第46章 何红菊
陈记排骨的摊子后面一群人开始吵了起来,去年他们参加美食pk赛,第1轮没有过。
他们之前也总结经验吸取教训,认为是自己单价太高,吃的人少,才没有人给他们投票的。
所以今年老板娘就请了一个扮猪八戒的演员来,以此吸引一些客人。第一轮比赛确实有用,就属他们的摊位最热闹了。
但是怎么第2轮就不奏效了呢?
炸排骨的男老板说要找人来评评理,老板娘的脾气马上也炸了。
“还要找什么人来评理,都没给你投票了!你还要找什么人来说?票数就明晃晃的放在那里,你眼睛是看不见吗!”
“怎么没人给我投票?333票不是别人给我投的吗?我要是东西不好吃,能有233个人能给我投?”男老板也不高兴了,自己辛辛苦苦炸了一天的排骨,居然还要被说不好吃!
“好了好了,都别说了,这么多人看着呢!你们也不嫌丢人啊?”
“对对对,先把东西整理起来,回去再说别的。”边上帮忙的人你一言我一语的劝着,气氛也冷静下来。
对啊对啊,一天天的,都是亲戚,多大点事,嫁鸡随鸡,别太较真,他会改的,你大方点,别搭理他,他还太小,不都那样,还能咋滴,都能过去,听我句劝,不是外人,相互理解,说说行了,看我面子,忍忍就行,婚都结了,你比他大,将就过呗,为了孩子,为了你好,出门在外,都不容易,干就完了,想开一点,无所*谓!
用4个字“解决”一切矛盾
苏柳芳他们在远处,耳朵也支楞着,听着这边的动静。一群人直接形成了一个吃瓜小队。
“大家今天都别走,在我店里一起吃一顿!”苏柳芳先和大家说好了,免得一会儿都跑的见不着人影。
众人齐心协力,将厨具搬回了店里。苏柳芳也去买菜回来了。
大家洗菜的洗菜,切菜的切菜,搬桌子的搬桌子,一起忙碌着。
牛腩切成1厘米见方的小块,冷水中加入葱和姜片,下锅焯水。
锅中加入薄油,把牛腩表面水分炒干,加入葱姜大料翻炒。
两个番茄洗净切成丁,倒入锅中加少许的盐,炒出沙后加入开水,转到炖锅中炖一小时。
一小时后再次加入一个切成丁的番茄,加入适量的盐调味即可。
“番茄炖牛腩!口水鸡!”
“糖醋排骨!油焖大虾!”
“水煮肉片!蒜蓉粉丝蒸扇贝!”
“炝炒白菜!香菇油菜!干锅花菜!”
“开饭啦~”
一道道菜上桌,大家都坐下准备开饭。
“今天实在太感谢大家了!多亏了大家的帮忙,才能维持好客人的排队秩序,没有和隔壁摊位造成什么摩擦。”
“也是大家的帮努力宣传,在最后一小时拉了很多客人投票。要是没有你们的帮助,也没有我进入前10的这个好结果!今天大家好好的吃一顿!谢谢大家了!”
苏柳芳端着橙汁敬大家,大家一齐举杯。热热闹闹地在店里,一边吃饭一边聊着天儿。
柳桂香:我大抵是没人要了,伸手摸摸头,这悲伤的没由来。想到这一双儿女,这个是我生的,另一个也是我生的
“奶奶我跟你说我今天可厉害了!我拉了好多客人呢!我先看看路边没有人站着”壮壮回家,开心地和奶奶说起了今天他干的事情。
“做生意啊,最根本的还是要把产品做好,如果是服务行业呢,服务也是产品的一部分。”睡前苏柳芳和柳桂香躺在床上聊今天陈记排骨的闹剧。
“第一轮他们能因此获得红利,还是因为参赛的店铺比较多,消费者也不能一家一家全部都吃过了来,再说他们的产品确实也好吃,尝过味道投票也就投了。”
“第2轮的商家都已经接受过第1轮的筛选,多多少少是有们自己的受众的。今天的食客多吃几家,特别好吃,还是一般好吃,还是有高下之分的。”
“所以啊,这些都只是引流的手段,只有自身立得住才是根本!”
柳桂香捏着女儿的手,细细分析着,生怕女儿走了歪路。
“妈,你放心吧,你今天说的话我都记着。平时开店我也用心着的,这段时间我真的感觉自己做菜的手艺都好了不少呢!”
“行!你自己心里有数就行!妈放心了。”
母女夜谈结束,苏柳芳沉沉进入梦乡,她还没忘记明天要早起,去买食材开店呢。
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【惹火臭豆腐 50元】
【香酥大鸡腿 50元】
【dadada铁板大鱿鱼 50元】
【透心凉柠檬蜜茶 30元】
概不议价 免费打包
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苏柳芳修改完新菜单,就开始开店了!
这个周末小店虽然歇业了两天,但还是赚了不少积分的,除了升级火力智能调节功能花了1500,现在还有1431积分。
“芳芳呀!我就知道你星期一肯定要开店的!”一开门秦姨就走了进来,点了一份臭豆腐,然后和苏柳芳聊天。
“我就跟你陆叔说呀,你肯定能进前10!就凭你这臭豆腐跟铁板鱿鱼的手艺,那可是能把我们一条街的人都给香醒的呀!”
“你这要是不晋级可真说不过去,不过我跟你说,那卖臭螺蛳粉的何红菊,她可是气的鼻子都歪了。”
“不过我看她那家店也开不了多久了,三天两头就有人听见,她店里客户在投诉。我想想啊,有的是说她汤太咸了,把人嗓子给齁着了!有人是说她一份炸蛋,就只有半个蛋!还有人说她算钱的时候,故意多算了,好几次!”秦姨掰着手指头和苏柳芳细数着。
苏柳芳看秦姨说的津津有味,脸上乐得笑开了花,那句话怎么说来着?
就是哦!乐得皮都展开了!
现在的秦姨哪儿还有,平时穿着旗袍温温柔柔的味儿啊!
不过昨晚她才知道一些何红菊和秦姨间的小矛盾。