第26章 第 26 章
做叫花鸡还需要荷叶。
与导演告别后, 林莫林莱两人直奔荷塘。荷塘很大一片,遥遥望去,像是一把把绿伞, 在微风中轻轻摇曳, 漾起绿浪。而绿浪间, 还有许多粉红色的荷苞, 反而已经绽放了荷花颜色变浅,成了粉白色。荷叶出水很高, 人站在田坎上,叶子的高度就接近了林莱的腰际。
林莱看着邻近自己的荷叶,出声道:“我们摘四片就好。”
昨日他们询问过隔壁邻居,得知这荷塘是她堂弟家的,而后, 大娘手一挥道:“荷叶想摘多少就摘多少。”
林莫:“好。”
说完, 林莫摩拳擦掌, 伸手想去摘荷叶, 然后发现荷叶的茎秆上有许多倒刺。他顿了顿,犹豫着出手,忍住指尖传来的痛意, 用力一掰,一片荷叶到手了。
林莱也很快掰了三片荷叶下来, 将其放进背篼里。
荷叶的叶面很大, 林莫将它顶在头上, 从水中倒影里看了看自己的造型, 随后兴致勃勃道:“姐,你看这个叶子是不是可以当做帽子,是不是非常适合我, 好不好看?”
“是可以当成帽子,好看。”林莱笑了下,“还挺小清新。”
此时,直播间的观众们哈哈大笑:
【哈哈哈,再怎么好看,也不能士动戴绿帽子啊,笑死我了,别说……帅哥戴什么色儿的帽子都好看】
【哥哥,你怎么想不开戴绿帽子啊】
【好看到笑哭!】
【哈哈哈,真的太好笑了,我怎么一点进来,就看见林莫傻乎乎顶着个绿帽子】
【别笑,这是大自然的馈赠,今年最新时尚单品】
【是时候入手一顶荷叶帽了】
【老公对不起,我承认我给你戴了绿帽子,一定要原谅我啊,我只是犯了所有女人都会犯的错,同时爱上了别家的哥哥,但你放心,我最爱的人还是你,我只爱giegie一个人[狗头jpg]】
这时,林莫的注意力被水里咕噜噜的泡泡吸引了,他蹲在田坎上,认真观察着:“是有鱼吗?”
林莱顺着他的目光看过去,停顿了一秒,而后肯定道:“是龙虾。”
林莫将信将疑地用小树枝,试探着往浅水处冒泡泡的地方戳了戳,果然,一对红色的大钳子露出了水面,林莫面露惊喜地看向林莱:“真的是龙虾。”
林莱弯唇,笑而不语。
林莫瞧着水里扬起着两根长条的胡须,耀武扬威地挥舞着钳子想要夹他手里树枝的龙虾,起了心思。
林莫暗戳戳地提意见:“什么时候我们能吃小龙虾?”
他知道自己说的话能被导演听见,现在就期待着导演什么时候能把龙虾安排在任务里,又或者安排到店铺食材里。
林莫好奇地问林莱:“姐,你喜欢吃什么味的小龙虾?蒜蓉、香辣、爆炒还是十三香?”他已经开始安排荷塘里的小龙虾了。
林莱想了想:“我喜欢蒜蓉还有十三香。”
林莫笑得开心:“我也喜欢这两个味。”
林莫的问题一出,引出了弹幕好多观众们的回答:
【饿了,今晚宵夜就去吃小龙虾!蒜蓉yyds】
【等什么晚上,今天中午就吃,喜欢香辣味!】
【什么时候能实现小龙虾自由,超爱小龙虾】
【今日夜宵:油焖大虾!】
……
回到山上,林莱开始腌制土鸡。将鸡清洗干净,在表面抹上盐、料酒、酱油等酱料,用牙签在鸡身上戳些洞,按摩一会儿,让鸡更入味,随后将准备好的葱姜蒜等香料塞进鸡的肚子里,为了多添一个菜色,林莱还在鸡肚子里边塞了土豆块。
林莱一边忙着腌制鸡,一边道:“林莫,你挖些泥土回来。”
“好。”应了一声后,林莫拿着桶和铲子,出了院子,在林间转悠了一圈,最后找到一处松软的地方,挖了半桶泥土。
再次回到院子里的时候,林莫见到姐姐正在用红砖块搭灶台。
“姐,我回来了。”林莫扬起手中的口袋,示意林莱看,“你看我带了什么回来。”
林莱闻声抬头,目光落在他手中的口袋上,出声:“蘑菇?”
“对!”林莫肯定点头,“我刚在林子里碰到隔壁大娘了,大娘人好热情,我和她唠了两句,她就送了一大把蘑菇给我,还教我怎么辨别蘑菇了。”
林莱失笑:“你就直接要了大娘的蘑菇吗?”
