第12章 试菜成功!
“小妹,你这菜谱怎么写的这么奇怪?这字儿看的懂又看不懂的?你从哪儿学来的?还有这笔迹,用的是什么笔写的?这菜谱里的……”
忠哥“唐僧进化形态”可不是浪得虚名。
“停停停,三哥,咱一个一个问行不行,你这嘴跟机关枪似的往外直突突,我人都听晕了!”
“鸡冠枪?什么是鸡冠枪?是和红缨枪一样的兵器吗?怎么从来没……”
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。”谁来……救救我……颜颜,卒!
“啊,对,跟红缨枪似的。说正事儿,这张纸上写的东西都是老神仙教我的,所以三哥你看不明白也很正常,你看这字儿是不是和咱们凡间的字儿很像?”
“原来如此,那这笔迹呢,不像是毛笔写的。”
颜颜假装从衣服里掏东西,其实就是从空间里拿了支圆珠笔,啪几,就给颜忠拍桌上了。
“三哥,收着,神仙用的笔,写字儿遇水不晕,不用磨墨,你看这叫笔盖儿,这样拔开,再把这笔盖扣在笔尾,随时随地都能写字。”
颜忠双眼放光,就像看到了什么稀世珍宝一样。神仙……神仙用的东西,我得到了一只,遇水不晕,随时都有墨,真乃神物啊!
“小妹,这太贵重了,你快收好,别叫别人看见了。”颜忠忍痛松手,但是这东西太过贵重了,他承受不来啊。
“哎呀,三哥,这玩意儿只是凡间没有才显得贵重,老神仙给了我一大堆,我给你和大哥都准备了,收着吧。不过……这个东西毕竟世上没有,你可得保守好秘密!”
颜忠颤颤巍巍的接过这只前世一块钱一根的塑料圆珠笔,揣进衣服里,摸了摸,拍了拍,确认无误,才松下一口气。
“小妹,今后我一定奋发读书,等我做了官儿,一定好好报答你!”
“三哥!我相信你!现在可以帮我抄菜谱了吗!”绕了半天,正事儿是一点儿没做。
一张菜谱抄完,颜颜被颜忠问的直想吐,一会儿,蚝油?是什么油?一会儿,鸡精?是妖怪做的调料吗?颜颜只能是一边解释一边念菜谱,念到最后,颜忠再问,颜颜直接甩出一句:神仙的事情你少管!这才结束了唐僧念经的时间。
抄的菜谱收好,颜颜随手给颜忠扔下一本简体字让标注了繁体的字典,说这是神仙书籍,回头再来教颜忠念。
颜忠拿了字典,小心翼翼的翻开,有了简繁对比,颜忠看起字典来轻松了些,不过这旁边圈圈叉叉的是什么,看来,还是得让小妹下次来教自己才行!就合上了字典,拿到屋里连带着圆珠笔,找地方藏去了。
颜颜是才出“狼窝”,又入“虎穴”。
沈氏,看着房间里颜颜拖来的一袋子一袋子的东西,还有好几个罐子,全都蒙的严严实实的。啥,啥,啥,这都是啥?!
“颜啊,这都是啥啊这么多,你拖到奶奶屋子里干啥?”
“奶奶,这些啊,是咱们之后开了吃食铺子用的些材料,都准备好了,以后这些东西就由您来保管了,铺子里要用多少,都从家里拉了去用就好了。”
沈氏一听是开铺子用的材料,就上手去开了那些袋子罐子的,一打开,大白米!颗颗饱满,色泽清透明亮,这么好的大白米,沈氏这辈子也没见过啊!吓了一跳的沈氏,打开下一个袋子,白面,还好还好,这白面还算正常。下一个袋子……白……白糖,这么白的糖,跟雪花儿似的,沈氏刚平复下来的心,又被吓了一跳。
这一地的罐子分别装的是:细盐,鸡精,花生油,芝麻油,酱油,醋,蚝油和料酒。
“颜儿啊……这这这,这些东西都是哪儿来的,怎么回事啊,这盐,可不能让别人看见了,更不能拿到铺子里去,这样是被抓住了,可是要被砍头的!还有这这这,这几个是啥啊,奶奶怎么从来没见过啊……”
“奶奶,别害怕,你先冷静一下。这些东西都是老神仙给的,没偷没抢,这世上没别人的人知道的,别害怕,奶。”
沈氏一屁股坐在床边上,稍微缓了口气,冷静下来了。
“颜啊,你放心,奶奶一定把这东西守的死死的,谁都不会知道有这些东西!”
