第100章 蒜蓉还是麻辣？世纪难题
“这么神奇的吗？”娜塔利娅跟安娜都有些惊讶。
她们还是第一次听到。
林毅点了点头，类似的还有壁虎，蜥蜴的尾巴。
在遇到尾巴的时候，它们会断尾求生。
过一段时间，你会发现，它们的尾巴又长出来了。
龙虾和螃蟹的钳子也是同理。
跟壁虎的尾巴十分类似。
遇到危险，跟同类打架的时候，它们经常会不小心把钳子弄断了。
甚至是故意弄断的。
壁虎能断尾求生，小龙虾自然也能做到断钳子求生。
国内某地，有人涮火锅的时候，下下龙虾，小龙虾一只钳子在锅里，另外一只钳子扒住火锅盆，求生欲强的小龙虾，竟然直接断了自己的钳子
当然，这只小龙虾后面还是没逃脱被吃的命运，咳咳。
这里温馨提示，吃小龙虾，记得去头去虾线。
直接下锅不太好。
虾头很脏，重金属超标
不过贝加尔湖的水质很干净，龙虾应该不会跟臭水沟的虾那么重口味。
“这只小龙虾没有钳子，但看上去也没有什么影响啊。”娜塔利娅看到那只没有钳子的小龙虾，也是活力满满，生龙活虎的。
林毅告诉娜塔利娅，龙虾的钳子断了，不会流血或受伤。
“吃过螃蟹和龙虾吗？吃钳子的时候，你会发现，它们是一节一节的，每条蟹腿上都有。”
娜塔利娅仔细一想，好像还真是。
那个连接的部位，是最好掰断的。
有些沿海地区的渔民，在无蟹黄蟹膏的季节。
这个时候抓螃蟹，不划算。
所以很多渔民，在抓到螃蟹的时候，会掰下它的大钳子，然后将它们放生。
等到了螃蟹肥美的季节，再来抓。
也是这个道理。
没了蟹钳的螃蟹依然可以生存。
直播间的水友
“难怪昨天我去五星级大酒店吃帝王蟹，那只帝王蟹就是没有钳子的。”
“你这么说，我上次吃十斤重的波龙，我还纳闷钳子去哪里了。”
“啊这，但凡有一粒花生米，你们也不至于醉成这样啊。”
“我寻思，直播间人均波龙帝王蟹，是不是没有吃过波龙和帝王蟹，都不好意思发言了。”
“吹牛你还当真了。”
林毅带着娜塔利娅和安娜，抓了大半桶龙虾。
“够了，抓太多，待会桶放不下了。”林毅告诉娜塔利娅和安娜。
两个妹子都有些意犹未尽。
“早知道就带大一点的桶来了。”娜塔利娅有些郁闷，┭┮﹏┭┮。
谁也没有未卜先知的技能，天知道这里会有这么多的小龙虾。
“时候也不早了，改天我们再来抓也是一样的，或者等化冰了，直接来钓龙虾。”林毅安慰她们。
傍晚时分，几人趁天黑前，回到了庄园。
靠山吃山，靠湖吃鱼虾！
这玩意，只有在林毅手中，才能发挥出它们的最大的美味。
嗯
娜塔利娅做出来的清煎大马哈鱼，倒也还行。
但小龙虾，还是算了吧。
娜塔利娅看到这些小龙虾，咽起了口水。
“安娜，我们晚上有口福了。”
娜塔利娅想起在华夏吃的小龙虾，便无比想念。
安娜眨了眨眼睛，这小龙虾真的那么好吃吗？
林毅则是问起了娜塔利娅想吃什么口味的。
上次从国内寄过来的有不少的火锅料，各种烹调的底料，其中自然少不了小龙虾的底料。
其实林毅也会自己制作，不过吧，在战斗民族，要想制作出国内原汁原味的调料，有些困难。
有些巧妇难为无米之炊了。
娜塔利娅陷入了纠结中。
啊呀，蒜蓉的，还是麻辣，十三香？
都很好吃，怎么办？
选择困难症顿时附体了。
不过看了看安娜，娜塔利娅觉得，还是选蒜蓉的吧。
以后等安娜会吃辣的了，再给她做其余的口味。
“毅哥，做蒜蓉的吧，安娜吃不了辣。”娜塔利娅对林毅笑了笑。
林毅点头，蒜蓉小龙虾，也是一道经典的口味。
受欢迎程度，不输麻辣，十三香那些口味。
受众主要是那些吃不了辣的群体。
洗小龙虾，这种活，嗯，还是林毅自己来吧。
娜塔利娅和安娜，畏手畏脚的，连小龙虾都不敢去抓。
林毅也不敢让她们上手，小龙虾钳子的夹力不小，这要是被夹一下，是要见红的！
别说什么胆大心细，那么多小龙虾，你手但凡出现在桶口，几十只钳子同时竖起来，对着你。
娜塔利娅知道小龙虾要好好清洗，跑去卫生间拿来了一个新的没有开封的牙刷。
“姐，你拿牙刷干什么？”安娜有些不解。
娜塔利娅扬了扬牙刷：“这可是吃小龙虾的必备工具，小龙虾身上很脏，什么都吃，所以要刷”
不刷干净，吃了容易闹肚子。
林毅看了看桶里的小龙虾：“会不会有那么一种可能，贝加尔湖水质清冽，所以这里的小龙虾，不需要怎么刷？”
那种臭水沟里的小龙虾，哪怕是刷个十遍八遍，林毅也不会有入口的食欲的。
当然，现在的小龙虾，基本上都是清水养殖的。
除非你自己去臭水沟钓
林毅看了看桶里的贝加尔湖小龙虾，它们身上没有什么污垢，看上去很干净。
不过娜塔利娅都把刷子拿来了。
林毅想了想，还是刷一刷吧。
刷刷更干净，吃起来也放心一些。
林毅一手牙刷，一手小龙虾，给小龙虾洗刷刷起来。
小龙虾挥舞着钳子，夹住了牙刷。
“哈哈，它夹住了牙刷。”娜塔利娅哭笑不得。
林毅用手敲了敲龙虾的虾头：“不乖哦，不爱洗澡的龙虾，不是好龙虾。”
小龙虾听到林毅的话，居然松开了钳子。
直播间的水友
“小龙虾：我天天泡在水里，还要怎么洗澡？”
“哈哈，主播真逗。”
“这算不算对小龙虾的pua。”
“小龙虾：看到我的大钳子了吗？怕了没”
林毅刷刷刷，洗干净后，掐头去尾部的虾线，把处理好的小龙虾放到另外一个桶里。
“娜塔利娅，弄一些水来。”
过一下水，待会直接就可以烧了。
娜塔利娅看到林毅居然直接把手伸进桶里去抓小龙虾，每次都会不敢去看，有些提心吊胆的。