第54章 第五十四章 鱼汤暖心
赵明笙将石板上红透了的虾夹了出来, 往宴琢那边看了一眼。
不看不要紧,一看吓一跳。
宴琢面前的火堆,火势不知道什么时候变大了许多, 甚至冒起了滚滚黑烟。
但是宴琢还是很淡定的保持着赵明笙离开时的姿势, 他手中的烤鱼也和她离开时的变化不大, 除了鱼皮稍微黑了一些。
赵明笙怀疑并且有证据那分明就是被烟熏黑的!
这到底是在烤鱼还是在熏鱼啊!
烟顺着风飘到赵明笙他们的斜后方, 那里坐的正是孙大郎那群人, 他们一个个被熏的眼泪直流。孙大郎本来就黑的脸,这下好像更黑了三分。
赵明笙不敢再看下去, 赶紧上前用水将火堆浇灭。
一转头,宴琢一脸你怎么把火灭了, 我还没烤完鱼的表情深深的凝望着她, 目光有些幽怨。
赵明笙顿时觉得自己有些头大,仿佛自己灭了火是干了一件十恶不赦的事情。
“这里烤不了, 你去石板上烤吧。”赵明笙指了指石板的位置,“把鱼放在石板上就行了。”
宴琢这才带着鱼满意的离开了。
赵明笙这才松了一口气,石板的火力不大,这回应该没有什么问题了。
再去看曹叔那边, 说让他多看着一点, 他倒好, 头一歪已经靠在石头上打起了鼾。
赵明笙伸手推了推他, 小声的喊道:“曹爷爷、曹爷爷!”
喊了四五声都没有动静,连呼噜声都没停下来过,赵明笙心一横, 大声喊道:“开饭了!”
曹叔被这一声喊得一个激灵,瞬间睁开了眼睛,“来了来了!”
赵明笙顿时又好气又好笑, 周围看见这一幕的人也哄笑起来。
曹叔有些迷茫的揉揉眼睛道:“不是该吃饭了吗?”
“现在还吃不了饭,鱼还没烤好呢。”
“怎么还没烤好?”曹叔感觉自己都已经睡了好久了,他视线一转,看到了不远处的几张黑脸,吓了一跳。
看了好半天才认出来那些黑脸,原来是村里的那群年轻人。
“好家伙,一个个把脸抹得这么黑干嘛,准备唱
戏去吗?”曹叔心有余悸地拍了拍自己的胸膛。
热心村民赵明笙看不下去了,把刚才火堆的事情告诉了他。
“应该是鱼身上烤出来的油脂滴在了柴火上,所以才使得火势突然变猛。”赵明笙推测道。
她这么一说,曹叔倒是有些不好意思了,赵明笙一再强调让他多看着点,他却不以为意,烤个鱼而已能有什么危险,看着看着还睡着了。幸好没出什么大事,不然他可真的难辞其咎。
“那鱼怎么样?鱼没事吧?”曹叔关切的问道。
赵明笙:
“鱼没事,只是鱼皮稍微熏黑了一些。”
曹叔微微松了一口气,“那就好,那就好。”
“不过”赵明笙指了指石板前的身影,“鱼还在石板上烤着呢,这次你再不好好看着,可能就真的有事了。”
曹叔立马打起了十二万分的精神,蹲在宴琢的身边,一眨不眨地盯着他手中的烤鱼。
这个小伙子,哪哪都挺好,就是这厨艺太不让人省心了啊!
解决了这边的事,赵明笙总算有功夫回去照看她的那锅鱼汤,随着锅盖的掀开,里面的香气争先恐后的弥散了出来。
奶白色的鱼汤熬得十分得浓稠,她洒了一些木盐树的粉末,还有野沙葱的葱末进去,搅拌均匀。
“咳咳,孙哥我们也去捉鱼来吃吧?”
