第80章 岁月静好
苏月儿拉开桌子,拿出课本,拿出纸和笔,抄写俄语单词和课文,手很生,写得歪七扭八的,
自己看着都丑。
尽管写得丑,苏月儿也没停止抄写,这是学习的过程,必须克服的。
苏月儿认真抄好单词和课文,又拿起课文朗读起来,读的磕磕巴巴的。
苏月儿自己听着都皱眉头。
景和在屋外听到屋里传出苏月儿朗读俄语的声音,怪腔怪调的,心下一笑,
放下手里的斧头,撩起衣角,擦擦脸上的汗水,又擦擦手,走进屋里,对苏月儿说:
“我学过俄语,我教你吧!”说着接过苏月儿手里的书,看了一会,把书放到苏月儿面前,
用手指着句子,教她一字一句的正确朗读。
苏月儿学的很认真,有个好老师还不错,可以少犯错误。
一人教的很认真,一个人学的很努力 两个人配合默契,
在不知不觉中,时间就这样悄悄流走了。
当学习结束时,苏月儿和景和才发现已经到了中午,该做午饭吃了。
景和去外面劈柴,苏月儿做饭。
中午就吃饺子吧。
苏月儿拿出脸盆,装满雪,放到火炉上加热,雪不久就化成了水。
苏月儿另外拿个面盆出来,把白面倒进去,加入化好的雪水,和面。
和好面,把面盆用毛巾盖上醒着。
又拿出肉末,加入葱姜水搅拌上劲,再加入一点酱油和剁碎的虾皮,搅拌搅拌。
最后加入切细剁碎的包菜,打入两个鸡蛋,加入一点糖,搅拌搅拌,馅料就做好了。
再把醒好的面拿出来,搓成长条,切成大小相等的剂子,放到案板上压扁,用擀面杖擀成圆形的面皮。
擀好面皮,用勺子把馅料舀进面皮里,两手握着饺子,捏紧饺子四周的边角,把馅料包在面皮里,
再注意一下饺子造型,让它个个肚大圆润,可以立起来放在桌子上。
除了白菜肉馅,苏月还做了韭菜肉馅的。
包好饺子,下锅煮熟,把饺子盛出来。
再拿口平底锅,放入油,把饺子排好队放在锅底,倒上面糊水,盖上锅盖,慢慢煮。
当面糊水收干,饺子底有一层很香的焦黄的锅巴的时候,起锅装盘。
苏月儿出屋叫景和来吃饭。
景和放下斧头,用雪认真的擦了擦手,走进屋里,就闻到饺子的香味。
“好香啊!”景和说道。
一边说,一边坐到桌前,桌子上已经摆放好汤里漂着红油的煮饺子,和煎的焦黄的煎饺。
苏月儿拿起筷子递给景和说:“趁热吃吧!”景和也不客气,接过筷子,认真的吃了起来。
“真好吃!太香了!你做饭真好吃!”景和由衷的赞叹。
“好吃就多吃点。”苏月儿说,说完自己也埋头苦干。
傻貂一万年不变的啃鱼,只是今天吃的是三文鱼片。傻貂很满意!
“这饺子是怎么做的,怎么这么好吃?我从来没吃过这么鲜香的饺子。”
景和认真的询问。
“我加了一点虾皮进去。我们乡下那边,煮汤或者做饺子都会加点虾皮,这样虾皮的鲜味就混合进饺子里,我们拿它当味精用。”苏月儿解释到。
“你知道味精?”景和惊讶的问,味精他知道,他在京市的高级餐厅里吃过,是和大领导一起去的,
味精在寻常人家并不常见,苏月儿怎么会知道?
苏月儿嘴角抽抽,又到了套娃问答时间了!
“味精是小麦或者海洋里的海带,裙带菜等,里面含有的谷氨酸钠,谷氨酸钠有鲜味,就叫味精。”苏月儿说。
“快别说话了,赶紧吃饺子,饺子冷了!”苏月儿不想说了,打断谈话。
景和心里暗暗吃惊,这小女子懂得真不少,不简单啊!
景和作为军事学院毕业的高材生,一直在军队做领导工作,平时也算见多识广,
可是在这个女孩面前,他觉得自己还是有知识盲点啊!