第401章 滋补母鸡汤
当叶枫摆上烤架，放上羊肉撒上孜然的时候，元丰仙君就忍不住眼前一亮。
就是这个气味！
元丰仙君不是有什么执念，只是单纯的好奇究竟是什么东西，才能有如此霸道的气味。
等到第一口肉入口，再喝上一大口冰镇啤酒后，他对痛快这个词语就又有了新的定义。
这一晚上几人吃到了很晚，酩酊大醉谈不上却也多少有些微醺。
宴席散去各回各家，元丰仙君和凤舞玄女两人则是直接进到了自己法宝的虚拟空间。
只是让元丰仙君感到奇怪的是，明明已经是看了几万年的脸，今天却感觉格外的明媚。
老夫老妻的自然不会客气，俯下身轻轻一捞就直接来了个公主抱，一时间春色满园（两位仙人体力比较好，这里得省略100万字）。
……
……
尘心的卤肉在仙界彻底火了。
也不知道是谁传的，反正这个卤肉，跟下界那个最近传的沸沸扬扬的蜀山剑宗美食有关。
很多人慕名而来，却因为每天的量有限，不得不开始排队。
神清真君和剑清风也没闲着，两人算是彻底成了飞禽走兽杀手。
出去一趟恨不得将一片山林里的飞禽走兽砍成真空地带。
但这些动物在仙界确实也多，今天砍完明天就又飞过来一拨，倒是不用担心被两人杀灭绝。
剑清风一边用一神念操控清风剑，一边跟神清真君说着话。
“叶枫这小子真能搞事，最近仙界全是关于他的话题。”
神清真君呵呵一笑回道：“是金子在哪都会发光。”
“听说已经有大罗金仙下界去专门吃他做的美食了，也不知道他那个臭脾气会不会给别人好脸色看，如果打起来了他那里孤木难支，我等也帮不上忙。”
神清真君安慰道：“师祖您是多虑了，大罗金仙下界也不过最多至尊境，小师弟对上至尊境最差也是个平手的局面，断然不会有什么事情。”
剑清风点点头后继续说道：“没想到他交给师祖的卤肉如此热卖，如果资源足够了，我等是否也该考虑一下重立我蜀山剑宗山门？”
剑清风虽然实力高绝辈分也高，但还真就没当过掌门，所以这种问题还是该问一问神清真君。
神清真君沉吟片刻却是摇了摇头道：“我认为还不是时候，建立一方势力最起码也要有自保的能力，这仙界步步危机，我等出去闯荡自无不可，可若是建立势力有了固定的宗门，我等历练起来也会顾虑重重，恐怕对自身的修行也没什么好处。”
剑清风沉思片刻也是点了点头，神清说的确实在理。
“你近日修行如何？”
神清真君道：“并没有什么问题，进境速度还算不错，如今已是人仙境高阶。”
“确实不错，我感觉我已经摸到了晋升真仙境的门槛，目前只差一个契机。”
……
……
叶枫起床后就开始准备材料。
他今天准备去看看自家嫂子幽兰仙子。
去看人自然没有空手去的道理，更何况还是一个孕妇。
他自然没有好吃不过饺子，好玩不过咳咳那种龌龊思想。
只是自家师兄已经飞升仙界，自己自然要尽一下责任。
他准备做的不是别的，正是对孕妇非常滋补的滋补老母鸡汤。
他饲养的鸡更新换代都好几代了，自然是有符合标准的老母鸡在。
拿出老母鸡叶枫就开始收拾。
一只原本活蹦乱跳的老母鸡在他的手上没有撑过五秒，就已经变成了一只赤裸裸的死母鸡。
不仅被扒光了衣服，还被直接掏空了身体。
炖鸡汤叶枫并不喜欢保留鸡头。
孕妇在怀孕初期本就容易呕吐，那死鸡头放在那里也着实有些难看。
而且鸡脖子上还有很多的淋巴，叶枫索性就一刀把脖子连脑袋全给剁掉了。
收拾好了老母鸡，叶枫从玉简中拿出一块里脊肉来开始切片。
可别小看这一块里脊肉，它既能增加汤的口感层次，还能增加汤的鲜味。
切成小块以后，就又开始准备其他辅材。
生姜、人身、桂圆、枸杞、杜仲、红枣等材料全都放在了盘子里。
起锅烧水，趁着水凉的时候叶枫就拿起了老母鸡。
捏着剪掉指甲的鸡爪子，塞到鸡肚子里以后就把一整只鸡都放进了锅里。
倒了一些黄酒后，就把切好的里脊肉丁倒了进去。
开锅以后，整个锅里就开始逸散白色的血沫。
用勺子把浮沫全部撇掉，大约又煮了五分钟后叶枫就把老母鸡和里脊肉块捞了出来。
一般炖鸡的时候叶枫喜欢用盐直接把鸡身上的血水逼出来，这样既可以降低腥味，又可以最大化的保留鸡汤的鲜美。
可这种老母鸡不一样，因为品种太好活的太久，那皮肉硬的都跟铁板一样了，是名副其实的铁母鸡，所以他才选择了焯水。
无论炖什么东西，只要是用炖这个技术，最好的锅具那一定就是砂锅。
砂锅的优点主要有3个。
第一点，具有传热快，散热慢，保温能力强的特点。
第二点，均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，有利于水分子与食物的相互渗透。
第三点，能最大限度地释放食物味道。
具备这种特点，那炖煮这种需要小火慢熬的技巧就先天根砂锅最为契合。
把焯了水的老母鸡放进砂锅里，又把除了枸杞外的其他辅材放了进去。
之说以不放枸杞，是因为这个男人的恩物确实禁不住炖。
炖的时间一场就直接烂给你看，不仅影响口感还非常的影响美观。
都放好以后，叶枫就把开水倒了进去。
老母鸡的肉质很紧，想要炖的软烂，就需要大量的时间。
最小级别的御火诀一开，一炖就是五十个小时。
这也就是有法宝加速，不然今天去看望幽兰仙子的计划制定是要泡汤。
经过五十个小时的炖煮，老母鸡的铁皮也终于是软化下来。
微黄透亮的鸡汤更是香味扑鼻，熏人欲醉。
撒入枸杞和盐，叶枫就又盖上盖子继续炖了五分钟。
如此，这一道滋补老母鸡汤才算是正式完成。