孙大郎身边的顺子嗅到了那诱人的香气,他看看手中的干饼子,再看看那边翻滚着热气的鱼汤,十分眼馋。
“你还是先把脸擦一擦吧。”孙大郎擦完了脸,顺手将手中打湿了的汗巾扔给了他。
那人笑呵呵的接过,在脸上胡乱抹了一通,抬头时还没有忘记鱼的事情,有些执拗道:“哥,我也想喝鱼汤。”
顺子小时候发烧时间长了,脑子有时候不太灵光,人有时候傻乎乎的,孙大郎一听他这话就知道他又犯轴了。
但是这天色已经快黑透了,现在去河边是一件很危险的事情。于是他好声劝道:“等明天吧,明天我们也去捉鱼吃。”
“好。”
顺子失落地低下了头,但到底是乖乖答应了,
一点点啃着手中的干饼子。
孙大郎:
看着周围疲惫交加的兄弟,孙大郎觉得自己手中的饼子也好像有些难以下咽。
忽然,他的视线中出现了一碗奶白色的鱼汤,上面还漂浮着翠绿色的葱花点缀在其中,好看极了。
“不好意思刚刚熏着你们了,这碗鱼汤就当是赔罪吧。”
少女端着鱼汤来到他们面前,微微抿嘴一笑。
“是鱼汤!”顺子闻见了味抬起头,激动的眼睛都红了。
孙大郎原本不想接,但是想想眼巴巴的顺子,他拒绝的话到了嘴边又咽了回去。
赵明笙看出了他的迟疑,把鱼汤往他手里一送,转身就走了。“趁热喝,一会儿凉了就不好喝了。”
她还赶着去给其他人送鱼汤呢。今天网兜里捞了不少鲫鱼,赵明笙特意做了一大锅鱼汤,让大家都能喝口热乎的。
孙大郎感受着碗壁传来的温度,望着她的背影语气僵硬的说了句:“谢谢。”
说完这句,他转头把鱼汤递给了周围的兄弟,“一人一口,留个小半碗给顺子。”
“好嘞!”他们异口同声的应道。
一人一口热乎乎的鱼汤下肚,一天的疲惫都好像烟消云散了。
一圈轮下来,鱼汤还剩下大半碗,还有半碗的鱼肉露了出来,谁也没有动,都留在碗底。
一个个馋得口水都要下来的人,现在美味送到了眼前,反而都互相谦让了起来,一人只喝一小口,这一小口还是含在口中,分批一点点的咽下,好让这鲜美的滋味能多品尝一会儿。
孙大郎只好自己动手将鱼肉都给他们分了,自己一块也没留。
鱼肉的滋味比鱼汤还要鲜美,而且一点也不带腥味,肉里的鱼刺都被煮软了,一点都不扎人。
分完鱼肉后,鱼汤又递到了顺子手上,顺子端着碗笑呵呵道:“孙哥你也喝。”
孙大郎揉揉他的脑袋:“你喝吧,你不是刚才一直喊着要喝鱼汤吗?”
“孙哥不喝,那我也不喝。”顺子认真道。
孙大郎知道他这是又轴上了,没办法只能低头喝了一口。
鲜美的鱼汤滑
过味蕾,带来阵阵酥傈,又顺着舌尖滑至五脏六腑,带来丝丝温暖。
他微微一愣,这赵家小娘子的手艺还真是不赖,他还是第一次喝到如此好喝的鱼汤,怪不得这群小子闻见了味都走不动路。
另一边,宴琢也有同样的感受。
他喝过赵明笙亲手做的鸡汤、菌汤,现在又多了一个鱼汤。但是每一种带给他的感受都不一样,每一种都让他十分惊艳。
在如此简陋的环境下,她却能化腐朽为神奇,用简单的食材,做出不简单的美味。
单喝鱼汤是鲜美的滋味,将干了的饼子掰碎泡进鱼汤里,吸饱了汤汁的玉米面饼子又是另一番滋味。
宴琢感觉赵明笙就像是一个百宝箱,每一次打开都能带给他不一样的惊喜。
喝完了鱼汤,宴琢的烤鱼也总算在曹叔的监督下,有惊无险的完成了。
腹中包裹着果片的烤鱼在烟熏火燎下,竟意外的拥有了果子的香气。
几人正准备开动,赵明笙突然想起来了什么。
“等等。”
她从竹筐里拿出了一个金黄色的果子,这个果子一拿出来,空气中都飘散着微妙的味道。
清新中夹杂着一丝酸涩。