第93章 皮蛋
站在白板前的颜颜，突然找到了一丝熟悉的感觉。
那一刻。
恍惚间。
996公司里。
给客户介绍新品。
说的嘴里直冒烟……
呵……社畜人……社畜魂罢了……
这一回，有了详细讲解，有了大图解析，甚至添加了一个举手问答环节，终于让颜颜得到了梦寐已求的回答！
“大概……明白了……”
明白就好！明白就好啊！！！！
颜颜脸上的表情，激动中参杂着喜悦，喜悦中参杂着感激，感激中参杂着解脱！！！
甚至在不经意间，眼尖滑落了一滴晶莹的泪水。
谢谢你！老天爷！解脱了！
终于不用再说了！！！
可惜，这喜悦的心情，沉浸不过一秒，就被爷爷开口打断了。
“颜啊，这房子你想修成啥样都依你，关键是你说的这些我们也就能听着，这事儿啊，还得明天你跟我们回去一趟，给盖房子的程工头说清楚才是。”
听，打雷了……
哦，不，原来这雷是打在颜颜的脑子里的，你们听不见……
颜颜仿佛遭受雷击一般，劈的合不拢嘴，一动不动的愣在原地。
呵……我就知道……我就知道……怪我太天真……
老颜家众人见着颜颜呆愣在原地，以为她咋了，也不敢上前碰她。
所幸颜颜很快便反应过来。
“好！没事！我明天一定跟程工头说的清清楚楚！明明白白！！！”
有的人，嘴巴上说没事，表面上一副慷慨激昂，其实背地里，后槽牙都快咬碎了！
回来八个深呼吸，颜颜这才按下自己想死的心……
解释了一下为什么这么修房子，除了那些他们不明白的空间规划以在，主要还是要将那暖房修在房子里头，这工头的事情已经妥了，由袁夫人提供。
剩下的，就是要先买地。
于是爷爷打算明日回村儿，找了村长谈谈这个事儿。
房子这事儿说完，颜颜选择把家具的事儿放一放。
难度挑战太大，缓缓，缓缓……
随后拿出新抄的菜谱出来，总共十道新菜。
之前铺子里的堂食是五道新菜，五道临朝原本就有的菜。
这次的菜单，堂食给的是七道新菜，而原本临朝就有的菜，删减到了三道，分别是：韭菜炒鸡蛋、嫩炒小青菜、拍黄瓜。
铺子里主推的肯定是新菜，只有旧菜越简单，新菜才会卖的越好～
报完十道菜名后，少不了众人的惊呼。
“嘿嘿，小妹，我虽然不知道你说的菜长啥样儿，不过就是光听都觉得很好吃了！”颜义说道。
“十道菜啊！回头大婶婶试菜，又能有口福了！”颜实说这话时，哈喇子都快掉地上了。
其他人也是一副期待不已的样子。
“颜啊，皮蛋是个啥蛋啊……鸡蛋鸭蛋鹅蛋都听说过，这皮蛋？？？？是用什么皮做的？？？鸡皮鸭皮？？？？”
临朝是没有皮蛋的，最多有个咸鸭蛋，就这，穷苦百姓还都吃不太上。
毕竟做这咸鸭蛋，又是蛋又是盐的，还要花费一个月到两个多月不等的时间，买一个咸鸭蛋就得要上十几文二十文钱！
针对奶奶问的问题，颜颜大手一挥，直接从怀里掏出一张单子：松花皮蛋的腌制方法！
我们要准备茶叶水、生石灰、食用碱、盐、草木灰、糠。
茶叶和盐是空间里就有的，不要钱。
食用碱在超市里又叫食用纯碱或者小苏打，也是空间里有的，也不要钱！
这生石灰呢，是古代常用的建筑材料，临朝的就能买到，根本不用操心，这价格上也不贵。
剩下的，就只有两个根本不值钱的东西，还有可能根本不用钱的，草木灰和糠。
首先将生石灰放入盆中，倒入提前泡好的茶叶水，将生石灰化开。
生石灰融化后，倒入食用碱和盐搅和拌匀，然后把草木灰倒进去继续搅拌。
再将剩下的一些茶叶水，分次倒进去，搅和成稀泥状，这第一步就大功告成了！
这第二步，就是将鸭蛋在调制好的稀泥里，裹一圈，在裹上一层糠，放在坛子里密封好，等上一个月就能吃了。
制作简单，成本低廉，味道属于奇特的美味，不喜欢的人可能完全接受不了，但喜欢的人就爱的不行！！！
原本的菜是皮蛋擂辣椒的，现在不是还没辣椒呢嘛，于是颜颜就抄了另一道菜谱，皮蛋拌豆腐，配上秘制酱料，也是美味极了！
一个简简单单的皮蛋做法，听的家里人一愣一愣的，听明白了，也能做。
就是完全没想到，还能这么做？？？？
那修房子的生石灰用来裹蛋？？？那玩意儿能吃吗？？？
怪是怪了些，但是老颜家的人，现在对颜颜说的话，就没有不信的。
可惜今天太晚了，不然奶奶想这会儿撸起袖子，说干就干。
这新菜的事儿很是顺利，毕竟之前家里已经有过经验了，就等林氏试菜完，在铺子里上架了。
“我给大家准备了个好吃的，等我一下儿，马上就来！！！”
颜颜跑回房间里，钻进空间，眨眼的功夫就出来了。
好吃的东西，当然是刨冰啦！！
颜颜手上的托盘里，放了十二份刨冰，都是用一次性纸碗装着的，一会儿省的洗碗了。
这上面分别淋了樱桃，蓝莓，葡萄，橘子，猕猴桃，山楂，菠萝，草莓，黄桃，苹果，柚子，柠檬，总共十二种口味。
铺子里颜颜不准备将十二种口味全部放出去，一次放四种口味，总共放三次，整个夏季直接铺满！
当颜颜端着托盘进厅堂时，众人全都伸个好奇脑袋上来了。
“是冰！！”
颜义凑到跟前，感受到每一个一次性纸碗里透出来的丝丝凉意，瞬间意识到，这是冰！！
众人一听，更按耐不住了！
这都快夏天了，哪儿来的冰啊！！这时节，恐怕只有达官贵人，皇亲贵胄的，才能用的上了吧！！！
“来来来，一人拿一碗咯，好吃不贵，冰冰凉凉，走过路过不要错过哦！！”
颜颜学着小商贩似的叫卖着，惹着大家一阵发笑。
不过笑归笑，一人一碗刨冰可没少拿。