第109章 正经的第一顿饭
“好!”
程四年答应一声,一手抱了一条滑溜溜的大鱼,就没影了。
所有人都在干活,做饭就很快。
水开了,程五年将水盛出来,放在了家里大哥新做的木盆子里,等中午谁吃完饭渴了就能直接喝。
蔻千千正好过去往里面添了一瓢水,底下放着木盆子,里面是梁小玉准备的杂粮饭。
之后放上刚刚做好的盖帘,然后将大一些的螃蟹放在了自己从商城里买的大盘子里,扣上锅盖后,让程五年继续烧火。
“五年,你把里面的水烧开之后就可以停火了,记住烧开了之后就停,千万别烧的时间太长,不然里面的螃蟹就不好吃了。”
程五年看着那口锅,似懂非懂的点点头。
他从来没见过娘说的这个什么螃蟹,但是也能猜到应该是海里的东西。
娘认识的总是这么多。
也总能带给他们好多没吃过的东西。
想到这里,程五年有点期待。
蔻千千打开了另一个大锅,现在这个世界还没有植物油都是用荤油炒菜。
最难过的是家里连荤油都没有。
如果直接把鱼放下去的话还容易糊锅。
蔻千千砸吧砸吧嘴巴,借口出去方便,实际上是买了一小小小瓶豆油藏在了袖子里。
进屋,这口锅已经被梁小玉烧热了。
她转过身去,在梁小玉看不到的角度放进去一些油。
同样这个世界也没有葱姜蒜可以炝锅。
蔻千千仰天叹了口气,只能等油热了直接将鲫鱼放进去。
然后翻遍几下,确定鱼的皮肉已经被烫的有些发白,然后才往里面加了些水,倒了一些酱油和盐巴,等待大火收汁就好了。
另外一口锅现在还空着。
她把蘑菇焯了一下,然后将一些水分多的野菜和蘑菇一起炒出来。
厨房里已经飘出了螃蟹的香味,还有鲫鱼熟了的肉味,现在又多出来一个草蘑的清香的味道。
程五年坐在门口的小锅前已经停了火,就站在那里不停的往厨房张望。
程二年和程三年在外头也闻到了香味。
“二哥,你闻到了没有,娘做的好香啊。”
“反正今天用的柴也够了,咱去看看吧。”
俩人一拍即合,跟着一起堵在了厨房门口。
陆远州刚才还躺在自己的屋里看医书,结果不知道啥时候也出现在院子里。
只不过他没有兄弟几个那么没出息,只是不停的在院子里晃悠,时不时的还要往厨房里看一眼。
他又不馋,只是有那么一点点好奇而已。
陆远州看到没人注意自己,赶紧伸手擦了一把口水。
程四年回来,挤在了最前面拼了命的吸香味。
没有人说话,但是所有人都馋的不行。
反正程大年回来的时候,在院子门口喊了一声,他回来了。
不管是几个弟弟还是他媳妇儿,都没人去接他。
“没在家吗?”
程大年进去,结果就看见,所有人都盯着锅,压根儿没人看他。
锅里的吃的再香,那能有大哥香啊,他们可是手足至亲!
几个臭小子,欠修理。
程大年不满意的从鼻子处哼了一声。
然后再吸气的时候,也闻到了香味。
这个香味,好像从来没有闻到过。
咋这么香!
到底是啥味道?
看见门口一脸没出息的程大年,蔻千千眼前一亮:“大年总算是回来了啊,行了,二年,三年,快点把桌子支起来,咱们现在开饭。”
“哦!吃饭咯!”
孩儿们口水已经咽了一肚子,终于等来了这句话。
二话不说,支桌子的桌子,拿碗筷的拿碗筷。
蔻千千打开锅盖,只见红烧鲫鱼已经变成红褐色,每一条都有巴掌大小,看起来就很香。
她咽了一口口水,用锅铲轻轻的把每一条鱼都铲进大盘子里。
端上桌子,放在正中间的位置。
让梁小玉往锅里添水,准备一会洗碗。
另外一口锅的蘑菇早就已经出来了,也端了上去。
最后才是今天的压轴菜,螃蟹。
但是端到桌上的时候,全家人明显傻眼了。
尤其是程大年个没见识的,一边扒拉着碗里的杂粮饭。
味道香的扑鼻子。
一边看着螃蟹,明显带着质疑:“娘,这是从哪里弄来的大虫子,能吃吗?”
陆远州撇撇嘴,也很嫌弃:“依我看这是你娘拿过来糊弄我们的,你说菜不够就不够嘛,干嘛非得端一个虫子上来。”
但是口嫌体直,在流口水。
程五年坐在那,突然来了一句:“那陆师傅觉得不好吃的话,一会我们吃就别吃啦。”
他相信娘做的啥都好吃。
程二年也不敢动筷子:“应该会好吃的。”
程三年也犹豫:“红彤彤的,味道好像也不错。”
每一个人说的话都带着不确定。
这些人里唯有一个程四年,看看这个,看看那个,直接伸手把螃蟹拿过来:“你们不敢吃我给你们尝尝,反正我相信娘。”
但是不知道咋吃。
果然还得是这个胆子最大的儿。
蔻千千冲着他比了个大拇指,随后拿过来另一个螃蟹:“你们看着我是怎么吃的哦。”
大螃蟹是梭子蟹。
肉很多,她早就蠢蠢欲动了。
掰开梭子蟹肚子上排泄用的壳子,然后再将后背的红壳子掰下来,立马露出了黄色的蟹黄,香味蔓延,大家口水吸溜一下流了下来。
蔻千千迫不及待的用筷子把蟹黄挑进嘴里,香味浓郁,舒服的她闭上眼睛,长长的嗯了一声。
把蟹黄扣干净,摘了鳃,将螃蟹一掰两半,然后再把腿掰下去,腿很肥,里面的肉也多。
螃蟹的肚子上肉更多。
蔻千千吃的不亦乐乎,心说要是在有点醋就好了。
吃完了之后,还把手指头嗦了一遍。
桌上的人早就看出了门道,也学着她的样子,一个不够,吃完了还要舔舔螃蟹壳,甚至几个小的嚷嚷着明天还要去抓。
红烧鲫鱼也香,一人一条,大家吃的满嘴流油。
甚至陆远州还把鱼汤给喝了,咸的塞了两大口米饭。
剩下的一盘蘑菇,也被吃饭只剩下了一口,最后落进了程四年的肚子里。
前两天家里一直忙着修房子的事,今天正正经经的第一顿饭,竟然这么香!