第22章 定价
该到你上场了!去吧!传单兽!
随后颜颜掏出了一张铺子的传单,递到了徐山长的手上。
徐山长好奇的拿起来看了看,鱼香……肉丝??这是什么?还有……回锅肉?听上去像菜名啊。
“颜颜啊,你给山长爷爷的是什么啊?”
徐山长虽然有些不解,但还是耐心的问道。
“山长爷爷,这是我们家吃食铺子的单子,铺子明日开张了,我想请山长爷爷来我们家铺子吃饭,偷偷告诉您,颜颜藏了私房钱,颜颜请您吃~山长爷爷来的话,可以从后门儿悄悄来。”
像徐山长这种当地有名的大人物,最是忌讳别人利用他,颜颜之所以说让徐山长悄悄来,也就是为了避免徐山长的猜忌。
不过……他要是愿意从正门儿来,更好!
“哦,哈哈哈哈哈哈,那既然颜颜请客,山长爷爷自然是要来的,不过明天既然是你们开张,那山长爷爷怎么能悄悄来呢,自然是得送上开张礼的。”
太好了!有了徐山长开张捧场,那还不客似云来??前世可是有很多的饭店饭馆都会把在自己店里吃过饭的明星贴出来,就是为了引更多客人来!
真要说起来,这徐山长也算的上当地文人的小爱豆呢!!
“山长爷爷最最好了,颜颜喜欢山长爷爷!”
惹得徐山长又是一阵中气十足的笑声。
“徐山长,天色不早了,我还有几位家人在铺子里等候一同回家,晚辈便带着小女告辞了。”
“不急,你且稍等一下,我去将那画儿题字,交给你再走吧。”
颜仁自无不应。
徐立恒和徐山长出了厅堂,便向着书房去了。
“爷爷,孙儿看出来你很喜欢颜颜了。”
“嗯,这个小姑娘胆大机灵又聪慧,那诗确确实实写的很不错,是个惹人喜欢的。虽然在开张之日请我去吃饭是有小心思的,但是也无大碍,还有分寸的让我悄悄去,那我便去捧个场,就当吃顿饭了。”
“那爷爷,孙儿之后就去准备些开张的礼,明日便陪同爷爷一块儿去。”
徐山长同意了,题完字后,还盖了他的私人印章,这才把画儿递给了徐立恒。
徐立恒看到爷爷居然拿了自己的私章出来,也没多话,把这幅“春鸟图”交给了颜仁,双方也就此别过了。
来的时候坐了辆马车,回去的时候颜仁还是雇了辆马车,又不是没有钱,老颜家也是为了低调才买了驴车,不然早就买马车了。
不到一刻钟的时间,便到了铺子里了。
到了铺子里,包厢一切都已经布置好了,颜仁进去,将那幅春鸟图挂上,一切便大功告成了。
事了,该回家了,忙活了这么些日子,明日这铺子终于可以开张啦!
一行四人驾了驴车,两刻钟后,就到家了。
“颜啊,你怎么才回来,你不是说和爷爷一起去老陈大夫家里,通知明天开张嘛!”
颜颜一拍脑子,啊,怎么把这事儿忘了!那好吃的小老头儿又该生气了!
“爷爷,你等我一下,我给老陈大夫弄点儿吃食,我们再上他家啊。”
说着就要往厨房里冲,爷爷赶紧拦住她。
“别忙活啦,爷爷已经去通知过陈老大夫啦,我看着天色越来越晚,不知道你回来就啥时候了,我就直接去了。”
颜颜一听,上去抱着老颜头儿的手臂。
“爷爷辛苦啦~爷爷对颜颜最好了,这样,颜颜去厨房给爷爷弄个东西吃去,等我哦~”
老颜头儿一听,脸上笑开了花,孙女儿好啊,孙女儿是爷爷的贴心小棉袄!
一阵忙活过后,晚饭是终于上桌儿了,颜颜趁厨房没有人的时候,从空间里拿了冰在冰箱里的西瓜,切成一块儿一块儿的,一块儿端上了桌。
众人在饭桌上见到盘不认识的东西,不用问,一定是颜颜弄的。
“爷爷奶奶,这个呢,叫寒瓜,汁多果甜,我用井水澎过了,冰冰凉凉的,可好吃了,你们快尝尝。”
于是一人上手拿了一块儿西瓜。
“这也太舒服了,眼见着天气热起来了,夏天正当头儿的时候,吃这个解暑再好不过了!”
