第23章 受伤的姑娘，烤鱼
相互拉扯的鸡族长和兔族长，被狼族长的喊声吓了一跳。
同时也注意到菜谱的变化，赶忙点餐。
兔族长和鸡族长都是将两道灵膳都点了一遍。
萝卜丸子，萝卜雪梨汤和玉米饼，慕流昀早在炖煮羊蝎子的时候就准备好。
慕流昀将兔族长的灵膳上好后，只要做椒盐玉米便好。
椒盐玉米需要准备的佐料很简单，椒盐，小葱，辣椒，淀粉还有蛋。
玉米依旧是青雷玉米，蛋依旧是半青半紫的蛋。
玉米掰粒洗净后，放入盆中。
打入蛋黄后，放入适量淀粉。
搅拌均匀后，再次放入淀粉，并搅拌均匀。
直到玉米粒表面干爽，粒粒分明毫不粘连。
慕流昀控制灵火，起锅烧油。
油热后下入玉米，炸至外酥里嫩即可沥出。
锅中留底油下入辣椒 ，翻炒后下入玉米，再次翻炒后放入椒盐。
翻炒均匀后撒上葱花即可出锅。
“干香酥脆，外酥里嫩，香甜可口，而且粒粒分明，这是我吃过最美味的玉米了！”
慕流昀一端上来，那股纯粹的玉米甜香便争先恐后的钻进鸡族长鼻腔。
鸡族长迫不及待的尝了一口后，双眼瞬间绽放出璀璨的光芒。
含糊不清的赞叹一番后，开始疯狂的往嘴里扒拉起来。
“慕大师，我要红汤羊蝎子。”
“我要萝卜丸子和萝卜雪梨汤，终于吃到了！”
“椒盐玉米……”
随着时间的推移，慕流昀开始忙碌起来。
灵膳虽然是多了一些，可依旧有许多人没有吃到慕流昀的灵膳。
营业快结束时，一个身量轻盈，个头矮小，头顶顶着一对尖耳朵的小女孩捂着手臂进来。
“请问，这里还有灵膳吗？最好是肉的。”
小女孩声音纤细清脆，只是其中浓郁的疲惫感和压抑的痛苦破坏了美感。
“还有最后一份烤羊排，姑娘要吗？”
慕流昀脸上挂着欠兮兮的笑，眸光澄澈干净，不含一丝杂质。
“要！多谢你了。”
可看到灵簿上，一份烤羊排就要二十五灵石的时候，明显愣住。
“二十五灵石，太贵了，抱歉我没有那么多钱！”
小姑娘咬咬牙，耳朵抖了抖后，愧疚的低下头。
她身上一共就三十灵石，而且这还是为家族买食材的钱！
没想到，他们还没有离开啸月森林，就被吞噬邪神的爪牙攻击。
一行十人除了她，无一生还。
而她也被腐朽之力侵蚀伤口，无法愈合不说，还有可能被沦为吞噬邪神的爪牙。
看着小姑娘寂寥失落的身影，慕流昀不由得想起自己的新婚妻子来。
也不知道，自己离开之后，她过的好不好。
是不是想眼前这个小姑娘，寂寥无人问。
想着想着，慕流昀心底一痛。
“姑娘若是不嫌弃，等我营业结束后，与我一起吃可好？”
小姑娘身形，看着慕流昀的眼神中，尽是不可置信。
耳朵抖了又抖，生怕是自己听错。
“麻烦您能再说一遍吗，我没听清，抱歉。”
小姑娘纤细清脆的声音，此时却是轻轻颤抖着，眼中氤氲着希冀之色。
“姑娘若是不嫌弃，等我营业结束后，与我一起吃可好？”
慕流昀轻轻一笑，也不恼，很有耐心的又说了一遍。
“不嫌弃不嫌弃，怎么会嫌弃，您不嫌弃我已经是我的荣幸。”
小姑娘说着，两行晶莹的泪珠顺着脸颊滑落。
忙不迭的点头应声，生怕慕流昀会反悔似的，安静的立在一边。
察觉到小姑娘一直注视着自己，无奈笑着摇头。
一盏茶的功夫后，最后的几份灵膳也销售一空。
“我要做烤鱼，你能吃吗？”
拿出一大桶鱼后，慕流昀看着小姑娘，轻声询问。
一边拿起一条鱼来，开始处理。
这鱼着实不小，个头比慕流昀手臂还要长。
“可以的。”
小姑娘低着头，双眼炯炯有神的看着慕流昀手里的鱼。
余光瞥见小姑娘的眸光，慕流昀不由的看向小姑娘头顶那一对三角形的耳朵。
“姑娘，你会是猫族吧！”
不知为何，慕流昀停下手中刮鱼鳞的动作，抬头看向小姑娘。
“啊！”
慕流昀的话将小姑娘弄得有些懵，片刻后才缓过神。
“是呢，是猫族。”
似是怕慕流昀将他赶出去，小姑娘慌忙摆手。
“你放心，我不是那些乱七八糟的猫。”
瞧着小姑娘慌乱的模样，慕流昀轻笑一声。
“你若是猫，我就多准备几条鱼，毕竟我的宠物也想吃鱼。”
话落，慕流昀继续低头处理手中的鱼。
将整整一桶鱼全都处理干净后，沿着鱼脊背将鱼划开。
将里面的黑衣轻轻搓洗干净，但是慕流昀并没有伤到鱼肉分毫。
再次冲洗过后，将鱼牙划掉。
在鱼脊背处，从内向外划十字花刀。
将鱼肉划透后，慕流昀并没有伤到鱼皮。
准备蛋，洋葱，香菜，姜，芹菜，蒜末，小米辣。
一起捣碎后加入盐巴，鸡精，酱油，菜籽油后捣碎成汁。
将蔬菜汁中的残渣过滤之后，慕流昀便将其倒入处理好了的鱼盆中腌制入味。
时间在三刻钟左右。
慕流昀要用中间这功夫调制烤鱼的烧烤料。
准备花椒，大料，白芷，香叶，用清水冲洗掉灰尘。
同时也可以让香料吃吃水分。
泡上约莫一炷香的功夫后，捞出沥干水分。
起锅，下入鸡油和羊油烧化。
放入沥干的香料，再放入大葱洋葱姜片芹菜香菜。
炸一盏茶的功夫，让里面的香味全都吐出来，沁入油里。
等锅中香料变成杏黄色的时候，慕流昀立刻熄火。
油沥出来后，将香料残渣丢掉。
做完这一切，慕流昀去看腌制的鱼。
瞧着腌制的鱼已经腌制的好后，便将鱼捞出沥干。
之后涂上黑胡椒汁，腌制片刻后，准备烤制。
烤制前，要先在烤帘上刷上之前炸好的油。
这样可以防止鱼肉鱼皮和烤帘之间发生粘连。
若是粘连，不仅影响口味，还影响美观。
慕流昀做的是碳烤鱼，既然是炭烤，就一定离不了炭火。
炭火不似其他的火好控制，火大了容易糊，火小了烤不熟。
这一步也最考验厨艺者的火工，和烤的技法。
慕流昀先用灵火将碳烧红后，撤掉灵火。
等炭火凉到小火的程度后，将鱼放在烤帘中。
鱼肉冲下放在炭火之上，不宜太远也不宜太近。
把控好适当距离后，慕流昀并不急着刷油。
一旁乖巧等候的小姑娘见慕流昀不在有动作，疑惑的问出声来。
“大师，您不刷油不怕糊吗？