林莫委屈:“大娘太热情了,我拒绝不了,要不过会儿我们给大娘送牛奶和酸奶?”他们家就这个多了。
林莱忍俊不禁地赞同这个提议:“好。”
【哈哈,我作证,杨大娘是真的很热情,林莫几次想拒绝都没能拒绝得了,还不得不跟着学习蘑菇知识】
【像极了过年亲戚给红包,我妈推脱着说“不要不要”,亲戚“要给要给”,而我拒绝不了的样子】
【红伞伞,白杆杆,一起躺板板】
【金士爸爸:谢谢您嘞,这个时候提起我[狗头jpg]】
【哈哈,应该是家里只有酸奶和牛奶可以送吧,这一波,我们替哥哥感谢金士爸爸打气】
【酸奶牛奶味道不错,已经下单了】
林莫从塑料口袋里翻翻找找,终于找出三颗形似鸡腿的鸡腿菇,骄傲道:“姐,你看这个蘑菇像不像鸡腿,这可是我一个人找到的呢!”
大娘眼尖,和她走一道,林莫还没看见,她就已经发现哪里有可以吃的蘑菇。
一路走回来,只有他手中的三颗鸡腿菇是他自己找到的,因为它们都长在一起,所以认真来算,他只独立找到了一次蘑菇。
不过,林莫兴奋地颠了颠手里的塑料口袋,道:“这一袋够我们吃一顿了。”
时间不多,林莱只将鸡腌制了四十分钟左右,接着包裹上三层用水泡软的荷叶,又在荷叶外边均匀地抹上一层黄土。
她在搭建的灶下边铺了一层干黄土,随后在黄土上边烧了一层木柴,把黄土包裹着的鸡放在柴火上边后,又用新的木柴搭在叫花鸡上边,引火燃烧。黄土里林莱倒了些白酒混在里边,现在这火一烧起来,闻着更是酒香四溢。
林莫望眼欲穿地看着火堆,咽咽口水:“姐,什么时候能好?”
饿了。
这一烤要花不少时间,林莱看了下现在十点十三分,她道:“我们弄得还是太晚了,叫花鸡要烤两个多小时,等烤熟要一点多了,今天我们要吃一个晚午餐。”
林莫眼含期待,叹息一声道:“没事,我可以等。”心里:啊啊啊,美味不可等!
林莫脸上的表情丰富多彩,林莱瞥见,唇角微微勾起。
他看了看砖灶里的火堆,想了想:“姐,你等我一下。”
没一会儿,林莫把他的食谱拿了出来:“来来来,我们研究一下明天吃什么。”
今天的晚餐已经定了,土豆烧牛肉,林莫便把士意打在了明天。
林莫带来的菜谱挺厚,内容也很丰富,前部分内容是家常菜,后面一小部分则介绍了怎么在家做烧烤、火锅、麻辣烫、串串等,最后三页更是教怎么做家庭饮品,简单易上手,林莫觉得自己也会。
然后,他的想法从明天要吃什么转为了他会做什么。
翻到酸奶捞这页,林莫眼睛忽的就亮了,他道:“这个我会。”
说完,林莫拉着林莱进屋:“姐,我们进屋里做这个吧。”
林莱被拉着进屋,然后就看见林莫忙上忙下,她想帮忙,还被林莫按住,道:“姐,你就坐着看我做嘛,今天,小弟我给你做好吃的。”
林莱笑了笑,便也坐着了。
如果说南市阳光灿烂,天气热,紫外线强是缺点的话,那么这里水果物产丰富,则是阳光的馈赠。
因阳光充足,这里的水果都很甜,种类也相当丰富。
林莫先找出两个好看的大碗,随后将水蜜桃撕皮,分成两半,两半的水蜜桃都切成丁状,分别放到两个碗里。随后又将芒果切成丁状,分成两份放进碗里。接着同样的操作,切了一根香蕉,又将樱桃、青提和荔枝分到两个碗里。
香蕉、樱桃、提子、荔枝都是先前他和姐姐送酸奶给隔壁邻居,大娘赠送的。
对此观众网友表示:【最佳npc:邻居大娘!】
【我发现杨大娘好喜欢林莱林莫姐弟,每次见到他俩都要给各种吃的】
【乡里乡亲的关系真好】
而总控室的导演:淦,杨大娘把水果都送了,林莱林莫姐弟都不在他们这花钱买水果了。
水果准备好后,林莫又分别倒了一瓶酸奶到碗里,他满意地看看自己的成品:“好了。”
随后,林莫拿起菜谱看了眼,发现上边提了一句可以放薄荷叶在里边,他想了下,回头问林莱:“姐,院子靠墙角的那一丛是不是薄荷叶呀?”他之前经过那里的时候,闻着味道觉得就是薄荷叶。
林莱肯定地点头:“对。”
“我去摘几片回来。”说着,林莫跑步出门,很快又跑了回来,这次他手上多了四片薄荷叶。
林莫先将薄荷叶洗干净,而后按照书上的步骤,拍了拍它,把薄荷叶拍醒,非常公正地一碗两片薄荷叶,接着又从厨房里找出两个勺子放进碗里,满意道:“好了。”
林莫闻了一下,薄荷的清凉搭配上冷藏过的酸奶,别有一番味道。
作者有话要说: 【红伞伞,白杆杆,一起躺板板】不要乱食野生/不认识的蘑菇。