第72章 遗忘炸豆腐，煎饺
清风，暖阳。
清晨的露珠乘着清风的列车到达地面，快速溜进深层泥土。
树梢上，嫩绿的叶子在清风的鼓励之下，欢快的跳起舞。
天空中温暖和煦的阳光，则是趁着树叶调皮舞动的时候，溜进森林。
一路行进，最后透过窗子，停在食肆厨房里的地面上。
慕流昀则是顶着清晨最舒服的朝阳做着早膳。
“今天早膳做煎饺和炸豆腐，绝配！”
嗯，慕流昀是绝对不会说，其实是他想吃煎饺了。
慕流昀取来一个大小合适的碗，往里面放入适量的中筋面粉。
往里面加入适量的盐后，慕流昀取来一双筷子搅拌均匀。
一边搅拌，慕流昀一边倒入温水，将面粉和成絮状。
虽然开始动手之前，慕流昀净过一次手，但是现在要揉面，慕流昀还是又净一次手。
将面絮揉成软硬适中的面团之后，慕流昀将面团放进保鲜食盒保鲜。
这需要静置两盏茶的功夫，不过慕流昀在上面划下时间加速阵法加速。
中间的这功夫，慕流昀开始准备馅料。
碍于四族有食肉有食素，所以慕流昀准备了两种馅。
一种萝卜玉米馅，一种羊肉大葱馅。
和好馅料之后，面团也醒好了。
将面团从碗里取出来放在撒好薄面的面案上，反复揉至面团表面光滑。
在面团上戳出一个小洞，之后慕流昀沿着小洞将面团揉成面圈。
从中间切开之后，慕流昀又将面条揉成粗细均匀的样子。
随后便分成大小相等的面剂子，撒上薄面，将面剂子揉成扁平的面团。
用擀面杖将扁平的面团儿擀成周围薄，中间厚的面片。
将馅料包进去之后掐好褶子，放在另外一个干净的面案上。
因为包馅料有陈盛帮忙，所以慕流昀擀好所有饺子皮的时候，陈盛也刚好将所有馅料包完。
取出平底锅，起锅烧油。
慕流昀沿着锅边，将饺子排列整齐码进锅里。
控制着小火慢慢的煎着饺子，直到饺子底部变得金黄。
慕流昀又取来一个大小适中的碗，在里面放入适量淀粉。
慕流昀又按照一份淀粉十份水的比例，在碗里放入适量的水。
将调好的水淀粉均匀的倒入锅中，盖好锅盖继续小火焖煎。
借着这个功夫，慕流昀取出一个大小适中的碗，开始调蘸料。
适量的醋，生抽，白糖，蒜沫一起放进碗里，搅拌均匀。
直到整体边缘焦黄时，慕流昀从作料台取适量芝麻和葱花撒入锅中。
慕流昀取来一个大小刚好能放下煎饺的盘子，直接倒扣进锅里。
关火。
按紧盘子，慕流昀直接将锅倒扣在传菜台上，取走平底锅。
金黄焦脆的煎饺便出锅了。
一盘子是一份，十个灶台同时开火，慕流昀也费了不少功夫，才将这八百份煎饺做好。
做好煎饺，慕流昀取出适量的豆腐，开始做炸豆腐汤。
将豆腐切成两指宽的四方小块，盛入盘子备用。
生火，起锅。
锅烧热之后，慕流昀才将油倒入锅中。
锅中油温温热的时候，慕流昀在油锅中下入适量的绿麻椒和盐巴。
这样做是为了让豆腐更加入味的同时减少破损。
随后慕流昀将豆腐全部下入锅中，用漏勺沿着锅边儿顺时针搅动，防止豆腐在锅中发生粘连。
豆腐变成浅黄的时候，慕流昀将豆腐捞出沥干油。
随后慕流昀大火将油烧开，之后又将豆腐下入锅中复炸。
豆腐金黄的时候，慕流昀将豆腐捞出沥干油。
慕流昀从食材中取出葱姜蒜，葱切段，姜切片，蒜切碎，香菜切碎。
起锅烧水，水烧开后，葱姜蒜下锅。
慕流昀塑料台取出八角，用三个角下锅，适量花椒下锅。
大火煮开后，慕流昀转中小火煮盏茶的功夫。
这个时间刚好可以煮出调料香味。
随后，慕流昀在其中加胡椒粉精盐，并且将调料捞出。
随后，慕流昀将之前弄好的炸豆腐下锅。
煮出炸豆腐中的油，炸豆腐软就可以。
若是之前调料放的少的话，这个时候汤可能会泛白，不过味道都是一样的。
至于碗中余下的蒜末和没有用到的香菜，则是一会儿盛汤的时候，直接放进碗中的。
做好一切之后，刚好到早膳时间。
慕流昀打开食肆的门，四族已经在食肆门口排好队。
没有任何不安定的情况，全都老老实实的，笑呵呵的聊着修炼经验。
毕竟后日就是修炼塔开启的日子，四族和慕流昀一起申请下来一层修炼塔。
修炼塔一月开启三日，也就是说，这三日大家伙全都会生活在一起。
万一在修炼塔里遇见什么危险因素，四族还要一起并肩作战。
还是早早的熟悉比较好，以防配合失误让同伴受伤。
排好队安静的走进食肆，点餐付钱。
随后便是走到传菜台前，端着自己的早膳坐到桌子前吃起来。
金黄焦酥的煎饺进入口腔，经过唇齿的挤压，迸发出香味浓郁的汤汁。
极高的温度反复灼烧着口腔壁细胞，不仅没有阻止唾液的分泌，反而让唾液也开始疯狂起来。
萝卜的软糯，和玉米的鲜糯经过蛋液的作用，更加鲜嫩留香。
在浓郁汤汁和舌头的搅动之下，两者瞬间爆发出全部的力量。
青雷玉米和紫冰萝卜被蛋液捆绑纠缠在一起，没有发生想象中的碰撞。
两股精纯浑厚的食之力相互交织，相互牵引，一直顺着胃壁闯进经脉。
经脉中的杂质被不断挤出身体，在皮肤表面形成细密的黑色汗珠。
“焦酥和鲜嫩完美的出现在一种灵膳上，勾着我肚子里的馋虫都活了。”
“嗯，不仅如此，馅料的味道也很好。”
“唔，我们这边是肉馅的，慕都大师真贴心，早上累坏了吧！”
肉馅是羊肉大葱馅的，羊肉自然是咕咕大角羊的后腿肉。
劲道爽口，经过大葱的激发，羊肉特有的鲜味在煎饺内部同样形成浓郁的汤汁。
“噗——”
牙齿一咬，浓郁的肉香瞬间充满口腔。
早已干涸的口腔壁，在一瞬间沁出无数的唾液。
唾液与迸发喷溅的汤汁快速联合，在口腔中肆意搅动着风云。
肉鲜味在风云中不断扩大，最后口腔清空，依旧留有浓郁味道在继续搅动风云。