第一百零六章 解决包装问题
“陈叔,我觉得你应该按照现在龙虾的销售情况,提前预备酸菜,否则后面肯定跟不上!”周易说道。
陈为民放下筷子:“不至于吧?这个风味虽然奇特,但也有不少人吃不惯……”
“等这个潮流起来以后,他们就都吃得惯了!”
周易笑着说道:“再说了,酸菜这玩意能放挺长时间的,多做点不要紧。”
陈为民若有所思地皱了皱眉头:“这玩意就是挺占地方的……”
周易想了想道:“陈叔,要不这样,你还是按照你的计划来,不过你那边的老卤分一点给我,我让人在乡下也弄点酸菜,这要是你这边不够用,就用我的,要是够用了,那我再另外想办法。”
“行啊,这个没问题,不过万一用不掉,你还有什么办法?”陈为民好奇地问道。
周易笑着道:“到时候我就开发十几道用酸菜的菜式,还卖给你。”
“哈哈!”
陈为民不由笑了起来,也许周易说的是真的,但是陈为民没有多问,一来周易已经用事实证明了他提供的这些菜式的价值,陈为民不会觉得周易理所当然应该将新菜式告诉他。二来酸菜产能跟不上,他现在也不可能提供那些用酸菜的才是。
另外,他对酸菜菜式是不是都能够被接受也持怀疑的态度,但是周易搞酸菜生产的话,对他来说也是一件好事情。
除了可以解决酸菜供应问题,还可以跟周易继续保持业务上的往来,拉近双方的关系,以后如果有什么需要帮忙的,也更方便一些。
经过这段时间的接触,陈为民对周易这个人还是很看重的,觉得这小子是那种随随便便一句话,就能够化腐朽为神奇的奇特存在。
别的不说,利民饭店这两个月来,变化天翻地覆,就是周易带来的。
周易直接将周斌叫了过来,介绍他跟陈为民认识。
“哥,回头你去陈叔那边拿点老卤,再多买点坛子,回去以后就按照我说的办法做酸菜,做酸菜的菜可以用大青菜,也可以用大白菜,不过最好用芥菜,这个你可以去种子站问问有没有,我们这边种的不多,有的话可以买点回去种,没有就先用大青菜和大白菜。”
“大白菜也可以做酸菜?”陈为民问道。
周易点了点头:“当然,其实很多菜都可以做酸菜,不过做酸菜鱼一般用的就是芥菜和青菜,以后你也可以试试大白菜。”
陈为民点了点头:“那就等你们那边做出来,提供一些给我试试吧!”
这个季节榆河也没有大白菜。
周易让周斌回去试着搞一搞酸菜,主要这玩意好保存,又可以规模化制作。
“同志,这个面皮带回去怎么弄?”有人问道。
郑秀儿连忙给对方示范:“回去后你可以切开,然后自己用酱油、醋、盐、麻油、味精等调味料拌一拌,也可以做大盘鸡,就是红烧鸡做好以后,倒在这个面皮上面,也很好吃!”
“要是你想拌好带回去的话,也可以,但是得加五分钱一份的费用。”
店里凉皮三毛钱一份,面皮零售是两毛钱一份,包括搭配的烤麸、花生碎跟黄瓜丝,拌好了要加五毛钱,相当于就是两毛五一份,但是今天面皮是送的,相当于三毛五吃了两份凉皮,店里其实还能赚一毛钱,但是扣掉店租、人工的话,就只能保本了。
有人会选择拌好了带回去,有人则选择带回去自己拌。gonЪoΓg
周易并没有像后世菜场卖的凉皮那样,用一块保鲜膜或者小袋子装好调味料,人客人带回家直接拌就行了。
主要是这年头塑料袋也很金贵,也没有厂子生产那种小的袋子。
所以他连装面皮都不提供袋子,就是用食品纸一包,只有要拌好的凉皮才会用塑料袋装,那五分钱倒是有一部分就是这个塑料袋的成本。
哪怕是买一送一,第一天的生意也不算太好,除了友情支持的十几份,另外还做了三十几份凉皮,七八份凉面,营业额十几块钱,加上是买一送一,也不赚钱。
不过,现在面皮一天能卖出去接近一千份了,那就是一百多块钱,扣掉成本以后,利润率大概在三分之一左右。
也就是四五十块钱,已经比较可观了。
买一送一的活动要进行三天,三天后,周易计划让食品店搞开业活动,同样是买一送一,买一袋爆米花、糙米花、糙米棒、虾条、粟米条,一律送一袋粟米条,目前主打的就是粟米条。
目前都还是采用没有商标的塑料袋简装,因为包装的事情还没有搞定。
周易已经放弃了找城里的国营厂,几家国营厂的生意太好了,对他的要求根本不予理会。周易准备到城郊再看看,工商局的熟人帮他介绍了几家小厂。
小吃店开业第二天,周易让陈为民帮忙照看一下店里,骑上自行车就往城郊去了。
城郊西庄镇,西庄包装厂原本是西庄镇的集体企业,但是效益不好,去年实行了承包经营,短时间里实现了效益的大提升,今年新购进了一台二手的塑料彩印机,打算提升一下厂子的产品层次,结果发现有这个需求的大多是国营、集体的企业,他们都宁愿找国营厂、集体厂做包装,而且需求也不大,想要虎口夺食难度比较大。
周易来到西庄包装厂,说明了来意,很快厂长杜光明的接待。
杜光明在包装厂工作了十几年,前年开始担任厂长,去年承包了厂子,成为厂子的掌舵人。
也是他力主投资引进了塑料彩印机,准备大干一场。
按照杜光明的预想,现在国家经济发展,市面上的商品越来越多,对包装的需求也越来越大,这个市场的前景肯定会非常好。
没想到,现实出现了偏差,榆河是传统的农业市,虽然改开以后工业发展也很快,但主要还是国营厂、集体厂,小厂也冒出了一些,但发展远不如南方,对包装的需求没有那么大,尤其是要求不高,彩印需求有限。
这让杜光明的压力非常大。
见到杜光明,周易不由微微一愣。
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。请,
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
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