第16章 春江水暖鸭先知
等肖倾月回来放下手中的瓷碟时，夏梦辰赶紧上去看。
花茶？
用手拿起来一看，不由得伸出大拇指赞叹肖大人脑子转的可真快！
原来肖倾月取来的是竟然是牡丹花的花瓣！
“吉祥牡丹非旧梦，玄都桃花亦如此。”
这是明代一个姓杨的诗人对牡丹写下的一句诗，妥妥的定义“吉祥。”
牡丹花在唐朝就以自己雍容华美被宫廷定于吉祥如意之花，现在更是冠以“国花”之名，大放光彩。
看着花瓣的色泽艳丽，形状宛如明月，这花瓣具有安神奇效。
这要怎么烹饪才能既美味又好看呢？
这时，计时铃声响起，四十分钟的时间。
肖倾月对夏梦辰说“用开水泡三瓣陈皮。”
“好嘞！”
一淋上开水后，陈皮立即散发出它独特的香气，闻之立即有沁人心脾的爽利。
这时肖倾月用手拨开刚才取花瓣的那碗，夏梦辰这才看到下面还有一些不一样的花瓣，
这是？
夏梦辰一闻：果然还有桃花香！
这是桃花瓣！
肖倾月正在将淘洗好的糯米轻轻倒入预热好的砂锅内，
“牡丹陈皮粥！”贺山为本组解析成功而沾沾自喜。
“那桃花是干什么的？”夏梦辰捏起来闻了又闻，太香了！
“你没看到评委有不少是女评委”
肖倾月悄声说。
桃花自来就有“艳若桃李”之说，有美容养颜奇效，经常喝桃花玫瑰的女性皮肤会重新焕发生机，红润白皙极富有弹性！
“真行！”
夏梦辰高兴和贺山两人一击掌。
而肖倾月却不敢大意，小心翼翼的一边观察着砂锅一边调整下面的火。
贺山一放松就忍不住就左瞅瞅右瞅瞅旁边的选手。
不一会儿，“哎~”
他小声的蹲下来喊肖倾月，
“我猜我们左边的那个，估计要黄了。”
“怎么了？”肖倾月问。
“我看她一边做一边抹眼泪。”贺山小声说。
夏倾月忍不住假装拿东西，看了那边一眼。，
果然正在操作的那女孩子眼睛红彤彤的，她身后两位助手也默不作声。
可能是制作流程太复杂了，时间不够了。
“别去瞅别人了，快看着粥！”
肖倾月赶紧给贺山一个勺子，让他把心思放在自己这边。
“遵命~！”
“什么时候放花瓣？”夏梦辰问。
她一直在观察着时间，
“四五分钟，差不多。等刚米吸足了陈皮味道就下。”
“倾月，你看技术学校那边”
肖倾月刚一扭头，就看技术学校已经完成了作品，提前举手。
他们那组就像一中三人组一样，是三个男生。
看神态举止关系很亲密。
肖倾月欠了下身，看到他们端起来的是一碗红红的汤水。
“难道”
夏梦辰点点头说“估计他们也想到了女评委”
技术学校是专门培养专业技能的学校，他们能第一时间想到在场评委的喜好也不奇怪。
毕竟他们每天都在学做饭。
肖倾月看了下时间，开始下桃花瓣，当桃花瓣瞬间在热汤里展开她原本粉嫩柔滑的身姿时候，点缀在深色米粥里越发显得落落桃花随风飘的媚态，等桃花瓣彻底均匀融合后，再铺上牡丹花瓣。牡丹花瓣颜色比桃花深一些，但从艳丽的玫红过渡到胭粉，着实让色泽更具有明艳的风采！
为了让味道更加醇厚，加入冰糖。
当主持人宣布还有五分钟时候，夏倾月把粥盛出一碗后，连同砂锅一起摆好。
因为她预留的时间就是冷粥的时间。
现在是冬天，五分钟，一小碗粥也差不多刚刚好。
现在是等待打分时间，满分是十分。
因为选手们离评委席有点选，只能看看评委席前面的树立的电子屏上显示的字幕。
不一会儿，主持人就站在电子屏前宣布分数。
电子屏一次性打出可以继续比赛的选手编号。
和刚刚热身赛比赛的结果。
肖倾月看到“吉祥润肺”
-----9分！
这个分数让肖倾月他们很满意，三个人都高兴极了。
顺利进入下一场比赛了。
结果电子屏一翻，“开心暖胃”
---8分！
紧紧咬着肖倾月的分数，肖倾月观察到欢呼的是果然是技术学校的那三个男生。
评委席上有了女评委直接冲她们微笑并伸出了大拇指，
看来他们的作品深的女评委们的喜欢，又是红红浓浓稠稠的，
难道
“四红汤？”
肖倾月和夏梦辰眼睛对眼睛，对视了2秒后，一起说出答案。
贺山看着他们说的，挠了挠头发，不解的问“四红汤里有红豆，光煮都要四十分钟。怎么来得及？”
现在是宝贵的休息时间，肖倾月拿着流程向休息室走去。
