第6章 炸鸡薯条偷偷安排
江培也如法炮制,也借了一百多万。
兄妹俩乐呵呵直奔市场里最大的粮店,上去就订了两万斤东北五常大米。
这是品质最好的大米,他们家里平常就吃这种大米。
五块钱一斤,一下子就花了十万块钱。
另外钱凤萍说了,有时候煮饭会往上面撒一把香米增香,所以香米也得买一点。
又订了一千斤泰国香米,十块钱一斤。
小米,熬粥或者和大米搭配做二米饭,都很香。
小米七块钱一斤,要了两千斤。
糯米,十五块一斤,要了五百斤。
薏米,十二块一斤,要了三百斤。
糙米,四块钱一斤,要了两百斤。
黑米,五块钱一斤,要了两百斤。
这几样都是偶尔用着做搭配的,用不了多少。
面粉也有很多种,平常钱凤萍在家里包饺子都用筋道的高筋粉。
高筋一等面粉,十块钱一斤,要了三千斤。
做包子、馒头、烙饼的中筋粉,五块钱一斤,要了五千斤。
此外还有做糕点面包的低筋粉,家里暂时没有人会做,但江灵琢磨着也不会太难,可以学。
八块钱一斤,要了一千斤。
另外专门用来做蛋糕的蛋糕粉,二十二一斤,要了五百斤。
面包粉,二十三一斤,要了六百斤。
江灵在备忘录上加上面包机,回头备齐工具,打算试着弄。
店里还有特色的黄米面粉,这黄米面可是个好东西。
和好了的黄米面,包上红豆馅,下锅一炸,就是油炸糕,又香又脆又烫嘴。
不炸,下锅拍平了,烙饼,就是带馅儿的年糕饼子。
不放馅儿,直接下锅烙,煎得两面金黄,也筋道好吃。
或者做成粘豆包,下锅蒸,蘸点白糖或者猪油,香得不了了。
豆包这个东西,在东北是代表性食物。
就算是凉的,冻得杠杠硬,小孩们也愿意拿着啃一个。
江灵小时候家里穷,还住在村子里,每年过年也就磨五十斤黄米面。做了几顿,就吃没了。
江培和江灵都爱吃,这会儿看见这家店里有不少,真是喜出望外。
江培悄悄戳了戳妹妹,“多订点儿黄米,又吃不腻。”
“行,要两千斤?”
“三千斤吧。”
老板过来问:“这可是我们店特色,整个市场您打听打听,我们家的黄米是最好的,九块钱一斤,来点?”
江灵一掐腰,下了狠心,“行,要四千斤!”
江培抬起手,无声的给妹妹鼓了鼓掌。
玉米面粉做玉米饼很好吃,六块钱一斤,要了一千斤。
荞麦面粉,做面条或者荞面饺子都行,粗粮还健康,十六块钱一斤,要了一千五百斤。
店里还有玉米碴子,那玩意儿加点大豆,熬粥叫大碴粥,可开胃了。
十块钱一斤,要了一千斤。
米面差不多了,兄妹俩又开始挑油。
当然选非转基因的,还要各种油都要买点,搭配着吃才健康。
其实所有食用油中,最香的是猪油。
想到这儿,江灵给钱凤萍打了个电话,“妈我们看油呢,咱家要不要买点猪油?”
“唉呀妈呀,市场卖的猪油不好吃,一股哈喇味。我让屠宰场把白条给我剃出来了,那三千头猪的白条得炼老鼻子油了,回头咱自己炼,不用搁外面买。”
“好好好。”自己家炼油还有猪油渣可以吃,她最爱吃油渣酸菜馅儿的饺子了。
猪油不用管了,就选植物油了。
六升多的压榨一级花生油,一百一十五一桶,要一百桶。
六升多的一级玉米油,一百三一桶,要二百桶。
五升的葵花籽油,五十五一桶,要一百五十桶。
五升的花生油,九十块一桶,要两百桶。
六升多的菜籽油,一百二一桶,要三百桶。
五升的大豆油,九十九一桶,要五百桶。
橄榄油,一升多就要一百一十六一桶,江灵想了想要了五十桶,这东西做西餐煎蘑菇啥的,挺好吃。
挑的差不多,让老板算账,一共是455750,三个店员按了六遍计算器,都是这个数,确认无误。
老板给抹了零,算四十五万。
今天可以拿一部分现货,剩下的保证三天内,全部送到猪场的仓库。
江灵刷了卡,签了字,一看时间中午了。
她早上没顾上吃东西,一问江培,他也一样。
于是附近找了家肯德基,坐下垫垫肚子,顺便休整一下。
边吃边琢磨着囤点快餐,江灵这方面可以说是专家,“肯德基的吮指原味鸡好吃,麦当劳的薯条好吃,这两样必须囤。”
江培说:“麦当劳的早餐薯饼和油条也是必囤的,麦旋风酸奶提子味还有黑糖味,也要囤。”
“哎?”江灵笑得眉眼弯弯,“我记得你不爱吃麦旋风啊,给谁囤啊?”
江培脸上一热,“知道还问?吃你的。”
江灵被敲了一下头,哼了一声,“我现在可是家里的掌事人,你不好好讨好我还打我,不给你囤哈。”
江培白了她一眼,拿起三根薯条双手握着,“好妹妹,世界上最好的妹妹,我给你拜一拜。拜托你了,行不行?”
“那好吧,看在你这么诚心求我的份上,都记下了。”
江灵执行力一流,吃完就联系肯德基和麦当劳的店长订餐,说是家里准备开派对,需求量大。
在肯德基订了三千份吮指原味鸡,两千个葡式蛋挞,还预定仅限早餐供应的芝士厚烧帕尼尼一千个,店长答应现在就给做。
在麦当劳订了五千份大薯条,三千份黄金椒盐鸡翅,五百份麦辣鸡腿堡,酸奶提子味麦旋风一千杯,黑糖味麦旋风两千杯。早餐供应的香酥油条五千个,薯饼一千个。
订完赶紧打电话叮嘱姥爷,快餐到了得赶紧放空间里,不然薯条软了不好吃了。
钱贵山捏了捏眉心,“小灵儿啊,快餐花了多少钱啊?”
江灵看了眼金额,“二十六万四。”
“这不在姥爷预算里啊。”
“没事儿,我和我哥把车抵押了,在平台借到两百多万呢。这些算我俩的,别告诉我妈哈,好姥爷。”
“行吧,送来我就放空间最里面的货架上,你妈还在猪场呢,放心吧。”
“好嘞。”江灵笑着挂了电话,又想到这炸鸡,属永顺炸鸡架做得最好吃,酥脆还不腻,十五块一个,也不贵。
不买点末世吃不着了,赶紧订了两千个。
江培看了看时间,“走吧,菜市场走一遭!”