第16章 张叔的烤鸭
殷魏瑾:“我现在是15级的副团,每个月工资127块,看来我还得往正团看齐,以后才能养得起念念。”
鹿念乔可不知道后面两人内心的想法,高高兴兴地准备去吃烤鸭。
买的东西都绑到了殷魏瑾的自行车后座,鹿念乔照常坐着自家爷爷的自行车后座。
从百货商店出来后,两人骑着自行车速度加快,足足骑了一个多小时才在一条胡同里停了下来。
这里离雨儿胡同将近25公里,下了自行车鹿念乔感觉自己屁股和腿都麻了。
她以为两人会带她去全聚德,结果是一条民居胡同,她眼睛在周围找了半天,没看到有饭店的影子。
鹿一旻和殷魏瑾推着自行车,前面的殷魏瑾抬手敲了一家院子的大门三长三短的六下。
门从里面打开了,一个老头探出了头。
见是殷魏瑾脸上立刻笑出了褶皱,又看了看他后面的鹿一旻,笑着说:“回来啦?”
“回来好多天了。”鹿一旻同样笑着说。
他看了看后面跟着的鹿念乔,笑眯眯地夸了一句:“这丫头真俊啊!”
鹿一旻笑着说:“我妹妹。”
“像你。”老头点了点头,笑眯眯地打开半扇门,让他们进去。
院子由三面围墙围着,只正房建了几间屋。
殷魏瑾两人进了院子,就把自行车停在门口,之后三人跟着老头朝正房走去。
正房客厅左面墙边盘着一张火炕,上面摆着一张黑色油漆小木桌,火坑边上堆着两张花被子,等他们进来,老头就问:“小瑾,今天吃点啥?”
“张叔,来只烤鸭,鸭架熬汤。”殷魏瑾说完就给鹿念乔在左边炕上一角垫一床被子,等她坐好后,和鹿一旻坐到另外一边。
鹿念乔见没有其他人了才问出自己的疑问:“怎么不去全聚德吃?”
“咳咳……咳咳。”殷魏瑾看着她看着自己的无辜大眼,眼睛黑白分明,简直无辜可爱到极点。
鹿一旻笑着说:“这里的更好吃,这里的老师傅之前是全聚德的大师傅。”
鹿念乔知道很多好吃的都是在巷子里,看来这家店是同样的道理,就是她问出这种问题有点尴尬和犯傻。
殷魏瑾看了看她带粉的脸蛋,倒是很给面子:“没事,你刚回来,不知道是正常的。”
很快一个老妇人端着一个红色油漆木餐盘过来,里面稳稳当当地放着一碟煮花生和一壶茶水加三个倒扣着的杯子。
老妇人应该是张叔的妻子,年龄应该有六十多岁了,肩背微驼,满头银发,满脸皱纹,但看着很慈祥。
她利落地把餐盘放到桌上,端出花生放到鹿念乔面前,又准备给他们倒水。
坐在边上的鹿一旻赶紧起身接过茶壶:“张婶,我们自己来就行。”
“诶诶,那你们先喝点水。”张婶把茶壶给了鹿一旻,看着鹿念乔,眼里笑容更甚:“你妹妹长得俊嘞。”
鹿一旻感到一阵骄傲,声音里带着明显的高兴:“还好,还好。”
张婶拍拍鹿念乔的手:“以后常来玩哈。”
“好的。”鹿念乔甜甜的笑着,看起来很乖的样子。
“真是个水灵的好孩子。”张婶拍拍鹿念乔的手,就去里面帮忙了。
等张婶走了后,鹿念乔好奇地看着她爷爷:“怎么你们和张婶他们那么熟?”