夏梦辰则把围裙解下来，拿到手里，也准备去休息室。
贺山看到两位美女都不回答他的问题，就急了，
“哎哎，你们”
夏梦辰停住脚步说“贺山，你知道不知道这世界上有一样东西？”
贺山瞪大眼睛：“啥！？”
夏梦辰轻轻的冲他说了三个字：
“高-压-锅。”
贺山这才恍然大悟“呵呵呵”着，一路跑进了休息室
“你们呵呵呵你们怎么想到的”
这时，张校长和老师们都已经被工作人员们请出场外休息。
夏梦辰带好口罩后出去，隔着内场栏杆和老师们打了个招呼，说了两句话。
校长和老师们已经知道他们马上要进行第二场，嘱咐他们别紧张，好好发挥。
第二场很快就开始了。这场入围的四名选手继续角逐，五张桌子变成了四张桌子。
肖倾月，与另外四名选手开始去排队去抽签。
每人一次只能抽一张，三次后用自己手上的三个抽签接结果来制作下面的菜。
第一次肖倾月抽到“丁香”
排队，第二次抽签抽到“鸭”
第三次抽签，肖倾月打开一看“竹”
肖倾月把这三次结果展示给评委看后，回到了自己的操作台。
这时贺山已经知道旁边技术学校的抽签结果，小声的告诉肖倾月“百合，鱼，茶”
肖倾月为他的如此乐观的比赛态度表示肯定，
但其实没太多心思去听他说别人的事。
这时夏梦辰看了她手里的抽签结果，问“这该怎么做？”
贺山也看到了，嘴巴张了几张说不出话来。
肖倾月靠在操作台，望着地板，开始沉思。
这时，主持人陪着身穿厨师服的工作人员，给每个操作台送上刚才抽签上写的食材。
技术学院那组一拿到食材，立刻就开始准备。
肖倾月看了下，丁香和鲜嫩的鸭肉，还有两棵带着泥土芬芳的冬笋。
贺山和夏梦辰都没有说话，此刻不敢打扰她。
给她充分的思考时间
送完东西后，赛场主持人宣布计时开始。这场制作时间为“三十分钟！”
怎么只有三十分钟？
这分明就是考验选手快炒的节奏！
肖倾月必须在30分钟内完成这道菜。
贺山和夏梦辰有点吃惊，他们再次看向肖倾月。
只见肖倾月用力把围裙系好后说“就这样办！”
她拿起那片鸭肉对贺山和夏梦辰说
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，我们今天就做这道菜。贺山你用你最好的刀工来切冬笋，梦辰，等下炒好后，你发挥你的审美创意帮忙把菜摆盘。我来炒菜！”
果然这场就是在考察选手快炒和应变能力，当然还有与助手的协调能力。
否则一个人做制作，不是不可以，但时间真的很够呛！
得到指令的贺山犹如神助，只见他一手利落的扒开冬笋叶，取出鲜嫩的笋肉，对着闪着寒光的菜刀一个转手，“哒哒~”马达开启。
夏梦辰则选出大小适合的盘子来，准备最后的摆盘。
肖倾月没有用太多丁香。只取了一丁点压碎放进自己之前配比好的腌料中，等待腌制鸭肉。
因为时间的关系。
每块鸭肉在清水中洗干净后就进入下一个与腌料充分融合的环节，轻轻的锤打，让紧实的鸭肉松弛下来。口感等下用爆火收起来时候，会产生外焦里嫩的效果。
每个步骤都在紧张但有条不紊的进行着，贺山切完就去帮忙切葱姜蒜等配料，
夏梦辰把鸭肉锤好后，给肖倾月备用。
这边肖倾月毫不犹豫的起锅烧油，当鸭肉遇到热油爆发出来香味，瞬间让全场都为之一振！
太香了！
甚至评委们有人微微欠身朝这边看来，只见肖倾月一手铲子一手把锅。
正在快速的让爆香的鸭肉快速成熟。
盛出来后备用，再次用旺油炒熟了冬笋，这道菜让在场不少评委很期待！
接下来，夏倾月与夏梦辰开始小心的摆盘，只见她们将两片好看的菱形冬笋里中间一块鸭肉，再两片菱形冬笋加着一块鸭肉，依次类推竟然把冬笋和鸭肉全部用完后堆成成螺旋形状的宝塔型。
有了冬笋的边角，整个宝塔类似八角塔的神态，好看！
真好看！
这时，肖倾月才松了口气。
只见旁边的技术学校三位选手突然热烈鼓掌。原来上次得分与肖倾月一样的他们，这场做的菜也被盛了出来。
只见桌子上摆着一个又长又大的盘子！
他们做的什么菜？气势这么猛？
起锅时，肖倾月闻到一股清淡红茶香
难道是它？！
这道西南边陲美食这么快被他们破译了？