第120章 一脊两吃和苋菜馄饨
“肯定有很多人来的！”小君十分笃定的样子，“盈盈你可得加油剪了，一旦开始更新发就得连更几天哦。”
现在拍好的素材只够两个账号发两天的，之后还得加油干呢！
“好好好！我熬夜也得剪出来！”夏盈盈伸出三个手指做发誓状。
苏柳芳笑得轻拍了一下她的脑袋瓜。
“那你们就都留下来吃晚饭吧！小君你看看视频文案怎么发，盈盈你先剪视频，我去菜场买些菜！”
早上苏柳芳已经和小美定下来了，晚上要吃苋菜包的玫瑰馄饨，但是因为又多了两个人，光吃馄饨应该不太够，还是再多烧两个菜吧。
“要不然我给你们做一个糖醋里脊？”苏柳芳看猪肉摊上的里脊肉不错。
“好呀好呀！”
“姑娘！你要不整块都拿去吧，我给你便宜一些，你看也就两斤多，我算你两斤好了。”朱老板卖到现在，也就只剩一点了，想要早点卖完好收摊。
苏柳芳点头同意了：“要不然我再给你们做一个椒盐里脊？一脊两吃。”
“好呀，好呀，好呀好呀！”小美点头如捣蒜，只要是好吃的，吃啥他都乐意！
把里脊切成细条，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和一个蛋清抓匀，腌制半小时入味。
按照1:1的比例准备面粉和玉米淀粉，加入少许泡打粉，加入刚刚剩下的蛋黄和食用油，再用清水调匀。清水要慢慢一点一点加，水太多了的话，面糊太稀，里脊会挂不住。
把腌好的肉倒入面糊中，薄薄地挂上一层。
锅里倒入宽油，烧至6成热，油面上微微冒出白烟，下入里脊。等外壳变硬，表面微黄，就可以捞出来了。
开大火，把油温升高复炸，看到表面金黄，用筷子轻轻一敲，声音十分酥脆就可以了。
这个时候其实已经可以直接吃了，苏柳芳留了一半，撒上椒盐，做成椒盐里脊。
锅多加油，加入番茄酱，小火慢炒，直到番茄酱变色，放入白醋和白糖，开大火烹出醋味。不停搅拌，变稠后倒入水淀粉勾芡，转小火再熬制一会，酱汁尽量浓稠一些，而且要多准备一些，免得裹不匀里脊。
关火后倒入另一半里脊，快速翻炒均匀。外酥里嫩、酸甜可口的糖醋里脊就做好啦！
“芳芳姐，你做苋菜馄饨的时候，让我来拍吧！待会小君吃的时候也可以再拍一条。”夏盈盈提议，毕竟多一些素材，多一个保障。
准备一块猪后腿肉，将肥肉与瘦肉分开。肥肉切成小块熬出猪油，猪油与油渣分开，备用。瘦肉绞成肉末，备用。
把苋菜洗干净，烧开的清水中加入盐和油，简单焯一下水。捞出后，用手把水分挤干净。把苋菜切碎之后与瘦肉、猪油拌在一起，加入适量的盐、糖调味，再打入一颗鸡蛋拌匀。
包好的馄饨下入沸水当中，水再次开后，倒入小半碗清水，水第三次沸腾，馄饨就煮好了。
在碗里放入适量的盐、香油、紫菜、虾皮，从锅里捞出馄饨，撒上香菜、葱花，加入一勺刚刚熬出来的猪油渣。
一碗香喷喷，白里透红的苋菜馄饨就做好了！
“宿主宿主，这不就是苋菜馄饨吗？哪里来的玫瑰呀？”
因为今天早上苏柳芳答应小美晚上做玫瑰馄饨的，但是小美从头到尾都没有看到玫瑰。
“你看这馄饨的颜色像什么？”
煮熟了的苋菜馄饨，皮变得晶莹剔透，煮熟的苋菜也渗透出红红的汁水来，染的馄饨皮的内侧都红红的。
“原来是长得像玫瑰呀！”小美看着大锅里的馄饨，一个个像玫瑰花一样漂浮在水面上。
“哇，这个拍出来肯定好看！”小君拿到自己的那一碗馄饨，马上就兴奋起来了。这种好看又新奇的吃食，特别适合拍视频。
“还好，现在天黑得晚，小院子里还亮堂，可以抓紧时间拍一会儿！”
小君开心地端着一碗馄饨，一碟子糖醋里脊，就去了后院。
“大家有没有见过这样子的馄饨呀？它的样子好像一朵玫瑰花呀，你们猜猜是什么馅的！我先来替大家尝尝看，老规矩，第一口粉丝先吃～”
“还有这个是糖醋里脊，今天除了糖醋里脊还有椒盐里脊哦！一个是裹了酸甜的酱汁，一个是洒了椒盐。这一个糖醋里脊一定要赶紧吃，现在的面衣还是非常酥脆的，时间久了，吸收了酱汁里的水分，就会发软。”
“今天的美食就分享到这啦～带大家信息欣赏一下美景吧！拜拜～”
等小君拍完视频，太阳马上就要西落下去，小院子里洒满了金色的阳光。小君拿起手机，拍摄院角的绿植。
夕阳下，生机勃勃、绿意盎然
仿佛无视夜晚的来临，永远无畏，永远充满生机！
“小君你拍完了吗？”夏盈盈撩起帘子走进了小院子。
“刚拍完，怎么啦？”小君收起手机。
“我要回学校啦，问问你要不要一起走？”夏盈盈可以和小君一起走一小段路。
“好呀，我收拾一下东西哦～”
“哎呀，突然只剩下我们两个有一些冷清呀！”苏柳芳收拾了碗筷，让系统洗碗，自己抱着旺仔，坐在小院子里乘凉。
“宿主！还有我呢！你怎么能忘记你最帅气可爱的小美呢！”小美听到苏柳芳，居然说只剩下他和旺仔两个人，一下子就不高兴了。
“哎呀哎呀，说的就是我和你呀！”
“哼，你肯定骗人，你摸着旺仔说的，肯定是说你和旺仔两个人！”小美觉得自己可没有这么好骗！
“你说旺仔是人吗？”苏柳芳反问小美。
“额这个”小美答不上来，旺仔确实是狗，这么说起来就不是人但是他又觉得刚刚苏柳芳说的“两个人”，就是指她和旺仔！
小美努力地想着，怎样才能说回来呢？
“让我们来一起开个新菜谱吧！”苏柳芳看小美想不出来，马上转移新话题！
嘿嘿，这招真是屡试不爽！招数不在多，好用就行～
——苏柳芳留