“嘿嘿,交给交给奶奶我放心的很。”
然后颜颜一个一个的给奶奶说了一下她不认识的调料,反正奶奶只需要记住,哪些是哪些就行。
“奶,这里头,大白米和细盐都只能咱们家自己吃,这两个东西太扎眼了,剩下的调料都是可以拉去吃食铺子做菜用,到时候我会让他们铺子里什么用完了,晚上回来,就到您这儿来取,然后第二天再直接从家里拉到铺子里去。”
“好,奶知道了,你放心。”
“奶奶最最最好了,对了,咱们家得买个驴车,牛车不行,不能架车厢,咱们这些都是保密的东西,得有车厢遮盖才是。”
现在家里都没分家,所以上次的一千七百两都是由奶奶来保管的,这要买车,当然是得跟奶奶说啦。
“行,那晚上吃饭的时候,咱们说一下这个事儿,让你爹明天去买了驴车回来。”
这事儿说定了,颜颜又像个陀螺一样,转转转的,转到她娘跟前了。
林氏没念过书,是看不懂菜谱的,于是颜颜就一个一个的念给她娘听。
五个菜:宫保鸡丁,鱼香肉丝,回锅肉,蒜蓉茄子和熊掌豆腐。
没错!!!!!!人在成都府,怎么能不吃川菜呢!不过这些都是可以不加辣椒的菜,这辣椒现在没有个名头拿出来,也没办法的事,不过有了自己空间里拿出来的调料,味道自然是不会差的。
在颜颜的陪同下,林氏走了一遍去奶奶那儿按量取调料的流程,颜颜再跟着去厨房指导林氏炒这五个新菜。虽然过程波折了些,但是结果还是很不错的。
颜颜看着自己稍微指导了一下,不一会儿自己就能摸索着干了的娘,颜颜像老大爷似的靠在门框上直感叹:天赋很重要啊。有人做饭能炸厨房,有人做菜一学就会,啧啧啧,比不了,比不了啊。
眨眼的功夫就到了吃晚饭的时候了,颜仁,颜礼也回来了。
今晚吃的是林氏练手炒的五个新菜,每人还有一碗热气腾腾的大米饭,不够再加,锅里还有!
“过年”了,又“过年”了,这都过三回年了!这县太爷家里都没他们吃的好!
“大家快尝尝,这是颜儿今天教我做的新菜,也是我们铺子里开张了准备卖的吃食。”林氏说道。
众人一听,让尝尝,都准备下筷子,结果老颜头儿一声咳,众人还没落下的筷子又瘦回来了。
“爹,你快,你先吃,你快点儿吃。”二叔急忙催着自家老爹。
老颜头儿夹了一块儿回锅肉,香啊~
众人看老爹也吃了,齐齐下筷子,然后……画面就变成了大型夸夸会。
“大嫂,你这做的也太好吃了,天啊,我从来没吃过这么好吃的东西,这叫什么……这回锅肉,我的妈,我一个人能吃一盆。”二叔并没有在说大话,他真的可以!
“大婶婶做的这个鱼香肉丝也很好吃啊,酸酸甜甜的,虽然没吃出鱼香味儿来,但是这汤汁儿和着米饭,太香了……嗝……嗝……嗝。”颜义大口大口的往嘴里塞,又一边,成功把自己噎打嗝了,跑去厨房舀了一瓢水,咣咣两大口,又跑回来接着吃。
大家你夸一句太香了!我夸一句真好吃!给林氏都夸的不好意思了。一顿饭吃下来,小孩子大多夸鱼香肉丝和回锅肉好吃,女人这边大多喜欢宫保鸡丁和蒜香茄子,爷爷奶奶都喜欢这熊掌豆腐,家里三个大男人则是对回锅肉情有独钟。
“爹,今天我和老三去镇上看了一间铺子,原来是个做吃食的,我看了前庭后院都挺宽敞,桌椅板凳也是齐全的,倒是很方便我们买下来开铺子,就是这个价格贵了些,要二百五十两。”
老颜头儿砸了口手上的烟,思考了一下这个价格。
“贵了些,这镇上的铺子一般都是一百多两,贵点儿的二百两,咋这么贵。”
颜仁就如此如此,这般这般的说了铺子在集市中间,打包出售店内物品啥的。
颜颜一听,这不就是前世的cbd黄金地段嘛,旺铺啊,当即开口。
“爷爷,买!必须买!这铺子地段好,咱们这做吃食的手艺,不愁没人来!”
老颜头儿心里是知道这铺子好的。
“买是肯定得买的,价儿还是贵了些,明日我和你们一起去镇上,看看讲个价儿,便宜一点是一点。”
说起去镇上,颜颜才想起明天答应了陈老大夫去医馆的事儿,差点都忘了。
“爷爷,今天和陈大夫说好了,我明天得去陈老大夫的医馆呢,刚好能去看看咱家要买的铺子,我明天就跟着你们一块儿去,一块儿回。”
老颜头儿一口就答应下来了。
颜实颜义一听小妹也去,那不行!凑热闹的事,我怎么能不去!
“爷爷,不行,小妹去了,我们也要去,我们也要去!”
“颜颜是去学医的,我们是去买铺子的,又不是去玩儿,去个屁!怎么的,带你们俩明天去书院里读书啊?”
一听读书两个字儿,颜实颜义迅速哑火了。
“今天我顺便去看了镇上的清竹书院,打听了下束脩,一年是十两银子,吃住另算,纸笔墨砚自己买,书是从书院买,钱也是另算。”颜仁说道。
这么看着好像不贵,但是这纸笔墨砚没一个是便宜的,书因为纸张和印刷技术的原因,也是贵的离谱,一本书要上几两银子都是常有的事儿,这还没算交给书院的住宿钱,逢年过节还有夫子节礼的开销,穷苦人家是万万读不起的。