鹿一旻看了看殷魏瑾,声音略沙哑,带点说不清道不明的感觉说:“张叔他儿子和我们是战友,以前常常来玩。”
“真好,每次过来都能吃好吃的。”鹿念乔羡慕地说。
“是的。”殷魏瑾也笑着说。
花生是盐煮花生,嚼起来粉糯,味道很不错;茶壶里就是简单的清茶,吃着煮花生喝着茶,三人就说说笑笑的等着烤鸭。
等了好大一会儿,张婶端着的餐盘里放着一盘荷叶饼、一盘黄瓜条、一盘胡萝卜条、一盘大葱丝,边上还放着一碟甜面酱、一小碟白糖和一碟蒜泥。后面的张叔端着一只烤得表皮红艳油量的肥圆烤鸭。
一看就很有食欲。
张婶特意把白糖放到鹿念乔面前。张叔等张婶放好其他菜后,就着炕上的小桌子,就一片一片地片起了烤鸭。
鸭皮油红一看就很酥脆,鸭肉细嫩,带有果木香气,随着片片带皮,片片带肉1的烤鸭肉在空盘子里摆好,果木香气混着烤鸭香味瞬间充斥着整间屋子。
三人闻着味道立刻没志气地吞口水。
鹿念乔内心:“比我以前吃的还香。”
张叔五分钟左右就片完了一只烤鸭,之后笑着对他们三人说:“你们先吃着,我去给你们炖汤。”
“嗯嗯。”三人一叠声地回答。
等张叔端着鸭架去熬汤后,三人开动了。
鹿一旻拿起一张饼,往饼里放上两片鸭肉,放上黄瓜丝、葱丝和胡萝卜丝再蘸上甜面酱包好后递给鹿念乔。
鹿念乔啊呜一口,面皮带着浓浓的面香,烤鸭皮酥肉嫩,蔬菜格外解腻,荤素搭配着甜面酱,味道醇厚,慢慢嚼动间果木香味浓郁,吞了以后又眼巴巴地看着她爷爷。
鹿一旻正往自己嘴里送第三个烤鸭饼,鹿念乔抬头看他时,烤鸭已经进了嘴里。
边上的殷魏瑾赶紧把手里包好的烤鸭递给鹿念乔,鹿念乔看了看他手上带起的油,不想弄脏手;于是笑着张开嘴巴,险险接住了殷魏瑾的烤鸭饼,是个带蒜泥的,味道也非常不错。
“念念……”鹿一旻看着自家念念就着殷魏瑾的手就吃了烤鸭饼,话出口时烤鸭饼都吞了。
鹿念乔嚼吧嚼吧,吞了烤鸭饼才一脸莫名地问:“怎么了?”
鹿一旻:“……”
吃都吃了!
“自己动手包,人家殷魏瑾自己都没吃呢。”话还是要说。
颇有点咬牙切齿的感觉。
“哦哦,好的。”鹿念乔看了看对面的两人,包了一个很大的烤鸭饼递给她爷爷,得到一个“好乖”以后又包了一个同样大带蒜泥的给殷魏瑾。
殷魏瑾倒是想就着鹿念乔的手吞了这个带烤鸭和各类蔬菜的烤鸭饼,可惜边上坐着眼睛即将喷火的好友,他不敢!
现在他不能得罪他。
果然,念念包的烤鸭就是香。
殷魏瑾无视好友那对着自己,下一秒就要枪杀的眼神,一脸感动(面瘫)地吃着烤鸭。
包了两个烤鸭饼后,鹿念乔也顾不上油不油这种事了,开始认认真真地投喂自己。
吃了五个后,她实在吃不下了,只能眼巴巴地看着对面的两人吃得喷香。
看着两人陶醉又满足的吃相,鹿念乔第一次带有怨念地想:自己为什么不是那种能吃还不胖的人。
鹿一旻知道鹿念乔的食量的,知道她吃不下了后,提议:“你可以拿点鸭肉蘸白糖。”
“不要,我不喜欢。”鹿念乔摇摇头,她从小就不怎么喜欢蘸白糖的饮食。
“好吧!”
眼巴巴地看着两人还在吃烤鸭,终于等两人吃完了整只烤鸭的鸭肉、荷叶饼和葱丝等蔬菜,张婶端来了一小锅陶罐粥,张叔也端来了一小锅奶白的鸭骨架炖白菜汤。
“喝点粥。”殷魏瑾给鹿念乔舀了小半碗粥。
粥是由大麦米和红小豆慢火熬的小米粥,很香很浓很滑润,简直口齿留香。
喝了粥又喝了几口奶白鸭汤,今天的这顿午饭,鹿念乔吃满足了。
这是她来到六十年代吃得最好的一餐。
吃完后,殷魏瑾给了张叔五斤粮票和十五块钱,三人告别了依依惜别的张叔张婶,骑着自行车回家。
回程的路就不急了,时间还不到三点,慢慢悠悠地消食骑着回去。
“下次我们还来。”骑了半小时后,鹿念乔感觉肚子不撑了后,开始回味烤鸭的美味了。
“哈哈……”鹿一旻在前面蹬着自行车,听到鹿念乔的话,笑到不行。
“有什么好笑的。”鹿念乔不解。
殷魏瑾也眼角带笑,但脸上没表现出来:“可以,下次我还带你来。”
“好啊。”自行车车轮滚动的声音有一丢丢大,鹿念乔也没听清楚殷魏瑾说的是你,而不是你们,她只听到“还来”这两个字。
鹿一旻倒是听见了,但没有深想,只是还是白了殷魏瑾一眼,他现在是越来越不待见自己的死党了。
明明他没做错什么,甚至都没做什么,但是他就是有种不待见他的感觉,甚至他越在他们家念念面前晃,他就越不高兴。
自家小丫头,用的着他来献殷勤。
这可是他们鹿家的女儿,不是殷家的。那么想要妹妹,怎么不让他妈再生一个。
正所谓暖饱思那啥,再加上她爷爷慢吞吞的骑速,后面的路程,鹿念乔直接抱住她爷爷的腰,就睡了过去。
殷魏瑾在后面跟得心惊肉跳。
坐在自行车上都能睡着!