第57章 零食系列，泡椒（加更）
邋遢老头面色骤然变得苍白，紧抓着慕流昀的手，竖起耳朵仔细听着。
“还能是谁，就是前几日那场厨艺竞赛的一位评委。”
“小子快说是谁！哪个评委？”
“老大爷你捏疼我了。就是眉心有颗痣的那个评委。”
“别说我了，谁都不信，但是人家就是亲口承认了。”
慕流昀揉着被邋遢老头捏疼的手腕，摇头叹气。
“他就说是被我做的灵膳弄伤，要不然也不会动手。”
慕流昀嘟着嘴，眸底有些温怒。
“他还光明正大的赖上我了，老大爷，你说这赖我吗？”
“老大爷当心脚下！”
说着见邋遢老头很是震惊的转身离开，慕流昀贴心叮嘱。
邋遢老头只是挥挥手，拿着食盒，头也不回的快速离开啸月森林。
……
兔宝儿来的时候，慕流昀食肆里用早膳的客人已经走完。
兔宝儿走进食肆，轻声询问：“慕大师，我没有来晚吧！”
“没来晚。”
慕流昀从厨房探出头来，手上还拿着汤勺和炒勺。
看见兔宝儿怀里拿着的本子和笔，慕流昀满意的点头。
“今天我先给你讲一讲厨艺最重要的东西，然后你再认一认食材。”
慕流昀放下手中的勺，从厨房里走出来。
拉着兔宝儿走到桌子前坐下，严肃又认真的讲起来。
“厨艺中最重要的几项技术是刀工技术，掌握火候技术，翻勺技术和摆盘技术。”
“以上三项是重中之重，需要厨艺者不断勤加练习。”
“其次便是调味的时间和数量掌握技术。”
“其余的还有投料技术，上浆、挂糊技术，勾芡泼汁技术，鲜活原料加工技术。”
“当然，学习厨艺最简单最粗暴的办法，就是勤加练习。”
“反反复复的练习，反反复复的实践，和前一次做对比，自我反省，之后改正。”
慕流昀瞧见兔宝儿记得认真，说的速度也就逐渐放慢。
……
慕流昀讲得认真，就连一旁练习基本功的陈盛也忍不住停下手里的动作，认真听起来。
一个时辰之后，慕流昀讲完，两人都还沉浸在慕流昀之前讲的知识里。
尤其是陈盛，因为慕流昀讲的厨艺知识，和他在家族中学到的知识，完全不一样。
家族里面不讲火候，不讲刀功，讲的最多的就是调味投料和勾芡。
陈盛现在听了慕流昀讲的知识，只感觉浑身舒畅，之前屡次突破时的怪异感觉也消失了。
陈盛此刻有一种剥开迷雾见月明的感觉。
回过神来，陈盛便开始做烤鱼。
之前和慕流昀一起做烤鱼时，他做出来的烤鱼和慕流昀的差了千百倍。
他感觉这次在做的话，应该会好很多。
清理鱼，去黑皮，切花刀……
一切是那么顺利，流畅的不可思议。
就连上次做的时候，切花刀切毁鱼皮的情况也没有出现。
虽然刀口深度依旧不齐，可明显已经好了不止一个档次。
至少肉眼不仔细看，看不大出来。
调味，腌制，都卡好了用量和时间，没有多也没有少。
到最后一步烤制的时候，陈盛倒是有些紧张了。
“慕流昀，你说我要是掌握不好火候，烤毁了怎么办！”
陈盛因为过于紧张，手心都沁出一层薄汗。
慕流昀：“没事，小仓不嫌弃！”
陈盛“……”
没有你这么安慰人的！
经过慕流昀这么一提醒，陈盛也想起来，上次的烤鱼都没法子入口了，小仓还是吃完了。
这么一想，陈盛瞬间松口气，开始烧火烤鱼。
没多一会儿，陈盛端着烤好的鱼上桌。
鱼皮中间部分呈焦糊状，边角有被火烧到的痕迹。
鱼肉这一面就相对有些惨不忍睹。
破破烂烂的，有的是油没刷到，沾烤帘上的，有的是火侯没控制好，烧到的。
不过和之前完全没办入口的烤鱼相比，这次的已经是有很大进步了。
“算是成功了吧！盛哥你现在也发现自己的不足了吧。”
慕流和嘿嘿慢悠悠的分食着这条鱼，只有小仓依旧是大口大口的塞进颊囊里。
陈盛：“……”
果然还是小仓最好！
又认了一会儿食材之后，兔宝儿便离开了。
慕流昀又开始在厨房鼓捣东西。
早上得空的时候，慕流昀查看了一下灵簿，发现上面积攒的口碑值已经很多了。
慕流昀打算在兑换几个菜谱名额，用来售卖零食。
既然是推出零食系列，就不能只有一样。
所有慕流昀打算再做个泡椒萝卜条。
这里面直接就包含着两种零食，因为泡椒也是可以单独当零食吃的。
从邋遢老头给的食材储存袋里取出青绿色的小辣椒。
慕流昀也不知道在这里究竟叫什么，反正是和前世的野山椒一模一样。
取出一大盆，用清水冲洗干净之后，挑拣出坏掉的。
慕流昀取来一个竹筐，在上面印上时间加速阵法之后，将野山椒放在上面沥干水分。
趁着加速晾干的功夫，慕流昀准备着生姜和大蒜，洗净切片备用。
起锅烧水，水开后慕流昀往里下入适量的花椒，适量的冰糖还有适量盐巴。
慕流昀将汤料搅匀烧开后，关火备用。
此时的野山椒已经完全晾干慕流昀将野山椒的蒂摘下来。
取来一个足够大的陶罐，慕流昀将野山椒放入其中。
放入生姜片和大蒜片之后，慕流昀将晾凉的汤料倒入其中。
密封好之后，在整个陶罐上画上一个时间加速阵法。
因为没有陈料，所以这次得腌制的时间长一点。
根据慕流昀估计，差不多一天的时间也就可以了。
慕流昀将陶罐放在阴凉干燥的地方，之后便开始准备午膳。
……
第二日同样的时间，兔宝儿学完走后，慕流昀便有些迫不及待的查看陶罐。
揭开密封口，一股浓郁的酸辣味扑面而来。
慕流昀用筷子夹起一根放入口中，眼神瞬间亮起。
酸辣十足又爽口，还超级开胃下饭。
野山椒里包含的浓郁汤汁在口中迸发的一瞬间，慕流昀只觉的心底涌起一股说不出的满足感。
唾液快速分泌着，胃口也开始叫嚣起来。
“咕噜——”
慕流昀尴尬的看向一旁的陈盛。
“盛哥你也来尝尝不？”