第105章 焦糖布丁
饭后，苏妈妈和李阮阮一起，把人送到了班车站。
张三带着一群小弟不远不近的护送着，那双眼中汇聚着旁人看不懂的情绪。
苏桑羽一直有密切留意着苏妈妈的一举一动。
她在看到苏妈妈那边的事情已经落下帷幕的时候，终于松了一口气。
不过，她转念又告知系统。
“李阮阮带着两个孩子跟我妈妈一起，我怕孙志会过去找麻烦。
这段时间你多留意一下，若有异样，及时和我说。
关键时刻，先保护好他们，不要弄出事了，人最重要，满意度的话，扣了就扣了吧。”
虽然说钱很重要，关系到未来她能不能有更好的生活，但是现在的她更在乎的是妈妈的平安。
她看中李阮阮，是因为李阮阮的家境和个人品行。
但，若是李阮阮因为自身原因，给妈妈带来危险，那这个合作，不要也罢。
苏桑羽不停走神。
苏爷爷留意到这一幕后，摇了摇苏桑羽，询问。
“羽儿，你怎么了？身体不舒服吗？”
苏桑羽摇了摇头，认真的看了看四周的环境，夸奖说。
“爷爷，你这店铺虽然小，但是布置得很好看。”
苏爷爷得意扬眉，“那可不，气势不能输。”
“等咱们赚了钱了，我要把旁边两家铺子也租下来，到时候把生意做大！”
苏桑羽忍俊不禁，“爷爷总说我是财迷，我看您才是财迷呢。”
苏爷爷哼哼两声，“我财迷，还不是为了某个小财迷。”
她听到苏爷爷的话，乐开了花。
“好好好，都是为了我，爷爷说的都是对的。”
两人一边打趣，一边研究着接下来一个星期要卖的东西。
苏桑羽建议说，“街上有中心小学，小学生也是客源，咱们可以卖些便宜的，适合孩子的。
然后，也可以卖些大人们喜欢的，分门别类，每天针对不同的人群，有不同的商品。”
“……”
她的小嘴滔滔不绝，源源不断的输出着自己的想法和理念。
苏爷爷全程认真无比的听着，有不明白的地方，就会停下笔来询问。
祖孙俩脑袋碰脑袋，讨论得如火如荼。
没多久，他们就把接下来一个星期的事情都定了下来。
“那接下来，我们又回到了一如既往的做美食环节啦！”
苏桑羽神色有些激动。
“我们的生意要想长久，首先，口感必须要好，价格必须要稳定。
然后，最最最重要的一点，是一定要创新！”
苏爷爷赞同的点了点头，满脸惆怅。
“咱们家的吃食都没有多少难度，有心之人稍微研究一下，也能做出七八分像。
所以，我们要取胜，要立于不败之地，确实只能不停的出新品。”
“不过，羽儿，你可以吗？这样子会不会给你太大压力了？”
他的神色担忧，似乎想要透过苏桑羽，看向其它的东西。
苏桑羽没有听他的内心活动，不知道他的担忧。
她抿着唇，犹豫一瞬。
“爷爷，新品的话自然是想要多少有多少的，但是也不可贪多，要循序渐进。
还有，咱们街上的人基本都固定了的，生意顶天了也就卖得那点。
相比于扩展店铺，我觉得咱们去市里开店，赚的会更多。”
苏爷爷原本是想要到市里去的，又怕苏桑羽觉得她没有脚踏实地。
如今，他听到苏桑羽的话，心里头咯噔一下。
他们想到一处去了。
但是，去市里开店当真有那么容易吗？
地段，房价，还有东西该怎么运输……
林林总总，那些问题堆叠起来，是他们目前所没有接触过的。
苏爷爷陷入了沉思之中。
苏桑羽看到了，很快猜到了苏爷爷的想法。
她上前抱住了苏爷爷的腿。
“爷爷，你不用担心，我只是想到了以后，然后提供了一个方向。
现在咱们还没有到那个地步啦，你不必担心。
唔，若是之后你不想在家里做好再拿上来，也可以把旁边的店租下来。
到时候咱们就可以在这里做美食啦，不用搬来搬去，会轻松很多。”
苏桑羽努力用最轻松的状态，和苏爷爷憧憬着未来。
苏爷爷暗暗松了一口气。
他虽然爱到处跑，但是这没准备的仗，他还真的不敢打。
他赚的钱啊，还要留来养老，留来给羽儿当嫁妆呢，可不能亏了。
苏爷爷抬头，摸了摸苏桑羽的脑袋。
“走吧，我们先回家，把一些新品什么的先落实下来。”
苏桑羽牵住苏爷爷的手，往外走去。
祖孙两人很快就回到了家中。
苏桑羽端着小板凳，认真的支着下巴说。
“今天，咱们先试着做一个丝滑焦糖布丁。”
“首先，准备好食材：鸡蛋，白砂糖，鲜奶油和牛奶。”
“第一步，把糖和水中火加热，等变成褐色后停火放一边。
这时候，空锅放入开水一直盖着盖子，直到不冒泡，把它倒到杯子里，放井里冷藏。”
苏爷爷一边做着一边问。
“这个量，咱们先做少点，等做好了再慢慢加。”
苏桑羽晃着小短腿，乖巧点头，“好哦！爷爷随意就好。”
苏爷爷心情愉悦，放下做好的东西。
“第二步呢？”
苏桑羽瞪大双眼，上前看了看，发现苏爷爷没做错后，又回到了自己的位置上。
她悠悠说。
“第二步是制作蛋液，我们先在碗中放2个蛋黄和一些白糖，搅拌均匀。”
“接下来呢，就是制作布丁液。
我们在空锅里加入牛奶和鲜奶油，小火加热直到锅壁冒泡泡。
然后把它们少量多次加到蛋液里搅拌均匀，再用小筛子过滤到碗里，并和布丁液混合。”
苏爷爷动作毫不含糊，嘴上一直喊着，“慢点，慢点。”
他都快要跟不上了。
苏桑羽捂着小嘴巴，咯咯咯笑了起来。
“没想到爷爷也有跟不上的一天呀。”
苏爷爷冷哼一声，将头扭到一旁。
“我记住你了，你居然嘲笑我。”
“我没有，爷爷，你听我狡辩啊。”
她狡黠的眨了眨眼睛，俏皮回应。
苏爷爷乐了，清了清嗓子，一本正经的说。
“好啊，那你狡辩吧。”