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第51章 马铃薯

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    周谷早上到后院的田地上时,一眼就看见了一大堆很醒目的椭圆形的果实,他想这应该就是东家说的马铃薯吧。

    马铃薯堆上还摆着几张写满了密密麻麻栽种技术的宣纸。

    这些栽种的技巧是莫晴生一边回忆之前看过的相关新闻报道、农学书籍或者偶然间看到的消息,一边结合现在的环境,种养水平,自己总结出来的。

    就是这毛笔字实在是莫晴生的痛,原主的毛笔字写的也还行,就是不知道为啥她一魂穿就控制不了这手部肌肉了,写的总是不尽如人意。

    周谷大概也没想到这字写的这么难看,不过好在还算工整,看懂不难。

    他都是种地的老把式了,莫晴生写的又详细,他看了一遍心中已经了然。立刻开始和提前召集过来的几个比较会种地的家奴说怎么处理。

    这是新作物,周谷谨慎起见都找的茗苑的家仆。

    不过,像这种分内的事情,周谷是不会奖励海贝的,但是遇到奖励海贝的事情时,他会特意选那些干活积极的,几次下来,大家不管干什么都有种争先恐后的劲头。

    后来莫晴生了解到周谷的做法后,不禁竖了个大拇指,这就是天生领导者啊,马上就让大家卷起来了啊。

    莫晴生还是担心自己有什么没写到,于是将土豆放在那儿之后,只是在茗苑里到处转了转后,算着时间差不多了又回到了后院。

    毕竟关系到四千多斤的收成,莫晴生也不敢马虎。

    “东家,你来啦。你昨天说的马铃薯已经送到了,我已经按照纸上写的方法让大家种下了。”

    “嗯,辛苦谷伯了。就是这个马铃薯,季兄跟我说种的好收成是种薯的十多倍,这两百斤种薯,可以收三千多斤。”

    “三千多斤?”周谷一听瞪大了双眼。

    “前几日的甘薯,亩产也是三四千斤。”

    “这个我听薛伍说了,但他说大概是两千斤左右。”其实这个两千斤已经让周谷很吃惊了,更别说莫晴生说的三四千了。

    但是,三四千斤都是莫晴生的保守说法了,古代人的亩产不高除了没有农药抑制病虫害以外,最重要的原因就是不施肥或者用来制作肥料的东西不对。

    比如甘薯增产需要钾肥,一些杂草,草木灰发酵的肥料含钾量高,但是很有可能古人觉得加了牲畜粪便沤成的肥料更好,结果粪便沤出的肥料反而是氮含量更高。

    这还是懂得要肥田,给作物施肥的。其实,莫晴生发现这儿的农人更多的是不懂得施肥。

    所以一旦肥料用对了,亩产提高就是板上钉钉了。但莫晴生想把这个惊喜留到收获的时候,让周谷自己发现。

    “没问题的,肯定有三千多斤。我看过你们甘薯种植的株数和间隔都没问题。”

    “要是真有那么多粮食,怕是得挖地窖。”虽然亩产几千斤已经超过了周谷的认知,但是既然东家说了三四千,那肯定没问题。现在他是东家说啥,他就信啥。

    “我想把地窖挖到荒山那边去。”其实那个荒山说是小山,但其实还是挺大的。

    莫晴生买山其实主要就是怕以后要是真有点意外,那也可以占山为王。在山上可以形成易守难攻的局势,只要有充分的生活物资就行。

    “那儿地势高是可以,还可以囤一些粮食。”周谷也比较赞同,“不过现在茗苑人少,要把荒山整理出来挺困难。”

    “这个不急,慢慢来。”莫晴生说道,“不过刚刚说到粮食,要尽快把储粮翻出来看看,不能吃的粮食要清理出来,看看如何处理,还要趁现在粮价还算合适,多买点新粮储存起来。”

    “东家真的觉得今年会大旱?”

    “且不说后面会不会真的出现旱情,都说春雨贵如油,结果今年这春天几乎没有雨水,大家的收成肯定没有去年好,收的粮食少了,买的人还是那么多,价格自然水涨船高。我们现在虽然种着甘薯和马铃薯,但都是第一次种,还是做好两手准备得好。”

    其实莫晴生想的是,这两样还是没有大米饭好吃,还是手中有粮心里才不慌。

    周谷也是比较保守的人,自然不会拒绝多囤粮食这个决定。

    “行,今天我先看着把这马铃薯都种下去,这挖沟渠和整理田地大家都已经熟悉,没我盯着也行。那我明天就先去市场上转悠一圈,看看情况,再去找岭丫头支钱。”

    “嗯,分成多家买,而且一次的量不要太大,以免引起注意。到时候本来没涨价,被我们买的涨价了就不好了。”莫晴生叮嘱道,她倒不是担心自己多花了钱,就怕自己扰乱了市场规律,让其他人成了牺牲者。

    “东家提醒的对,那这一共买多少呢?”周谷问道。

    莫晴生想了想,说道:“你先去了解一下茗苑的下人和那些佃户家里的人口,也正好趁此机会登记造册一下。就按照这个人口数量,买够一年的量。”

    周谷心想,东家这是把大家的家人都算进来一起打算的,茗苑的人不会饿肚子,茗苑的人的家人也就不会饿肚子。他周谷,何德何能遇到了这么好的东家。

    “谢谢东家,我替大家谢谢东家了。”周谷说着就想跪下去。

    莫晴生连忙拉住周谷的手肘,“谷伯,你们这个动不动就跪的习惯得改改。我这其实也是为自己着想,你想要是大家的家人都吃不饱,那在茗苑还能有心工作么?我还是那句话,吃饱是最重要也是最基本的事情,我现在的能力也只够保证这里的人能吃饱了。”

    莫晴生心想,圣人都是穷则独善其身,达则兼济天下。到她这儿就成了穷则自己吃饱,富则大家管饱,也算是用自己仅有的微小力量,发光发热了吧,希望没有枉费了这些年读的圣贤书。
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