第6章 你煮饭我洗碗,天造地设(虫)
离开混沌工会后,玄烛径直去了菜市场。
菜市场也分早市和晚市,玄烛这会儿刚好赶上了晚市,大部分食材都还新鲜着。
前面一直都说枯木城内是三族混居,平时走在大街上可能没什么感觉,但当你来到菜市场的时候,就能真切的感受到,在这枯木城内,人族,妖族和鬼族,是真的能够和平共处的。
偌大的菜市场内,各种各样的小摊子一个挨着一个,在最外面的是一些熟食糕点,和零散的蔬菜水果摊子。
这里没有固定的摊位,摊主们都遵循着先来后到,卖完就走的原则。
再往里走,情况可就不同了。
作为枯木城内摊位最多,东西最齐全的一个菜市场,内里的空间十分之大,且被划分为不同的区域。
在这里你可以选择找个摊位摆摊,也可以选在盘一家小店营业。
对于身为顾客的玄烛来说,他的选择则更加的丰富。
因为时间有些紧,玄烛并没有太往里走,而是在菜市场门口几个摊位挑挑拣拣,买了做肉沫茄子和油炸花生米需要的主料和一些配料,之后就直奔肉铺,买了四斤大排骨两只大猪蹄,和一块肥瘦相间的猪梅花肉,让摊主细细的切成臊子装起来。
这摊主是一个人族,名叫朱成荣,和玄烛也是老相识了。
“这排骨和猪蹄是买回去做什么的?”
“做红烧排骨和酱焖猪蹄,你都剁了就成。”
朱成荣闻言,动作麻利的用大砍刀把玄烛要的排骨切成小块,他从十八岁起就接手了肉铺生意,这卖肉剁肉的手艺可谓是出神入化。
手里随便抓一块肉掂量一下就知道轻重,比电子秤还要精准。
听说玄烛这排骨是买回去红烧的,切出来的小块儿也是大小均匀,漂亮得很。
一边处理手中的肉,朱成荣一边和玄烛唠嗑,“几天没见,你上哪儿抱了个娃娃回来?这蓝眼睛可真招人稀罕。”
“枯木林里捡的,现在是我女儿了。”
哐哐多剁完最后一根排骨,又取来猪蹄,哐哐两下也一起剁了,朱成荣一边挥刀一边啧啧称奇,“人活久了真是什么都能见着,这娃娃是个人啊?”
玄烛:这话听起来怎么那么像是在骂人呢?
玄烛不说话朱成荣也不在意,他手上动作极快,几句话功夫就把肉都处理好,打包递给了玄烛,还友情附赠了一根大棒骨让玄烛回去熬汤喝。
“小娃娃长得可真俊,我家三妹要是能白点就好了。”
确实,杨绛河小朋友虽然还只是一个小不点,但皮肤奶白奶白的,肉嘟嘟的小脸蛋笑起来时还自带两个小梨涡,看上去甜滋滋的十分讨喜。
玄烛在菜市场里三进三出,不一会儿两只手里就都拎满了食材,这个时候宝宝背带的方便之处就凸显了出来。
杨绛河小朋友乖乖的做在背带上突出的小凳子上,嘴里啃着小手手,两只小jiojio在空中晃呀晃。
偶尔迎面走来的鬼族和妖族长得比较奇形怪状一些,她还会怪叫一声,圆溜溜的眼睛直勾勾的盯着人家。
要不是她长得可爱,早就挨揍了。
当然也有某些鬼族看到她的第一反应就是流口水,第二反应是凑过来,第□□应就是惨叫一声单脚跳着飞速逃走,那速度,要是去报名参加单脚跳跑步比赛,绝对能名列前茅。
你要问为啥他们都是单脚跳着逃跑的?
当然是因为他们的脚丫子都被玄烛给踩扁了,物理意义上的踩扁,反正鬼族恢复能力极强,过会儿就没事了。
“嗷!”
又赶走了一个流着口水靠近的鬼族,玄烛一转弯就遇到了正出门准备觅食的安详和安如棠。
他看了看手里拎着食材的玄烛,脸上迅速堆起笑容,“玄哥!今天准备吃什么啊?”
玄烛:谁是你哥?
在得知今晚苗翠翠准备上门吃饭之后,安详立刻摆出一副严肃万分的嘴脸,义正词严道:“她怎么能光想着吃饭不想着洗碗呢!玄哥你放心,洗碗这个活今晚就交给我了,我绝对不是想要去你家吃饭才怎么说的!”
