第25章 临危受命,我开的是农家乐不是米其林啊
天气热了后以后天黑的也晚,姜停云仍在后院忙活。
自从开了这农家乐以后,蔬菜叶子各类厨余都不少,她干脆都拿来装在桶里发酵成有机肥,这种肥料肥力足还不花钱,用来种蔬菜最合适不过了。
刚给桶上套好避光的黑塑料布,她耳朵很尖的听到门口传来汽车刹车的声音。
这是谁来了?
她赶紧脱了围裙,洗了洗手走出去,却看到没离开多久的齐妈妈又回来了。
姜停云赶紧开了院门,惊讶地问道:“这是怎么了,急匆匆的,刚忘记拿什么了吗?”
齐妈妈抿了抿嘴:“没有,姜老板,实在不好意思,这么晚打扰你,是有一件事情想跟你商量。”
姜停云知道,这夫妻俩无事不登三宝殿,这样子风尘仆仆,必定是有要紧的事情。
虽然不知道自己这个普通农家乐老板能帮的上什么忙,还是赶紧开门带他们进去坐下了。
茶叶在杯中轻旋,烟雾袅袅升起。
听完了齐家夫妻的来意,姜停云迟疑了一会,最后还是摇了摇头。
“这不是钱的问题,我并没有系统的学过做菜,开个农家乐做菜都是糊弄,你们这种高级席面怕是做不像,更何况还是做全素的。”
姜停云早看出这对夫妻身家不菲,开出的上门价钱又如此高昂,势必对这家宴是极其看重的。
可她做菜虽然好吃,但其实都是普通农家菜,哪怕齐家夫妻喜欢吃,这富贵人家里的其他人也未必会看的上眼。
齐修远夫妻对视一眼,忙说道:“我们也是实在找不到人了,况且我今天晚上来吃饭,你那几道素菜虽然简单,但我可以说我吃遍这大大小小餐厅,怕都没有这样好的味道,这点我绝对没有夸大。”
姜停云听到别人对自己如此高的赞誉,内心也不由有一丝激动。
见姜停云似乎松动了一些,齐妈妈又说道:“不是我们为难你,我们实在是没办法了,在这之前,我们打遍了全城有名的素菜馆师傅的电话,时间太紧了,几乎都排不开。”
姜停云叹了口气,齐妈妈是老客,在农家乐生意还不好的时候就常常来照顾生意,看到平日里那样从容的人现在却急得两鬓冒汗,她只得回道:“那我就试试。”
既然决定要试试,姜停云决心一定要办好这次生日家宴。
她先让齐家父母整理了往年生日宴的菜单,让她看看到底之前都是什么规格。
这一看直接觉得眼前一黑,这都啥呀,她连名字都完全看不懂啊。
光上来那开胃小食,整整用了十几种材料,什么桂圆、枸杞、菊花、红枣、各色坚果,做出来那么浅浅一口。
不过想想都知道,这么多上好的材料放一起肯定不会难吃,但是,她也不会做这种东西啊,也太精巧了。
几道小菜也是让人大为惊叹,什么材料都能拿出来,比如地肤子,在姜停云印象里这不是味中药吗?除了苦和喇嗓子根本没有其他味道啊。
还有什么芥末叶、甜菜根、罗望子、海藻粉、芬兰勃艮第松露、顶级竹笙。
反正就是听过的,没听过的,水里的,树上的,凡能想的到的高级食材都能搭配到一起,做出来也完全看不出是什么做的,但是就处处显露着一个字,贵!
主食更绝了,标着是饺子,但那饺子皮却不是面粉,是用萝卜片、莴苣片等各色精致蔬菜,包上了听都没听过的顶级山珍。外面浇的那浓汤据说是用了四十八种高级食材煲成。
姜停云直接绝望了,她是觉醒了天赋,做菜能激发蔬菜本味,但也做不出来这么高级的菜啊。
这夫妻俩看着颇有钱,但没想到这么有钱,幸亏看了看往年的菜单,否则她就真跟农村大席一样,上来炒几道干煸四季豆,红焖油面筋了,到时候这一大家子人万一不满意,她还能拿的到钱吗?
真是上了你们俩夫妻的当了,你们是来为难我这个农家乐小老板的吧。
看着姜停云那简直充满了控诉的小眼神,齐家夫妻掩饰地清清嗓子,赶紧安慰道。
“姜老板,相信你自己,真的简简单单就好,不用搞太花里胡哨的。”
姜停云哀怨地看着他俩,就算要她花里胡哨,她也花里胡哨不起来啊。
况且明天就是老爷子生日,哪怕她现在跑去什么米其林餐厅,跪下来当学徒都学不来这些高级菜。
自己还是发挥自己的特长,做些清爽可口的素食吧,尽量摆盘精致一点。
她就知道,这钱,不好赚呐!