第31章摘西瓜
“叽叽喳喳,呼呼。”
伴随着小鸟在窗外叽叽喳喳的说话声,午后沙沙的竹林声,张雪倩从梦中醒来,惬意的伸了一个懒腰,窗外望过去,辽阔的田野既带着几点绿和铺着金黄的毯子映入眼帘。
一年一度丰收季,又到了农民伯伯最开心的时候了。
下楼吃早餐的时候,问了爷爷奶奶才知道,今年他们家种了十亩稻谷,过几天就该收稻谷了。
奶奶,妈妈他们吃完早餐,就开始准备中午招待客人的菜,农家人就是这样,热情又好客。
妈妈在屋后的竹林里抓了一只大鹅和一只老母鸡,做一个拿手的铁锅炖大鹅和炖鸡汤。
看着妈妈熟练的给鹅和鸡抹了脖子,张雪倩还是不敢看,别看她昨天杀鱼杀得很英勇,可是这对给鸡鸭鹅抹脖子,她还是不敢。
张雪倩喜欢吃鹅肉,却不喜欢拔毛,她觉得拔毛真的是一个繁琐又细致的活,可是又不能干看着家里人干活,刚想要帮忙,就齐齐的被奶奶和妈妈赶走,让她出去看看客人来了没有。
八点钟不到,三辆大货车从村子外驶了进来,车上的张璐远远的看到站在院子外的张雪倩,指挥司机把车往公路边的空地一停,她就跳下车来。
“妹子,你家让我好找啊!”张璐爽利的打着招呼。
“张姐,快进来歇一歇。”张雪倩招呼着客人往院子里走。
“妹子,等等,还有一个人呢!”
“谁”难道张老板还给她带来了其他客户?
“璐璐,你跑那么快,等等我。”只见一个胖子灵活的从大货车上跳下来,连身上的肥肉都抖了抖。
张璐被他这个称呼吓得一哆嗦,有被恶心到了。
“这”张雪倩疑惑的看着来人。
“妹子,你家的西瓜,被这死皮赖脸的货抢去了五分之一,没办法我只能够带着他来了,你不用担心,价钱照旧。”张璐向张雪倩解释清楚缘由。
张雪倩不管他们的是非,只要西瓜照旧卖得出去就可以了,谁是老板都无所谓。
招呼着两个人进到客厅,和已经迎出来的爷爷奶奶,爸爸妈妈互相介绍了起来,“爷爷奶奶,爸妈,这是张老板,这位是”
胖子庞大的身躯的把张璐挤开,弥勒佛一样开始了自我介绍,“大爷大妈,大哥大姐,鄙姓刘,大家都叫我胖子。”
爷爷和爸爸热情的和胖子握了手,招呼他们进屋就聊了起来,多得胖子见识广,会说话,才没有让场面冷落下来。
过了有半个小时,大家都移步到西瓜地去,毕竟今天的正事还没做。
招呼着司机开车跟他们走,来到西瓜地,大爷爷和堂伯他们早早的等在了那里,就等着命令一来就开摘。
胖子走到西瓜田中间,对着旁边几个西瓜敲了敲,随手摘下一个成熟的,拳头一敲,西瓜就裂开了两半,掰开一块尝了尝,味道依旧没有变 ,点了点头说,“可以摘了。”
张雪倩他们家,把成熟的西瓜摘了放到胖子他们提前准备的箩筐里,司机们就把装满西瓜的箩筐,一筐筐的往车上搬去。
几个人通力合作的忙碌到了11点,终于把第一茬成熟的西瓜摘完,张雪倩招呼着他们回家吃饭,再回去。
胖子和张璐没有推辞,跟着大家一起回到了张雪倩的家里。
家中,张奶奶和妈妈从早上开始一直在厨房忙碌,刚把菜端出来,准备叫人回来吃饭,田里忙碌的人就回来了。
张奶奶热情地招呼着客人在院子里就坐,准备开饭。
农家人很朴实,会拿出家里丰富的食物来招待客人,让客人宾至如归。
饭桌上摆着农家常用的特色招待菜,大多数都是自家养的鸡鸭鹅,一大盆铁锅炖大鹅,一道清补凉煲鸡、红烧肉、牛肉炒西瓜皮、炸花生米、酒糟鱼,加上菜园里的时令蔬菜。
客人比较多,都分成两桌,在院子里坐着吃饭,显得宽敞。
张雪倩把家里的啤酒拿出来,每桌放了几瓶,让客人随意取用。
需要开车的司机就没有喝酒,其他人反而尽兴的喝了起来。
张胖子环视了桌上的菜色,都是一些常见的,却色香味俱全,让人忍不住食指大动。
张爷爷招呼着大家起筷,张胖子夹起一块鹅肉,一尝,眼睛顿时一亮,家养的鹅,年龄够老,还不是饲料养的,肉质结实有嚼劲,虽然是家常的做法,却把鹅肉的味道突显出来了。
每一道菜有每一道菜的特色,不比市里的五星级酒店差,更何况,在食材上面也增添了不少色彩。
张胖子向着张奶奶竖起了手指,“大妈,菜煮的真好吃,今天真是不枉此行。”
张奶奶和张妈妈看到客人如此满意,一脸谦虚的笑着,还不忘招呼客人多吃点。
“这鹅怕是一个老鹅了吧?经过大妈的烹饪,肉质有嚼劲也不让人吃起来觉得肉柴。”张胖子嘴巴不忘吃东西,一声声的夸奖也脱口而出。
“红烧肉肥而不腻,再吃一口这酸萝卜,滋味回味无穷。”
张璐夹了几块红烧肉,还觉得不过瘾。
听到两位客人的夸赞,主厨张奶奶都十分的高兴。
胖子眼珠子转了几圈,看向张雪倩,“妹子啊?你家的鸡、鹅卖吗?”
“只要是家养的,没有喂过饲料的,我都要,价钱不要担心。”
张雪倩被他这样一问,脑袋有点转不过来,就吃一顿饭,又有生意做
不过,她也不清楚家里养有多少只鸡鸭鹅,她说了不算数,只好把目光看向大家长。
这爷爷估摸了一下家里养的牲畜,每个种类差不多养有二十几只,不多,都是养来自家吃的。
“胖子你要是喜欢吃,等下走的时候我每人抓几只捆好让你带回去尝尝,钱就不用给了,都是自家养来吃的。”
胖子连连推脱,不肯答应。
“大爷,你放心,这些鸡鸭啊,我是带回去做生意,我家开着一个大酒楼,多少都能吃得进去。”
“怎么好意思白拿呢?”