“你可拉倒吧,这算盘声比苗翠翠敲出来的还响。”
玄烛都无语了,想吃饭就直说,还搁这儿演上了。
“哥,这你就误会我了。”安详继续演,“你负责煮饭,我负责洗碗,我们是天造地设的组合啊,下次有饭吃,啊不对,有碗要洗记得一定要叫我。”
最终玄烛败于在安详的精湛演技(死皮赖脸)之下,家里的晚饭名单上再添一员。
为了不让玄烛在做饭时受到打扰,安详让安如棠跟着他一起回去帮忙照顾杨绛河小朋友了。
据说安如棠是安详做的第一个人形傀儡,也是最后一个。因为入魂的时候受到干扰才变成了现在这幅呆板木讷的模样。
而安详本人则是安如棠做出来的傀儡。
本应该是傀儡师的少女变成了傀儡的傀儡,玄烛感觉这里面的故事应该挺精彩的。
虽然人人都爱吃瓜,但安详本人不说,他们也就都没问过。
将小奶团交给安如棠照顾后,玄烛来到厨房。
清炖羊排是早上就做好的,用的就是昨天做红烧羊肉火锅时剩下的羊肉炖的,里面加了甜玉米,红萝卜和山药,羊肉汤清澈见底,配合着这些食材,看上去就很养生滋补。
虽然汤是现成的,但玄烛现在住的这个地方厨房并不算太大,想要同时做个四菜还是有点逼仄的。
好在排骨和猪蹄都已经被剁成小块了,玄烛将它们和冰箱里的羊肉分别泡在清水里先杀出血水,随后转身先把苗翠翠点名要的油炸花生米做了。
油炸花生米做法非常的简单,十分钟过后被炸得酥酥脆脆的花生就出锅了,撒上一些细盐给花生留点底味,这个时候排骨和猪蹄的血水也泡得差不多了。
原本这四斤排骨两个大猪蹄子,他还想留下一部分明天煮了当午饭的。
没想到半路杀出个安详来,只能全给做了。
还好他买的菜够多,不然都不够那两个饭桶造的。
切配好所需要的葱姜蒜,玄烛取出肉末揉了一些葱姜水进去,不仅能够去腥还能增香,此时鲜肉里的血水已经被泡的差不多了。
玄烛准备先把酱焖猪蹄炖上。
他起锅烧水把猪蹄焯过一遍,之后将早就准备好的调料投入锅中热油煸出香味后加入猪蹄,白白胖胖的猪蹄在锅中滚过一圈后,变得亮闪闪香喷喷。
玄烛握着锅柄的手腕一用力,锅内的猪蹄凌空而起翻了个身,之后玄烛倒入一整瓶小麦汽水,简单调味后,把这一锅半成品倒入砂锅中咕嘟。
很快淡淡的小麦香气混合着香料的味道,从紫砂锅内传出。
虽然味道还不算浓郁,但光是闻着这沁人心脾的香味,也能够想象出其中的一两分滋味了。
猪蹄炖上之后就能去处理别的菜了。
在做红烧排骨的时候,玄烛突然临时改了菜单,均出了一半的排骨准备做成糖醋的,反正四斤的排骨量大,多个口味多个选择也不错。
不知道别人家的红烧排骨是怎么做的,反正玄烛习惯在做之前先把排骨放在宽油里过一遍,两指宽的排骨稍微加点淀粉下锅翻炸一趟,身上就起了一层脆壳。
最先被捞起来的就放在旁边备用,剩下的排骨,玄烛多炸了一会儿,捞出后放进早就准备好的糖醋汁中,盖上盖子用力摇晃一番,排骨上就都沾满了酸酸甜甜的糖醋汁。
随后玄烛将剩下的排骨做成了红烧排骨,还加了一些泡发的干香菇一起炖煮,色泽鲜亮的红烧汁都被蘑菇吸收了,一会儿吃的时候一定很美味。
最后再简单的来个肉沫茄子,这是一道快手菜,宽油下茄子,暗紫色的茄子皮沾到热油之后就变成了漂亮的淡紫色,加入肉末和超级辣的小米椒一起快速翻炒几下,简单的做个调味就能出锅了。
饭菜刚做好,苗翠翠和安详就来了。
门铃响起的时机太过巧妙,玄烛都怀疑,这两家伙是不是在他身上装监控了。
两人来吃饭也没有空着手来,苗翠翠给杨绛河小朋友带了一下漂亮的小衣服,都是她闲着没事的时候自己做的。
而安详怀里直接抱了两罐奶粉。
几乎是在玄烛打开门的瞬间,饭菜的香味就扑面而来,这两货直接把礼物塞入玄烛怀中,换了鞋子就直奔厨房,把做好的四菜一汤端到了饭桌上,动作行云流水,都不带一点迟疑的。
等玄烛放好东西回来的时候,五菜一汤已经被在桌上摆好,甚至连饭都给打好了。
就连一直看着小奶团的安如棠也端端正正的坐在饭桌前,三个人六只眼睛齐刷刷的看着玄烛,就等着他过来,他们好赶紧开饭。
特别是苗翠翠看着玄烛的眼神都充满了期待,为了吃这一顿饭,她可是从早上等到了现在。
饭桌上,或是浓油赤酱或是清新可人的几个肉菜各自散发着勾人的香气,油炸花生米和肉沫茄子看上去也油汪汪的十分馋人。