第32章 丰盛的大餐
“这些应该够吃了。”林毅开口道。
还有正在锅里煮的龙凤汤呢。
这些都是肉，光吃肉会腻，战斗民族土豆最多。
林毅打算炒一盘酸辣土豆丝。给大家解解腻。
西红柿炒蛋就算了，鸡蛋一样腻。
腻上加腻，会哕。
酸辣土豆丝，同样是一道最为常见的家常菜。
酸辣土豆丝难度比蛋炒饭略高一些，别看虽然做法简单。
但要做到根根清爽，丝丝分明，鲜嫩脆爽，还是挺难的。
“姐夫，你把土豆切成丝干什么？难道要炸薯条？”安娜困惑不解的问道。
在她看来，土豆的做法，除了烤也就是炸了，嗯
“不对，你问你姐吧，她吃过我烧的酸辣土豆丝。”林毅对安娜微微一笑。
娜塔利娅连忙点头：“安娜，你今天有口福了，嘿嘿，我暂且保密，你待会就知道了，土豆原来也可以烧的那么好吃。”
土豆刨去皮，林毅展示了一下刀工，很快，半盆子的土豆丝便出现在了安娜的眼前。
安娜拿起其中一根，比较细，看来真的不是炸薯条。
炸薯条不需要这么细的。
“姐姐，你就告诉我嘛，我很好奇。”安娜拉着娜塔利娅的双手，摇晃着撒娇。
直播间的水友看到这一幕，全部都石了。
美女撒娇，对lsp来说，可能直接放弃抵抗了都。
“我愿意做娜塔利娅的手”
“安娜这也太诱惑了。”
“awsl”
“我只想说四个字，请务必联系我”
“楼上不识字，鉴定完毕。”
“活捉九年义务教育漏网之鱼”
等土豆丝切好了之后，林毅往盆子里注入清水，反复的清洗两遍。
刚切好的土豆丝，表面淀粉很多，如果不清洗彻底，就直接炒，容易粘锅，做不到根根清爽。
这也是很多人制作酸辣土豆丝失败的原因。
清洗两遍，林毅也不捞上来，直接换水，然后浸泡在水里。
这是另外一个诀窍。
等到要下锅炒的时候，再把土豆丝捞出来，沥干水分，直接下锅。
基本上做到这两点，酸辣土豆丝就不会太难吃了。
那边，小老弟们，直接拉了一车的木柴回来。
娜塔利娅哭笑不得，自己只是打算在这里住十天半个月，要不要这么多柴哦？
这木柴都可以用好几年了。
娜塔利娅让他们把木柴堆放在院子的一个角落就行。
很快，木柴堆成了小山，整整齐齐。
直播间的水友看到这么多木柴，被震惊到了。
“小老弟干活真实在，一点都不偷懒啊。”
“我的天，半天干了这么多木柴，牛批”
“战斗民族的小老弟，yyds！”
“为了蹭一顿饭，这些小老弟也是拼了啊。”
“主播，还不把饺子下锅，安排上。”
林毅把饺子分成了好几部分，打算用不同的方法来烧。
一部分直接水煮，做汤水。
一部分放进蒸笼里，直接制作蒸饺。
无论哪个做法， 都很快。
等这些小老弟干完了活，林毅这边的水饺也已经煮好蒸好了。
“大家过来吃饺子吧。”娜塔利娅拿出了叉子。
这些小老弟不会用筷子，不过用叉子和勺子也一样可以吃水饺。
“毅哥，这吃的是什么？好奇怪啊。”
“这是饺子吗？我以前吃过，但不是这种形状”
“像是馅饼。”
有小老弟认出了这是水饺，这是因为战斗民族跟我国是邻国，来往很密切，有些人跟娜塔利娅一样，以前就吃过水饺，但也有跟安娜一样，对水饺一无所知的。
现在全球化了，华夏的美食也流向了世界各地。
很多歪果仁也很喜欢华夏的美食。
林毅把煮好的龙凤汤，酸辣土豆丝端了上来。
除了这些，林毅还制作了好几碗蘸料。
油泼辣椒，酱油，老陈醋
“我尝尝看。”安娜早就等不及了，狍子肉馅的饺子蒸熟之后，那叫一个香味扑鼻。
“安娜，蘸点醋，吃起来味道会更好哦。”娜塔利娅提醒安娜。
安娜顾不上烫，稍微吹了一下，就包进了嘴里。
然后下一秒，她烫的嘴都不利索了，用手往嘴里扇风，呼哧呼哧
“刚出锅的，你应该吹一下再吃啊。”
不过看到她都烫的什么样了，还不舍得把嘴里的饺子吐出来，林毅又是好笑，又是心疼。
“好烫，不过好好吃啊。”安娜总算是把嘴里的饺子给吃完了。
这才竖起了大拇指。
手擀的饺子皮，虽然软，容易粘，但吃起来软和而劲道，十分耐煮，口感富有弹性，比机器制作的饺子皮要好吃不少。
所以很多人说，只有手擀的饺子皮才是有灵魂的。
加上狍子肉的细嫩鲜美，味道简直不要太好。
哪怕是以前没有吃过水饺的，此时都不由被这顶级的美味给征服了。
几个小老弟一口一个，跟玩似的。
时不时还竖起大拇指，说一句乌拉，太好吃了。
眨眼间，一锅刚出炉的水饺，便被一扫而空。
好在第二批的水饺也熟了，娜塔利娅去端了上来。
“尝尝这个龙凤汤。”林毅对众人说道。
这可是今天的重头戏啊。
“蛇肉？我以前吃过烤的，味道不怎么好，不知道这煮的怎么样。”一个小老弟开口道。
他们倒是能接受吃蛇，不像娜塔利娅和安娜，林毅无论怎么说，她们还是不敢尝试。
虽然极北蝰是毒蛇，但它身体里的蛇毒，经过长时间的高温煮，有毒的蛋白质，毒性已经被破坏。
已经没有了毒性，食用没有任何的问题。
这也是龙凤汤的妙处。
蛇毒中含有蛋白质，同时蛇肉的味道也很鲜美，当蛇毒分解后产生氨基酸，就会让食物的味道更好。
小老弟喝了一口汤之后，眼前一亮：“太鲜美了，这个汤怎么会这么好喝。”
“我是不是去见上帝了，好美”
“啊，我有一种想要去草原果本的冲动”
“毅哥，以前我以为我们战斗民族的红汤是世界上最好喝的汤，现在我才知道，汤外有汤，天外有天。”