解成调笑道“那柱子哥,是因为你的菜好吃,还是因为你的工程做得好,吸引顾客呢?”

    听了这话,傻柱憨笑道“都有都有。”

    傻柱对自己厨艺可是很信任的,在他看来,好的地方只能是锦上添花,只有扎实的厨艺才是生意持续火爆的关键。

    听了这话,袁华也是笑了一笑,随后说道“好啦,这件事就这样了。”

    “柱子哥既然这里要装修好了,那么你赶紧安排好计划,解成他们这边差不多3天就完成了。”

    “然后后面等几天,收拾好了,再看看需要采买什么,咱们准备开业了。”袁华道。

    听了这话,傻柱道“这个我这几天会尽快想一下,列好清单,到时候我给解成。”

    “不过华子,上次解成就问我了,你打算做些什么,我的话就打算做地方菜,毕竟我手艺在那。”

    “但是解成说的也有道理,咱们要面张大众,受欢迎的咱们就做,什么火锅,小吃等,”

    听了这话,袁华道“既然咱们开的是饭店,后期还要有住宿。”

    “这样,咱们就都卖吧,咱们的桌子解成你设计下,专门设计一套可以吃火锅又可以吃炒菜的,到时候咱们都做。”

    “另外划出一个区域,专门用作休闲饮品的,专门为就餐的人士提供。”袁华说道。

    袁华想到了后世的自助式餐饮,但是这个时代不能做,不然亏死了。

    但是可以效仿一下,毕竟这个涮锅的味道这年头的确不错。

    又方便,又让人喜欢。
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