第73章 暴力小金,在线锤羊
那劈桌的角度和力量都极其精准,饭桌连着刘洋河正在吃饭的碗直接碎成了完美的两半。
“发,发生什么了。”
“手滑了。”裴惊墨一把收回重剑。
刘洋河被溅了一身的馒头渣连带着木头碎屑,正想再说点什么。
姜停云已经不敢再让他开口了,赶紧推着他往厨房走。
“小刘啊,你这个天赋今天还没有修炼,我们赶紧去修炼吧。”
刘洋河稀里糊涂地往厨房走去:“诶?怎么不叫我刘老师了?而且修炼也没啥意思,万一我也修炼出问题也长不嗷!!”
姜停云一把踩住他的脚,防止他又说出什么吓人的话,到时候裴惊墨万一爆发,受伤的可不止是他。
等刘洋河进了厨房,祝丽丽等人赶紧端茶倒水,给裴惊墨顺气。
“不至于不至于,大师兄你放心,你的问题一定能解决的,等你老死的时候肯定已经变回老人样了。”
“”
折寿!
在这琼花派真是天天被气的肺疼!
嘭的一声,裴惊墨一掌劈下,长凳也成功裂成了两半。
虽然差点被这一帮子人气死,不过裴惊墨的内心其实已经没有以前那么烦躁了。
从他十四五岁天赋升级后容貌停滞,至今已经过去快十年了。
连这十年他都等了下来。
他坚信这问题肯定能得到解决,只不过是时间早晚罢了。
况且那浏阳河曾经说过,只要在玄门技能大赛中取胜,就能被邀请进紫盖山。
无论这悬赏最后有没有人能够接手,他都会想办法去紫盖山一次。
他有一丝预感,他的问题一定能在紫盖山解决!
只不过这玄门技能大赛也不知道什么时候才会举行。
饭还是得继续吃,琼花饭庄也是得继续开。
每个人都在努力把近来浮躁的内心沉淀下来。
前几天既然说好了要做羊肉,姜停云凌晨三点就跑市场买羊肉去了。
这羊在这边养殖不多,可不比猪肉牛肉好买,她专门问了人家,提前预定了好几天,才算勉强抢购到了两只。
只不过等到她来到档口,真拿到货的时候,却直接傻眼了。
“活羊?!!”
姜停云震惊地从老板手里接过牵羊的绳子。
那老板呵呵一笑:“对啊,你不是说要最新鲜的吗?”
“咳咳咳,我是说要新鲜的。”姜停云看着咩咩乱叫眼神无辜的羊羊,心中一阵纠结。
但你这也太新鲜了!
而且羊羊这么可爱,怎么可以吃羊羊,这一杀一吃,感觉得折损十年功德。
姜停云内心还在杀不杀的拉扯,其中一只笨羊撅起屁股,噗噗噗,在姜停云脚上拉了一连串的羊屎蛋。
“”
很好,是你自己找死的。
姜停云面容残酷,仿佛杀手,牵着羊就回了饭庄。
走的时候还不忘把那堆羊粪装进了塑料袋,这玩意必须带回去堆肥种菜,物尽其用也。
刚把肥羊儿带回琼花饭庄。
只见院子里灯大亮着,琼花派这一帮馋鬼这么早竟然也都不再睡觉了,迫不及待地等在院子里。
“还真是活羊?”金非凡从墙角捡了个锤子就走了过来:“掌门,这两只羊我们今天就杀了吃吗?”
“对,我得先找个视频看看,怎么杀羊。”
话音未落,金非凡直接举起锤子,一个手起锤落,蹦蹦两声,砸在了羊们的头上,肥羊儿连叫都没叫出一声,直接交代在了地上。
“”
发生了什么?!
姜停云惊恐地看向金非凡。
“我以前看过别人杀羊呢,说下刀的是时候不能让羊叫的,否则羊害怕的一叫,肾脏素一分泌,那肉味就变了。”金非凡举着锤子憨憨地笑了笑。
姜停云呆呆地点了点头:“是肾上腺素厉害了,竟然还有这种说法。”
她一边去厨房收拾刀具,一边大声嘱咐:“小金啊,你帮我搬张桌子出来,还有刘伯你去烧点热水哈。”
等桌子一搬出来,姜停云轻松地扛起羊就甩到了桌上,把那羊腿夹住,取了把尖刀,直接开喉放净了羊血。
这羊血也拿桶接了,到时候可以灌血肠吃。
等血放完了,她又拿出了个磨刀的铁棒,尝试着分割羊皮。
只不过这剥羊皮却是个技术活,她来回比划了好几次依旧不得其法。
“我来。”裴惊墨直接取过铁棒,轻描淡写地从那羊蹄的皮毛上挑了进去。
也没有看他怎么使力,甚至都没拿小刀协助,就靠着手部力量一拉一扯,就这么硬生生把那皮毛给蜕了。
等羊皮去了,开膛破肚就简单了起来。
姜停云把那肥羊儿摆正了,和杀猪一样,从腹部破开肚子,取出内脏。
“哟,这羊肚胃胀气啊,这么大!”
等划拉到下半部分的时候,她突然挑了挑眉,嘿嘿,好东西,大补,留着卖给需要的人。
这羊放了血去了皮弄掉了内脏,处理起来就快多了,她去掉一些带腥味的部位还有一些淋巴组织,熟练地分割起了羊肉。
羊头、羊排、羊腩、羊腿、羊蹄,又切割出一整条完整的羊蝎子。
祝丽丽又举着手机拍起了短视频。
“好残忍,好变态,好好吃。”
等两只羊的各个部位基本分割完了,在这初冬微凉的天气,姜停云都热的出了一身的汗。
羊肉吃法有很多,本地喜欢红烧,又有拿了那甘蔗马蹄连着鲜羊肉煲鲜甜的汤喝的。
又有烧烤的爆炒的,更还有一些酒楼刁钻古怪的很,可以给羊搞个一羊三十吃,总之应有尽有,全看你喜欢哪个口味。
姜停云最近吃烧烤都吃腻了,况且天气还冷了,她就想吃点连汤带水热乎乎的东西。
羊肉汤或者羊肉火锅就很不错。
趁着时间还很早,她准备把羊肉大部分部位都炖羊汤,等到肉烂汤浓了,再出锅拆骨。
拆骨羊肉可以配上秘制蘸料做个蘸水白切羊肉,配上羊肉原汤鲜到流泪。
羊肉怕不够卖,她还准备加上白菜粉丝油豆泡做成羊肉锅,热气腾腾又是以一种鲜甜滋味。
剩下的羊肚包上肉馅做肚包肉,羊蹄必须红烧卤上,再把羊蝎子打个麻辣火锅,就留着给自己人吃了。