第68章 火鸡面没有火鸡
大内侦探777:不是不是,你们仔细听,那个女人在说什么?
元芳我来啦:为什么小君这么卑微的样子啊?你可是百万博主啊!怎么这么被人欺负,还不敢反抗啊?
一壶清酒:百万博主又怎么样?看起来她应该是签了公司的,还不是帮公司赚钱!
狗头斩:天哪,我居然在这里现场吃瓜!太刺激了!
我爱肉夹馍:楼上的,快拿你的狗头斩,斩了这个坏女人!
有粉丝把刚刚的直播录屏了,发到了各个社交平台。
《震惊!百万美食博主,私底下居然是这样的》
《狗仔都拍不到的东西,居然被我看到了!》
《现场吃瓜,快你的朋友,速看秒删》
夏盈盈不知道小君与甄玮珊之间的恩怨情仇,无意中将她们之间的关系,撕开摊在公众的面前。
“最后倒计时十秒钟!十九八七六五四三二一!请所有食客离场,可以前往后面投票墙投出你心中的冠军。”主持人上台掌控全场了。
“请10位参赛选手上台抽取录制序号!”
苏柳芳解下围裙走上台,十个人排好队,依次从箱子里拿一个小球球。一个个捏开小球球,拿出里面的小纸条。
主持人拿着麦克风一个个读过来就放人回去准备录制了去。
苏柳芳是第八个,她觉得还挺好的,还可以先看看别人。
第一位选手:第一个挺好的,先录完就可以放松了。
第五位选手:第五个挺好的,不会太前,也不会太后。
第十位选手:最后一个挺好的,成轴了!
第1位参赛的是烤冷面选手,他今天要做的是烤冷面卷火鸡面。
先拿出泡式小铜锅,倒入清水烧开,放入火鸡面面饼,转小火,放在一旁自己咕噜。
铁板上浇上薄油,把冷面摊上,几秒钟后掀起一角,挤入清水。冷面在蒸汽的作用下抖动,翻面刷酱,撒上洋葱等调味料,摆上拌好调料的火鸡面。
将冷面卷起来,用铁铲分成6块,铲起来装盒,这样一份烤冷面卷火鸡面就制作好了。
“宿主火鸡面里面怎么没有火鸡啊?”小美看火鸡面就是拌了一些调料,一点肉都没有?
“火鸡面里没火鸡,就像老婆饼里面没有老婆,夫妻肺片里面没有夫妻”苏柳芳双手环抱在胸前,靠墙坐着休息。
“我们之前吃的牛肉凉面都是凉的,这个烤了之后它也不是冷的呢,为什么要叫烤冷面呢?”
“烤冷面,烤冷面,烤之前是冷面,烤了之后变成烤冷面”
小美:听起来有些道理
苏柳芳:还是废话文学好用!
烤冷面选手和自己的作品进行合影后,就到了评委点评环节。
“我觉得这个烤冷面和火鸡面的结合还是很有意思的,希望可以继续发挥创新的思维,创造出更多美味的小吃!”第1位评委的点评中规中矩,简单表扬鼓励了一下。
“这个火鸡面太辣了,我吃不了这么辣眼泪都要辣出来了!”第2位评委的画风一下子就变了,一边讲话一边擦泪,还破了一个鼻涕泡。
“这么点辣都吃不了,要我说还是我们成都人能吃辣!”第3位评委拿起话筒,就用方言明损他人,实褒自己。他和前面一位评委也是老朋友了,开开玩笑也无伤大雅。
“你们成都的不行,要说吃辣还得是我们重庆滴!”
“你们成都和重庆滴都不行,要说会吃辣还得是我们江西!”
主持人在一旁疯狂擦汗,不知道这南城美食节,哪里请来这天南海北的美食评委!
主持人慌里慌张,观众却被逗得哈哈直笑,气氛一下子松快了起来。
“评委点评完毕,请打分!”主持人适时往下讲流程。
观众们:这主持人真烦,好不容易开心一下!(bushi)
第二位选手是李阿嬷——狼牙土豆,一上场就自带掌声!
第三位选手是麻辣香——飘香鸡锁骨!
第八位选手是香香小吃——香煎脑花!
苏柳芳在铁板上浇油,爆香豆豉和小米辣,摆入猪脑,切成小丁,浇上水淀粉一气呵成!
左手香煎脑花,右手洋菜膏,摄影师对苏柳芳点头示意,已经拍好了。
工作人员将香煎脑花和洋菜膏端到了台上,评委们开始品尝。
“这个脑花处理得挺不错,没有一丝腥味。外表焦脆,内里柔软,不错不错!”
“辣而不刺,香而不腻,够味!”
“这豆豉放得真好啊,既保留了酱香又没有黄豆酱糊嘴的感觉!妙哉!妙哉!”
“这脑花真软乎!香煎脑花,煎得够脆,里层够滑,绝!”
一位位评委在台上吃个不停,用竹签在辣椒堆翻里找最后一粒脑花。
“脑花的这种吃法也挺新奇的哈!把人们不太接受的脑花,做成街边小吃,我可以问问你是怎么想的吗?”
低情商:系统给的菜谱。
高情商:小时候村里杀猪,猪脑都是没有人要直接扔掉的,我就觉得这太浪费了。为什么连猪大肠都有人吃,而猪脑却没有人吃呢?长大后我发现,人们喜不喜欢吃一样食材,不仅仅是食材本身,更重要的是厨师的手艺。我希望能用这道菜,拯救每一头猪的猪脑,让每一头猪都死得其所,没有浪费,没有遗憾!
啪啪啪!热烈掌声响起!围观的食客们自发地鼓起掌来。
“呜呜呜——宿主!你说的太好了!死得其所死得其所啊!”
“老板娘!我没想到,这一份香煎脑花,居然存在着这么大的情怀,我太感动了!”
“妈妈,死在厕所是什么意思?”壮壮拉拉陶娟的衣角。
正在偷偷擦眼角泪水的陶娟: 突然变成恐怖片了?
陶娟捂着心脏:画风转变太大,上老阿姨表示吃不消
“不错,这个想法真不错!好一个死得其所啊!哈哈哈哈!”第二个评委点头表示对这个答案很满意。
“不过我有一个问题啊,不是针对任何人,就是简单问一下,我这人比较直,不吐不快。”第三位评委又开口了。
第二位评委:这老家伙今天就跟我杠上了,是不是?
“大家参赛都是拿一道小吃,为什么你多了一份洋菜膏?这样是不是对其他几位选手不公平?”