第061章 宁丫拜访裴府
“宁丫可算回来了……”众人纷纷放下焦虑。
多怕宁丫不要自己家的孩子去城里的酒楼里帮忙呢。
宁丫,“大家不要急,我来说几句。”
“我在城里盘下了一间酒楼,明天就要开张了。”
“我打算肥水不流外人田,把差事都留给自己村里的村民。”
“我向大家许诺,不会亏待大家的。”
“我能赚多少,大家就能赚多少。”
众村民高呼:“太好了。”
“这比种田要赚的多。”
“以后再也不用挨饿了,还能长长城里的见识。”
梁梦晗和梁美琳相视一笑。
宁丫道:“优先15到18岁的男孩子。”
“至于其他人,等我忙完这段时间,我肯定会有所安排的。”
“以后,除了老人儿童以外,所有人都会拥有酬劳高的差事。”
……
一顿忙碌后,宁丫选了三十名男孩子。
让他们回家收拾了一下行李包袱,就跟着宁丫进城里了。
那边,李向云已经把订做好的牌匾挂了上去。
当然了,上面是挂了红布的。
等明天宁丫来掀开。
“李掌柜,这些都是我村里的孩子,以后就在这里当伙计。”
李向云愣了好几秒,“宁姐,放眼全城,没有哪家酒楼会请三十名伙计。”
成本高,不划算。
宁丫摆摆手,“我有我的一套。”
“像喜迎门这样模式的,就太落后了。”
“碰上有厨师豪横的,就要挟了老板,而我家米其林是绝对不会出现这种情况的。”
“我家厨房里是没有掌勺的,以后全部都是流水线做工!”
啥?
啥是流水线?
宁丫看着时间不早了,要赶紧教会他们怎么做。
李向云和肖柱也全场跟着学习。
厨房里。
宁丫把三十名孩子,分成了两排。
从源头开始做起,一道点心,每人只负责一小道程序。
直到最后完成为止。
大厅里。
宁丫把21世纪的服务员标准模式教给了他们。
首先,当然是穿上标准一致的印有米其林五星大酒店的商标的工作服啦。
其次,客人在坐下桌子的时候,就要把餐单送上,客人说要吃些,直接勾上一勾就好了。每样点心后面都有价格,最后结算的时候,也能尽最快的速度计算清楚。
最后,伙计把餐具放到订制的推车里,顺道把新的餐具放上。
这样就是大致的流程了。
而且这三十人要轮流在厨房里和大厅里当差事。
这样就不怕被员工要挟了,也不怕员工做久一道工种,会心生厌恶。
离了谁地球照样转。
“宁姐,好样的!”李青云几天前还在担忧宁丫会处理不了酒楼的琐碎事情,今天听她一言,如同听君一席话胜读十年书。
其中的很多理念,他听都没有听说多。
李向云对宁丫,又佩服了许多。
三十名孩子,也很高兴。
这是他们第一次出城里。
宁丫给他们一个月三两银子作为酬劳,还包吃包住。
这样的好差事去哪里找?
交代完这些事情后,宁丫还有很多事情要忙。
首先,她要去请“托”。
对啊,就是找托来造势!
跟网红开奶茶店那样,找一群人排队,给人一种错觉就是这家店,生意很好很火爆!
肯定是因为里面的食物很好吃了。
人嘛,都是哪里爱热闹就往哪里凑。
冷冷清清的地方,一般人都不会去的。
宁丫吩咐肖柱,去城里的各大学堂,把米其林五星大酒店印发的消费劵分给学生们。
告诉学生们明天去吃点心喝茶,凭着消费劵,就可以免费吃上一顿。
但条件是,不能把免费这个词告诉其他人。
否则失效。
还要大张旗鼓地在街上宣传,开张头三天只要进入米其林五星大酒店消费的,每桌就送一两白玉菇。
行了。
下一步就是要去拜访安润琪了。
宁丫向安府的家丁们表明了来意。
不多时,安润琪带着小丹,欢声笑语地出来迎接宁丫和梁梦晗。
“宁婶,三日不见当刮目相,你如今居然成了酒楼老板了!”安润琪道。
宁丫,“安小姐明天一定要过来捧场哦!”
安润琪,“当然了,我还要拉着裴公子和林公子一起去呢。”
提起裴耀钧,安润琪俏脸微微一红。
宁丫看出来了,原来安润琪喜欢裴耀钧。
“要不?我带宁婶去裴公子家里坐坐?”
哎呦。
这不是打着带宁丫去做客的旗号,明摆着就是要去看看意中人啊。
好吧,宁丫答应了。
她有成人之美。
不多时,她们已经到了裴府里了。
家丁们把她们引到前厅里。
黎湘热情招呼。
凑巧,林之峰也在裴耀钧家里做客。
裴丰烨不在家。
“这不是那位啊婆吗?”林之峰才进入前厅,一眼就发现了宁丫和梁梦晗,“这位小娘子是啊婆的孙女!”
宁丫微不可察地面露不悦。
这个林之峰,记忆力也太好了吧。
都过去这么久了,还记着呢。
什么啊婆?安润琪一听就不乐意了,她赶忙纠正,“林公子,这位是宁丫,她今年才27岁,也就比你大了7岁而已,您干嘛称呼别人为啊婆?”
“还有,这位是梁梦晗,是宁姐的女儿,不是孙女啦。”
安润琪也是在宁丫向黎湘作自我介绍的时候,才得知她的真实年龄。
害的她连忙道歉,因为她也以为宁丫的年纪很大了。
安润琪只比宁丫小10岁,叫一声宁姐才是合理的。
林之峰和裴耀钧,都懵圈了。
27岁长这样?
俩人过了很久才回过神来。
“宁姐!”
“宁姐。”
宁丫回礼,“两位公子好。”
“明天我的米其林五星大酒店就要开张了,我来是请二位纡尊降贵,试试我家的全城独家别无二处的菜色。”
裴耀钧,“噢?全城独家别无二处?”
“好!”
“本公子倒要试试,宁姐所说的全城独家别无二处,究竟是何物?”
林之峰最爱凑热闹了,“本公子也去!!!”
趁着他们都在说话,安润琪悄悄把爱慕的目光落在裴耀钧身上。
黎湘把安润琪和宁丫还有梁梦晗留下用午膳。
期间。
宁丫去如厕。
问了下人,厕所在柴房不远处。
宁丫优哉游哉地走去。
这有钱人家,府邸果然够气派。
又大又豪气。
下人超多的。
不愧是县城首富。
宁丫经过柴房时,就听到了一男一女“嗯啊嗯啊嗯”的叫声。