第152章 酱香卤鸡脖,抄录
只要慕流昀还是小院模型的主人。
那么膳楼内发生的一切,就都逃不过慕流昀的感知。
陈扬和陈家大公子的对话,慕流昀自然也听的清楚。
余光看了眼陈家的其他人,慕流昀心思微动。
她还等着陈家大公子来和主动请他指导厨艺。
这样他不仅可以提出让陈家众人帮他跑腿送餐的要求,还能多一笔收入。
“看来,还是得加上一把火才行。”
慕流昀悄声嘀咕,就连肩头的嘿嘿都没听到慕流昀说的什么。
收回思绪,慕流昀继续剁鸡脖子。
全部的鸡脖子都剁下来后,慕流昀将这些鸡脖子放在清水中冲洗干净血水。
生火起锅,锅里放入适量的清水。
慕流昀把洗净的鸡脖子全部放进锅中,又从佐料台取出料酒放入一些。
随后慕流昀盖好锅盖,用大火炖煮焯水。
水开后,慕流昀将锅里的鸡脖子撇去浮沫后捞出。
放在盆子里,再一次用清水洗净,捞出沥干水分。
锅里的高汤,慕流昀依旧是倒进陶罐存起来备用。
再次起锅,锅中下入适量的油。
慕流昀从佐料台中取出适量的葱段,干辣椒,生姜和冰糖放入锅中翻炒。
等冰糖融化成焦糖色,慕流昀将沥干水分的鸡脖子全部倒入锅中。
又从佐料台取出适量的大酱,生抽,老抽放入锅里翻炒。
待翻炒均匀后,慕流昀在锅中倒入清水,水量和鸡脖子持平。
盖上锅盖后,慕流昀调成大火炖煮。
瞧着时间差不多,慕流昀从无忧处取出晚膳要用到的食材。
处理食材的工作,依旧是交给陈扬和宝儿。
至于司空柏等十三人和陈家众人,刀功还没有陈扬和宝儿的刀功好。
片刻后,锅煮开。
慕流昀揭开锅盖,从佐料台取出适量的盐巴,鸡精放入锅中,继续翻炒。
等翻炒均匀后,慕流昀转小火收汁。
几个呼吸之后,汤汁全部收干,慕流昀将这些鸡脖盛出。
和炸鸡腿卤鸡爪放在一起,用木板盖好。
下午做的这三道灵膳,不论是司空柏等人还是陈家众人,全都记得认真。
所有人都祈祷着晚膳的时候,这些灵膳不要售卖一空,让他们有机会尝一尝。
厨房里的事情忙完,陈家大公子则是叫着陈家所有人离开,开会。
至于会议内容,慕流昀能猜个八九不离十。
走出厨房,慕流昀把司空柏等十三人叫到一起。
“厨房里的空间足够你们活动的,现在你们每人取半只鸡,去卤制。
卤制的方法,就是刚才卤鸡爪和卤鸡脖的方法。
不要影响晚上营业的时间,晚上休息前我验收。”
慕流昀说罢转身回到厨房开始准备晚膳,毫不理会司空柏等十三人惊讶的表情。
慕流昀手上忙活着晚上售卖的灵膳,心里则是盘算着怎么给陈家大公子添把火。
交易这种事情,谁先开口,谁就落了下风。
慕流昀可不会把自己放在劣势的位置,更不会轻易放弃陈家的这数十个帮手。
陈家大公子休息的院子里,陈家众人齐聚一堂。
“大哥,您有什么事情,是现在要办的。”
“是有什么办法能让陈家摆脱现在的危机吗?”
陈家的两个年纪略大的公子先后开口,声音中尽是疑惑。
“我看,就是都怪这个慕流昀。”
“要不是他之前在厨艺竞赛中夺冠,我们陈家也不会落到如此地步。”
“就是,应该把他交给第一战将,换回我们陈家的一切。”
还有一些年纪小的人,眸光怨毒的看着膳楼的方向,
“放肆,谁告诉媚宗和第一战将对我们陈家动手,是因为慕流昀。”
陈家大公子准确的拎出这几个年纪小的人。
这几个年轻人虽然是陈家的嫡出子女,可都是陈家大公子的侄儿女。
若是按照年纪算,陈家大公子的年纪,完全可以做陈扬的父亲。
“我们陈家世代守护北域,对抗吞噬邪神的势力。”
“我们陈家早已经和第一战将形成不死不休的局面,是仇敌。”
“媚宗和第一战将早已惦记上三大福地,就算没有慕流昀,他们一样对动手。”
“而且,若是没有慕流昀,盛弟不可能活下来,你们和我,更不可能能活着。”
陈家大公子的一番话,让陈家的这数十嫡子嫡女全都羞愧的低下头。
这几个陈家晚辈更加羞愧,红着脸埋在胸口处,不敢抬头看陈家大公子。
“刚才的这些话,还有陈家现在的局面平,我希望你们可以认清楚。”
“刚才的那些忘恩负义的话,在让我听见谁说,那别怪我心狠。”
陈家大公子凌厉的眸光划过陈家所有人的脸。
给陈家众人一种利剑划过脖颈的感觉,让陈家众人不寒而栗。
陈家大公子见陈家所有人都不在说话,便深吸一口气继续说。
“我现在把你们全都叫到一起,是想问一问你们谁想跟着慕流昀学厨艺。”
“盛弟的身手你们没见,扬弟的实力你们午后的时候应该看的清楚。”
“刚才扬弟告诉我,那些戴面具的是南域司空家的老祖求着昀弟收下的。”
“南域司空家送来十三人,我们也应该也可以。”
陈家大公子说完,便端起一旁的茶壶,给自己到了一杯水喝。
茶壶中跑的水是金桔酱,是权古送给陈家大公子的。
同时,权古还送给陈家大公子一些薄脆。
“大哥,就算是慕流昀同意,们现在也付不起报酬呀。”
陈家众人垂眸思索,相护之间交谈一阵后,看着陈家大公子苦笑。
“现在有变强的机会,在场的这数十人,都想拥有,就是怎么给人家付报酬。”
听到陈家众人的愁绪,陈家大公子轻轻点头。
“现在你们就选出十三个天赋高年纪小的,今晚我去找慕流昀谈一谈。”
陈家大公子说罢,反手取出一个本子放在桌子上。
这个本子上记录的正是陈扬在慕流昀这里学到的所有东西。
刚才在膳楼院子里说话的时候,最后交给陈家大公子的。
“这个本子上的内容是扬弟在慕流昀这里学到的知识,你们每人抄录一份。”
“记着把自己抄录的保存好,不许叫其他人知道。”
陈家大公子再一次喝了一杯水后,眸光严肃的盯着陈家众人。
“这个东西,是司空家的那些人没有的。一会儿你们抄录完,我去还给扬弟。”
顿了顿,陈家大公子叹息一声,其中尽是苦意。
“晚上的时候,扬弟会用到,你们现在快抄录吧。”