第17章 煎炖大黄鱼
莫非这个游戏世界的鱼,都是只吃腐烂食物的?
李穆挠了挠头,将目光看向他今天的鱼获。
【大黄鱼(成年):海洋中分布较为广泛的鱼种,不论怎么做都好吃。重量:800g】
“原来这个就是大黄鱼!”
李穆将这条大黄鱼从鱼钩上摘下。
之前只在饭桌上见过熟的养殖大黄鱼,还真没看到过活的。
这种鱼在李穆原来的世界,已经被过度捕捞到变成珍稀物种了。
主要是大黄鱼听力过于敏锐,会被巨大的敲击声震昏过去,被渔民轻易捕捞。
在这里竟然还有较为广泛的分布!
不过李穆现在没有什么厨具。
可行的烹饪方法,可能只有刺身这一种。
但李穆又确实吃不惯生食,看来今天没有这个口福了。
正遗憾地想着,他手中的另一根鱼竿也传来反馈:
这次收杆的手感明显不是鱼类,李穆将钓钩拉上来,钩着的,是一个挺大的箱子:
【恭喜玩家获得垂钓奖励:船用厨具箱x1】
【船用厨具箱:从沉船的厨房中漂出的箱子,里面也许装着一些厨师们之前用过的厨具】
竟然是一个新箱子,李穆将它打开:
【恭喜获得:木材x2,铁块x1,便携卡式炉x1,丁烷气瓶x5,铁质炖锅x1,烹饪长勺x1,香料包x1,花生油x1】
【便携式卡式炉:居家旅行,煎炒烧烤的不二之选】
【丁烷气罐:充满高压丁烷气的气罐,易燃易爆炸,小心使用!内含量:100】
【铁质炖锅:铁锅炖大鹅专用厨具,除了容量大没什么特别。】
【烹饪长勺:一勺在手,天下美食我有!】
【香料包:内含十三种混合香料,使用时可拆开零用】
【花生油:5斤装大容量,不含任何转基因成分,因为我是花生油。】
“我去!准备得这么齐全的吗!”
李穆双眼迸发出又惊又喜的光芒。
望向背包里新鲜的大黄鱼:“系统都把你安排得这么明白了,那今天不吃你,都对不起我自己了!”
傍晚6点,已经到吃晚饭的时间了,李穆收回鱼竿,准备用新获得的这套厨具,做饭吃饭!
将大黄鱼从背包里拿出来,离水过久,大黄鱼已经缺氧死掉了。
李穆把鎏金餐刀浸到海水里面洗一洗,就用这把优雅的餐刀,刮去大黄鱼身上的鳞片,然后破开鱼腹。
将肚子里的内脏和鱼鳃一起掏出来,放到海水里冲洗几次,洗掉鱼腹中的血水和鱼身上的鱼鳞。
这些乱七八糟的内脏李穆没扔,打算分成两份,再挂回到鱼钩上当饵,好继续钓鱼。
从存放制作材料的物资箱中拿出一块木材,顺便就盖放在箱子上,就成了一个上好的菜板。
李穆将处理好的鱼放到菜板上,用鎏金餐刀划几下,方便后面炖的时候让鱼的鲜味与鱼汤充分混合。
把背包里的卡式炉拿出来,放到案板上。
卡式炉,就是家庭中比较常见的那种烧气罐的炉子。
李穆在过去的世界里也用过几次,知道怎么换气罐和点火。
掏出一罐丙烷气换上,打开火,将炖锅放上去预热。
然后倒一点花生油,把处理好的黄花鱼放进锅里煎一下。
煎好一面,就用大勺给黄花鱼翻个面接着煎。
等煎到两面焦黄,李穆掏出一个水壶,加入半壶水,从香料包里捡了几样自己认识的香料,比如八角香叶之类的,随缘扔进去。
没有盐,李穆又用之前用过的一个空水壶装了一点海水倒进去。
勉强算是加过盐了。
大火将鱼汤烧开后,转小火慢熬。
李穆也不着急,拿起鱼竿,继续钓鱼。
等一小时后,浓郁的香味从锅中漂出,李穆就知道,这鱼汤炖好了!
掀开锅盖,里面是奶白色的汤汁和金黄色的鱼肉。
没有筷子,李穆也管不了那么多。
直接上手揪了一块鱼肉,忍着烫,塞进嘴里。
再用大勺舀一勺汤,吹一吹,吸溜着喝。
没别的,就一个字:鲜!
李穆的厨艺一般,加上条件简陋,做出来的成品,肯定比不上他之前吃过的那一条好吃。
但在这样的末世求生环境里,还能有这样美味的鱼肉吃,有鱼汤喝。
已经是一件极为幸福的事了!
一口黑面包,一口鱼肉,一口鱼汤。
之前难以下咽的黑面包,配上鲜美的鱼汤,都有了新的灵魂。
这鱼有一斤半,李穆一顿吃不了,只吃了一半。
剩下的盖上盖子,明天早晨当早饭。
吃饱喝足,躺在竹筏上,李穆忽然觉得,就这样,在海上飘一辈子,似乎也还行?