第37章 令国宴主厨震惊的操作
良久,陈安平才回过神来。
“小辰,你说的这个办法真的很好,你瞧瞧我这个老头子,竟然都没有想出这么高明的办法来。这个办法很好啊,很好!”
在一旁的陈文彦也是很开心,毕竟他终于可以卖出自己所做的的油焖大虾了。
同时陈文彦也有些担心,会不会没人来买自己所做的油焖大虾呢?
这种矛盾的心理也是有些让陈文彦不好受。
顾辰在之前就给徐浩然打过电话了,说自己今天有新品,要让他过来尝试一下。
正所谓,说曹操曹操就到。
厨房门口就出现了徐浩然的身影。
“老顾,你今天又做什么好吃的了?快让我给你评价一下。”
边说着,徐浩然就往顾辰的方向走了过来。
看着桌上摆着这么多的油焖大虾,徐浩然也是乐开了花。
“这是我和小彦一下午所做的油焖大虾,你快来尝一尝吧。”
徐浩然夹起一只大虾就放入嘴中,虽然这个油焖大虾并不是刚刚出锅的,但还是一如既往的好吃。
“老顾,你俩这手艺真是绝了,实在是太好吃了!”
“好吃就多吃,今天这大虾让你吃个饱。”
今天可以称得上是全虾宴,满桌子都是大虾。
这也许就是练菜所带来的“烦恼”吧。
如果都是这么好吃的油焖大虾,那么将是一件非常幸福的事。
但如果桌上的是一堆黑暗料理的话,那么这件事就非常痛苦了。
考虑到光吃油焖大虾可能会很腻,顾辰也是简单地做了几个小凉菜,还有一些主食。
徐浩然感觉这些天待在顾辰店里吃饭是一件非常幸福的事,就有一种烦恼,那就是自己的体重可就要狠狠地往上长了。
这也算得上是一种“幸福”的烦恼了吧。
吃完饭后,顾辰也没有忘记自己的任务,连忙起身就前往菜市场了,准备买一些内酯豆腐过来。
把内酯豆腐买过来,顾辰也是准备开始展示一下自己文思豆腐的刀工了。
看一下系统,顾辰却发现自己初级厨师的等级上涨了。
等级:初级厨师(16%)
这让顾辰有些开心,毕竟在今天下午看系统的时候,自己等级还没有上涨。
难道是因为自己接受了师父的教导,所以等级才上涨了?
联想了这一下午所发生的事情,顾辰也是坚信地认为等级的上涨一定是因为听从了师父所教导的油焖大虾。
“浩然,过来帮我拍一下视频。”
正靠在椅子心满意足地扶着自己肚子的徐浩然,在听到顾辰的话后也是连忙起身过来。
“老顾,你又要拍什么视频,难道是做油焖大虾的技巧?”
顾辰摇了摇头,“我想拍一个关于刀工的视频。”
说着,顾辰就拿出一个干净的毛巾准备绑在自己眼睛上。
就当顾辰准备拿刀开始切豆腐时,徐浩然也是连忙大喊。
“老顾,你可不能做傻事啊,别切到自己手。”
听见徐浩然的话,众人也是连忙来到厨房。
正看见顾辰用毛巾挡住自己的眼睛,准备拿刀切豆腐。
姜亦瑶看到这一幕非常担心。
“顾辰,这实在是太危险了。别这么做,小心切掉自己的手。”
而顾悠悠在听到姜亦瑶所说的话后,她也是哭了起来。
“呜呜呜哥哥不要切断自己的手。”
顾辰在听到这些话后,也是放下了手中的菜刀,解开挡在自己眼睛上的毛巾。
“没事的,哥哥做这个东西很有把握的,你们不用担心。”
陈安平也是劝解道,“小辰,这么做实在是太危险了。”
听着众人的话,顾辰也是决定给他们展现一下自己的技术。
“那我先不蒙眼,来切一下文思豆腐。”
只见顾辰先用菜刀把内酯豆腐一分两半,然后就往菜刀上洒了一些水。
然后就开始切豆腐了。
只听见一阵“哒哒哒”的身影,顾辰就已经切上了文思豆腐。
菜刀与菜板之间碰撞的声音很是连续,让人听着不是那么烦躁。
顾辰切文思豆腐的手法也是把陈文平给看杀了。
他从来都没有见过有人能把文思豆腐切的那么整齐,而且切豆腐的声音还那么连续,就好像是机器一样。
不过机器也不可能切好文思豆腐,因为文思豆腐要求豆腐丝能够传针,以现在的机器精度来说还是远远不够的。
不一会儿,这些豆腐就已经被顾辰给切好了。
用菜刀把切好的豆腐放入水中,用手轻轻一转,这些豆腐就变成了豆腐细丝,而且非常细。
陈安平看顾辰已经把豆腐给切好了,也是连忙向前查看一下情况。
只见盆里的豆腐丝就犹如人的头发一样,细的就真的可以穿针。
“小辰这刀工就连我也是自愧不如啊,而且切好的豆腐丝就连我这么一个老眼昏花的人,都感觉可以用针把它给穿过去。”
马保国也向前查看盆里的豆腐丝,也是感到十分震惊,以至于他都有些不会说话了,只能把大拇指竖起来表示佩服。
而顾悠悠再听到两位大人对自己哥哥的夸奖,也是不哭了,转而就笑了起来。
“那我可以开始我的操作了吧。”
姜亦瑶还想进行劝阻,却看到顾辰那坚毅的眼神,也是相信了他。
毕竟他认识的顾辰,可从来都没有做过没有把握的事。
“浩然,记得打开摄影头。”
“好嘞!”
徐浩然在听到顾辰的话后也是连忙打开了摄像头。
只见顾辰用毛巾蒙上自己的眼睛,开始切上了文思豆腐。
此刻,厨房里所有人的心都在提着,这间厨房顿时变得十分安静,只能听见顾辰切豆腐的声音。
不一会儿,这块豆腐都被顾辰给切完了,用菜刀把这些豆腐放入水中,果然和刚才的一模一样。
厨房里所有人也是毫不吝啬的给予顾辰自己的掌声。
“我活了这么多年,从来没有见过有人能蒙着双眼切文思豆腐,小辰这么做,属实是让老夫大开眼界啊!”
“我觉得四师叔都可以申请一个什么吉尼斯世界纪录了,实在是太厉害了。”
此刻的陈文彦也是终于明白了一个道理,人比人累死人,像自己这种普通人肯定是无法与顾辰这种天才相比的。
自己还是好好练习自己所做的油焖大虾吧。
顾辰也是从徐浩然手里把相机接了过来。
看着视频里自己切文思豆腐的情况,顾辰也是十分满意。
此时,他也是想起了一个特别好的bgm用来配合一下自己这段视频。
他马上走到自己店里的电脑面前,开始剪起了视频。
由于这个视频很是简单,就不用劳烦姜亦瑶了,顾辰自己就可以轻松地把它给剪辑了。
我当时大意了,没有闪,笑一下,他突然袭击我。
偷袭!啪!一个右鞭腿。
啪!一个左正蹬。
啪!一个连五鞭!
点到为止没打他。
接 化 发
配上这个配音,相信自己的视频一定能够爆火。
剪辑完成之后,顾辰也是检查了一下自己的视频,确认无误后也是把它从抖音上发出了。