第24章 边吃边谈生意
因为他从小长得漂亮的缘故,溜出门玩耍的时候特别容易遇到拐子,加上穿着精贵,脖子上挂着沉沉的金锁,不遇拐子也容易遇骗子、小偷。
有次他调皮,甩开随从,才走出了两条街,就遇到了拐子,取走了身上所有值钱物品后,被卖进黑窑子,若不是自己的二爹是禁卫军的指挥使,带兵四处查抄黑窑子,把他及时的救了出去,他怕是早活了了。
虽然俞倾城被救的及时,没有被侵犯,但是目睹了一个孩子被糟蹋,有这样的经历在,他对那些爱好男风的人极其厌恶。
李媚娘麻利的忙着手上的活,正在切羊肉,没有注意到自己的伪装有点穿帮了。
“倾城哥,我待会做一道孜然羊肉,这是从新疆……西域那边传过来的做法,很有风味,你要不要学?”
“阿志,你确定要告诉我?我家也是有酒楼的,若是我拿去卖钱的话,你还愿意吗?”
李媚娘听到钱,就停下了手上的动作,一脸谄媚的笑道问道:“倾城哥,你家大业大的,定不会让小弟吃亏的哈,如果卖的好的话,你不如给我点提成吧?”
俞倾城笑了,没想到这个“李志”竟然也有做商人的潜质,算盘也是打得很精的,于是说道:“好吧,如果好吃的话,我出钱买你的配方好了,价钱嘛,我要吃过才好决定。”
这话成功的把李媚娘躯壳里的打工魂给唤醒,于是拿出全身的本事来做这道孜然羊肉。
她将羊肉切成小块,姜汁是最能去掉羊肉的羊膻味儿的,再加花椒酒,酱油,和少许的盐和白糖,慢慢的抓揉,把羊肉按摩致微微带点胶性,再加入少许淀粉,让肉质更加细嫩。
再加入白胡椒粉,它跟羊肉是完美的绝配,用手抓揉,慢慢的羊肉会越来越黏,胶性十足,再加入鸡蛋清,羊肉就变得滑滑溜溜的了,最后放上少许香油。
孜然和芝麻之前有炒制好的,磨成了粉用一个小罐子装着,锅里放油,将羊肉下锅,大火煎制,羊肉爆炒三分钟后,变成焦红色,加入蒜末和香菜梗翻炒,最后加入孜然和芝麻磨的粉,再加上辣椒粉,那香味直击人的灵魂。
最后将羊肉盛起来,摆盘,撒上一点香菜叶,一盘红红绿绿的孜然羊肉就完成了。
李媚娘拿起一双干净的筷子,夹起一块,喂到俞倾城的嘴边,笑着说道:“俞老板,试一下。”
俞倾城笑着用嘴接过,有些烫嘴,但是真的鲜香嫩滑,吃到嘴里爆浆的感觉太爽了,还想来一口。
李媚娘却直接将肉放案板上,盖上锅盖,免得凉了。
“俞老板,可要想好价格哦,待会儿告诉我,我现在去做别的菜。”
俞老板渴望的盯着那大盘羊肉,真的认真想起来,这盘菜若是在酒楼,受不受欢迎,定价多少钱一盘比较合适。
李媚娘做菜动作麻利,有条不紊,而且一看就是爱干净的,灶台被她擦得一尘不染,俞倾城看着看着就呆了,这个少年不管做什么,在他看来都是享受,她从不嫌刺绣枯燥,做饭在她手上都成了一件有趣的事情。
张文才看到呆站一边的俞倾城,正看着自己的姐姐发呆,他想不明白为什么,但是就是不喜欢姐姐被人这样看着,于是说道:“倾城哥,这里油烟大,你去外面坐着吧,姐姐炒菜很快的。”
俞倾城回过神,就真回院子里坐着了,他觉得自己这不大正常,心里有了不好的预感,看来自己是年纪大了,心火旺盛,成亲的事情得抓紧,免得自己看见个秀气点的男的都觉得好看。
三菜一汤很快端上桌,酸菜鱼竟然也让俞倾城惊艳极了,鱼一点腥味也没有,嫩滑无比。
李媚娘跟俞倾城边吃边聊,顺利的谈下了一笔五百两的生意。
俞家的酒楼曾经花过四百两的银子买过一位御厨家的一道祖传菜谱,今天花五百两买下孜然羊肉,和酸菜鱼还有老坛酸菜的做法,是占了便宜的。
李媚娘不知道自己被占便宜哇,心里对这个大方的俞倾城更喜欢了,真是又帅又多金,让她垂涎三尺。
吃完饭,二人看天气这么好,去法华寺烧香的事情,折日不如撞日,现在就去。
张文才本来是要一起去的,但是出门的时候遇到了欧阳莹莹,欧阳莹莹不知道为什么,李媚娘觉得她好像有点不喜欢俞倾城,拒绝同去法华寺。
欧阳莹莹不去,张文才自然也不去了,跟欧阳莹莹跑了。
就这样二人一起去了法华寺。
这法华寺是在建在蓝河边一座普渡山上,山下就是百姓可以过河的一个渡口。
桃花盛开的普渡山真的很美,是杜甫那首“黄师塔前江水东,春光懒困倚微风。桃花一簇开无主,可爱深红爱浅红”的诗的真实写照。
李媚娘突然伤感起来,好怀恋以前在李家镇时,无忧无虑的日子,轩叔要是在的话,这么美的桃花,他定要采很多回去,给自己做胭脂,还会把桃花插得李媚娘满头都是,他最喜欢的打扮李媚娘了。
李媚娘摘下一朵,放在鼻子下,闻着桃花的清香,心情才稍微好些。
俞倾城也摘下一朵,闻了闻,说道:“阿志,你以后想找个什么样的女人?”
李媚娘被问住了,想了想认真的说道:“我没有想过耶,肯定是要脾气好的,身体健康的。你呢?”
“我不想成亲,只是这么大的家业必须要有人来继承,所以家世不要太差,能生孩子就行。”
李媚娘想了半天还是下了决心问道:“家世多差算差呢?你很急着要孩子吗?晚几年的话,行不行?”
李媚娘问得俞倾城一愣:“也不是很着急,只是年纪大的男子成亲比较难,嫁妆也要给得更多,好点的女人不喜欢年纪太大的男子。家世嘛,到不是要求家里要有多少家产,只是希望女子有良好教养,明事理,这样的女子生出来的孩子才好教养。”
李媚娘觉得要求也不是很高啊,但是李媚娘不知道的是,穷人家的女子,几乎都是在溺爱下长大,都是文盲,脾气性格都较为差劲,有钱人家的公子有的选的话,当然是娶有钱人家的小姐,毕竟有钱人在孩子教养方面更加用心。