二婶儿和二叔每年夏天是最怕热的,胖点嘛,夏天一动就容易出汗,这会儿吃到冰过的西瓜,自然是喜欢的不行。
“我还从没吃过这么甜的果子呢,这要拿出去卖,估计得不少银子吧。”爷爷问道。
确实,物以稀为贵,这无籽西瓜要拿出去卖,真要碰上炒价儿的,几十上百两一个都能卖的出去!
“爷爷,你想不想种这个果子,就种咱们家地里就行,不过这个得春天就种下来,现在已经四月下半月了,是最后种的时间了,过了春天可种不了了。”
老颜头儿自然是稀罕这瓜的,但是地里的春小麦已经是种下了,总不能拔了吧!
“今年就算了,这地里已经种下了,明年吧,明年再种这瓜。”
“爷爷,那这样今年春小麦收了,夏天咱们可以改种其他的,我这儿还有其他果子,改天拿出来,你们吃了再决定。”
众人对颜颜现在拿出什么稀奇东西来,已经见怪不怪了,全都是老神仙在负重前行瓜!
老颜头儿听了,也便答应了,到时候吃了其他果子,不错便种,不行,就接着种粮食呗。
“明天铺子就开张了,咱们铺子里吃食的价格可还没定呢!”
奶奶早就想问这个事情了,晚上一吃饭,就东一件事儿,西一件事儿的,今天没啥事儿,加上明日开张,可不能再拖了。
“爷爷奶奶,我,大哥和小妹,我们三个拟了个价儿出来,你们看看合适的话,咱们就这么标价。”
林氏和赵氏去村儿里收菜的事儿没成,这二十年遭了两次灾,现在各家各户的都种粮食多,生怕哪天老天爷不高兴了,又得过上没饭吃的日子,这菜,种的差不多家里人吃,多余出来卖的很少,林氏一想这么麻烦的去收,还收不了多少就算了,索性去外边买吧,买的多还能打个折啥的。
颜颜其实想说,我有菜!有好多!但是开铺子一点儿不去外面儿买食材,却天天都有食材用,这事儿也不合理,也就作罢了,反正调料已经拿出来了,只要保证菜的味道,挣是不会少挣的。
定价单上写的,一盘鱼香肉丝二十文、一盘回锅肉二十五文、一盘宫保鸡丁二十二、一盘蒜香茄子十五文、一盘熊掌豆腐十八文,这盘子可都是实打实的大盘子。
这店里的提供的是米饭,不过是中等米掺下等米,半斤五文钱,这半斤听着感觉一个人怎么吃的完,但是半斤也就是五两,家里稍大点的碗或者是小一点儿的把饭按紧实咯,都有半斤了。
一个成年男子吃完基本是没问题的,碰到胃口小的,两个人一块儿吃半斤也刚好,吃不完的也没问题,铺子里准备了包东西的油纸,免费拿,把米饭打包带走。
这东坡肉定价是八百文,一盘十二块儿。
太白鸭就贵了,毕竟是一整只鸭子,工序也不简单,再加上这配料里的花雕酒,枸杞大枣,一锅是二两银子。
咳……花雕酒自然是从空间里拿出来的,不过每锅太白鸭里只放一点儿提提味儿。
我又没卖酒,我只是在菜里加了一点儿“自家酿的酒!”,就不算违法咯。
这蚂蚁上树,一盘五百文。
后面三个菜都是给贵客吃的,他们有钱,不担心价格问题。
剩下普通客人的五个临朝菜,豆角炒肉十文钱,韭菜炒鸡蛋五文钱,嫩炒青菜两文钱,小葱拌豆腐三文钱,拍黄瓜三文钱。
爷爷看过这个价儿后,觉得那五个新菜虽然贵点儿,但是材料都用的足量,也算合理,便点头同意了。
“娘,我明日一早就去你那儿取了调料,拉到铺子里,再出去买菜去,明天就要辛苦其他的人去村口坐牛车了,调料罐子多,到时候驴车里肯定是坐不下的。”
众人点头同意。
“颜颜,那最后一件衣服也做好了,我这会儿去拿来,明日你们上了铺子里开张,便带过去。”
说完柳氏就回屋拿衣服去了,不过一会儿就回来了,带来了给冯大做的“工作服。”
“爹,你拿着吧,明天你去了铺子上就给冯大,让他穿上收拾整齐了,明日大家也都拿上去铺子里换,咱们务必求一个整齐化一!”
说完颜颜又整了不值钱那一套。
“跟我一起念:我们的口号是赚钱!赚钱!赚钱!”
“赚钱!赚钱!赚钱!”
“加油加油我最棒,加油加油我最强!”
“加油加油我最棒,加油加油我最强!”
“散会!”
呵,该死的企业文化!