第69章 柔柔大厨
关柔一路小跑溜回了家，韩思安拿着肉和菜在后面吭哧吭哧地走着，过了一会儿才到家。
关柔跟婶婶说晚饭她负责，让大家等着吃就好。婶婶起初不好意思，后来关柔坚持，婶婶也就没再推辞。
婶婶得知她们没有买到鱼，一拍大腿说道：“哎呀，我上午刚好在集市上买了一条大鲤鱼，还有几斤小鲫鱼，你想用哪个就用哪个。”
“太好了，多亏了你了，婶婶！你就是我的及时雨。”关柔高兴极了，“差点就少了一道重量级的菜。”
婶婶一听，眉开眼笑，“这孩子就是嘴甜！”
说干就干，关柔起身往厨房走去，韩思安帮着关柔把食材拿到厨房。
“哥哥，你今天将彻底沦为工具人！”关柔笑嘻嘻地对韩思安说，眼睛还不停地眨巴。
韩思安一脸懵圈地看向关柔，“工具人？”他有种不好的预感。
关柔清了清嗓子，然后说道：“洗菜、择菜、还有切菜总之就是给我打杂。”
韩思安无奈地叹了口气，明明是她做饭，为什么自己反倒变成了苦力？
“小的遵命！”韩思安一本正经地说道。
“哈哈哈”两人都忍俊不禁，关柔给韩思安布置好摘菜洗菜的任务，就赶紧忙自己的活儿了。
她先把已经去掉内脏和鱼鳞的鱼清洗干净，然后开始给鱼改刀。
她白嫩的小手拿着菜刀，熟练地给鱼划出一字花刀。
韩思安用不可思议地眼神看着关柔，他觉得自己的女朋友实在是太能干了，她轻易地完成了他从未涉足过的技术活儿。
“怎么样？服气吧？”关柔看到他的眼神，笑着问道。
韩思安毫不吝啬地赞美，“太服气了！”
给鱼改好刀，关柔开始准备辅料。她切了一些肥猪肉和香菇丁，准备和鱼一起炖，这样能增加鱼的鲜香味。
她又准备了葱、姜、蒜、香菜等调味料，接着就打着火，准备开做。
将锅烧热后，加入适量食用油，放入葱姜蒜爆香，接着捞出。放入鲤鱼煎至两面金黄，然后把肥肉放入直至炒出肥油，又下入香菇丁。
下面就进入了调味阶段，倒入老抽、生抽、蚝油适量，然后倒入刚好没过鱼的水，等待烧开。
水开之后再加入胡椒粉、盐和少量糖，盖上盖子小火慢炖，大概30分钟后即可出锅，到时候再撒点香菜即可。
韩思安边切菜，边看着关柔这一连串的操作，除了佩服还能说什么呢！
他在心里偷笑，这么个漂亮的女朋友，还会做饭，简直是上得厅堂，下得厨房。他这辈子夫复何求啊！
在炖鱼的功夫，关柔和韩思安一起切菜、切肉、腌肉……
一切准备妥当，只差炒一下就齐活了。
关柔把切好的滚刀块儿茄子倒入锅中，熟练地翻炒着，接着倒入调好的酱汁，继续翻炒，手法之娴熟令人咋舌。
不一会儿就有一股香浓的味道传了出来。
炒好，装盘。
韩思安看着盘子里的红烧茄子，口水不住得往下咽，本来中午就没吃饭，现在又闻到这么香的味道，简直受不了。
关柔看着他那副馋猫样，忍不住笑出声来。她用筷子夹起一块茄子递到他嘴里，笑着说：“喏！第一口给你吃，尝尝我的手艺！”
“哇！好吃，好吃，好好吃！”韩思安夸张地称赞着，吃完又张开嘴吧，像小狗一样等待投喂。
关柔被逗得笑起来，“不给了，你都吃了，大家吃什么！”
“哦，好吧，那我把盘子端出去。”韩思安可怜巴巴地说着，往外端盘子。
关柔继续炒下一个菜。
很快她又相继炒好了包浆豆腐、黄瓜虾仁、鱼香肉丝、锅包肉，然后又弄了一个凉拌鸡丝。
韩思安一趟一趟地往外端着盘子，等他再次回来，红烧鱼也已经关火了。
关柔把鱼小心翼翼地盛到盘子里，然后浇上汤汁，撒上香菜，品相完全不输大饭店。
韩思安一边欣赏着这件艺术品，一边往外端，不时咽一下口水。
最后，关柔又做了一个蛋花汤，然后端了出去，放在大圆桌上面。
奶奶看着这一大桌子美味佳肴，脸上的笑容止都止不住，“我未来孙媳妇儿可太能干了，我们思安真是有福气啊！”
关柔不好意思地低下头，羞涩地叫了一声，“奶奶～”
韩思安在旁边听得满心欢喜。
叔叔、婶婶，也凑了过来，就连涛子都从楼下下来了。大家纷纷赞扬关柔的厨艺。
“柔柔这手艺真是不错，看着就有胃口！”婶婶率先说道。
“可不是嘛，比你做得不知道强多少！”叔叔随声附和道。
“嫂子，这些都是你做的？"涛子惊讶地问道。
关柔谦虚地说道：“嗯，随便做的，你哥给我打的下手。大家凑活着吃吧。”
“这哪是凑活啊，这简直是五星级饭店的水准。”涛子自从上次被揍之后，就开始奉承他俩了。
“你们就别夸我了，我哪里有那么厉害。”关柔笑着说，“大家坐下吧，赶紧趁热吃，尝尝味道如何？”
众人围坐到餐桌前，迫不及待地开动起来。
叔叔拿出来他保存多年的一瓶白酒，打开盖子。韩思安见状赶紧拿过来白酒给叔叔倒上。
“思安，陪叔叔喝一杯，看着你找到这么好的女朋友，叔叔高兴！”
韩思安听话地给自己也到了一杯酒。
涛子看见了撇撇嘴说道：“爸，有好酒怎么不说让我喝啊，真是偏心。”
“喝喝喝，思安，给涛子也倒一杯，咱们仨今天就吃着柔柔做得好菜，再品着这陈年老酒，一醉方休。”
可以看得出来叔叔今天比较激动，可能是替老韩家高兴吧，自己的儿子不争气，但是大哥的儿子有出息，他也一样高兴。
“思安，你回去后要好好工作，你出息了，咱们老韩家祖坟上都会冒青烟的。”叔叔拿起一杯酒猛喝了一口。
涛子见他爸这样，心里多少有些不太舒服，不过自己没本事，他也实在是没话可说。