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第4章 野菜,一个也不放过!

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    能想到上山采蘑菇这个主意,一方面是改善改善家里的吃食,另一面,颜家村儿所在的位置,就在成都府境内!

    临朝的行政区划分和前世古代的宋朝基本一致。

    临朝的地方政府行政区划分,实行州(府,军,监)和县的二级制,也就是,州、府、军、监,为地方一级,而县,则为地方二级。

    而整个临朝的行政区划分,则采用“路”,例如:京东路、京西路、河北路,河东路等,也就相当于我们现代人所称的“省”。

    前世本就是四川人的颜颜,知道自己穿越过来还在四川,灵魂都在颤抖。虽然这里是架空朝代,和前世的古代略有不同,但很多地方还是相似的,能够在自己熟悉的地方混,总比突然成了外地人,啥也不懂的强啊!!

    前世的四川,菌子虽然没有云南多,但是云贵川,云贵川,且不说四川就在云南隔壁,就四川这天气和山林情况,也是很支持菌子生长的。

    这边和三哥四哥爬上了山,颜颜终究还是高估了自己现在的体力。

    平时里吃食亏欠的多,家里的小窝瓜头子们都瘦的跟麻杆子似的,再加上原主本就是个文静的,运动的就少,没事时就跟着小婶儿柳氏学学女红,绣绣花。这样一来,这细胳膊细腿儿的,山还没怎么爬,气儿喘的倒跟破风箱似的。

    “小妹,要不下次你还是别来山上了。”三哥颜忠看见妹妹这一路上,手脚并用的往上爬,看了都心疼,也怕妹妹再出了点儿岔子,所以中途提出要背着她上山,颜颜咬了咬牙,还是拒绝了。

    这副小身板儿,锻炼!刻不容缓!

    这古代,又穷乡僻壤的,身体差点儿,随便一个小感冒,都能给人送走……毕竟原主就是这么没的。颜颜可不想再死一回了,下次可不一定有这么好的运气穿越了,那可就是真死的透透的了。

    “没事儿的三哥,你不用担心我,我好的很,以前就是上山太少了,才会这样,以后,我天天跟你们上山!”颜颜大剌剌的一屁股坐地上,用较宽的袖子给自己扇凉。

    “小妹,我支持你,以前你老不爱出来玩儿,三天两头的就咳嗽,但最近我发现你也不咳嗽了,也爱笑爱玩儿了,可比以前好多了,四哥喜欢!”颜义站在颜颜旁边,见颜颜脑门儿上都出汗了,便也捏起袖子,有样学样的,给颜颜扇起凉来,虽然,他穿了一身粗布短打,没啥袖子可扇凉的。

    “那什么,三哥四哥,走吧,我们去挖野菜,多挖点儿,今天也能多吃点儿。”颜颜笑着,忙岔开话题。

    我靠!没想到看似没心没肺只爱玩儿的颜义,居然是最先戳破她的。

    虽然颜颜从来没想过,用学习模仿原主的方式,来让大家不起疑,毕竟学的了一时,学不了一世,有心去学,反而容易露出马脚。因为不可能百分百还原,稍有一点儿和原来不同,都会让人觉得别扭。还不如,从一开始就按照自己的方式,活泼些,温水煮青蛙,让大家慢慢习惯,她以后的不同。

    因为大家都自动会把她的变化,归结到,大病一场后的性情改变。

    进了林子里,三个人也没有分开行动,颜忠怕弟弟妹妹和自己走散了,而颜颜也怕自己和三哥四哥走散了……这林子里除了树就是树,外加自己有些路痴属性,真丢了,都得让狼叼了去。

    时下正是种春小麦的时候,也就是春季的三,四月份,春季也是林子里野菜多的时候。

    蕨菜,就不用说了,适应力强,四川,也就是现在的成都府境内,无论是光照还是湿度还是地理环境,都很适合蕨菜的生长,所以数量也非常多。蕨菜也会因为光照不同的原因,生长速度不同。阳光充足就长得快,阴冷潮湿就长得慢,这样七八月份也能吃上嫩蕨菜,所以蕨菜也就成了大家去山上挖野菜的首要目标。

    三哥四哥经常跟着上山挖野菜,哪些菜在哪儿容易找到,他们知道的一清二楚。不一会儿他们三个的背篓里,都掐了一堆蕨菜。

    颜颜蹲在地上,如数家珍。

    绵菜,降血压,煮汤;蒲公英,清热去火,凉拌;荠菜,清热明目,煮粥;刺老包,除湿活血,炒菜,有一个算一个,今天你们遇到了姑奶奶我,都得给我成为桌上餐!

    花椒芽!

    颜颜本来低头挖着野菜,不知不觉到了一棵树前,还没来得及抬头呢,就已经闻到了独有的辛麻气息了!这玩意儿搁前世的古代,高低是当过贡品的!欧~有了它,就算当调味料扔在炒菜里提提味儿也好啊,我这嘴巴都快被淡出鸟儿来了!

    垫着脚就要摘花椒芽……嗯……八岁,这个身高……

    “三哥四哥,你们过来帮我一下呗。”算了,还是场外求助来的更实际些。

    三哥四哥抬起头,瞅见颜颜喜笑颜开的站在一颗树下,不知道的以为挖野菜挖到宝藏了。

    “三哥四哥,你们帮我把这树上的嫩芽摘下来呗,回家我给你们做菜吃。”

    “不可!小妹,这个不能吃。前阵子村长家不知道听谁说的,这个能吃,就摘回家弄了吃了,结果中毒了,嘴都麻了,吓得村长赶紧把摘的剩下的扔了。所幸没出大事儿,村长还特意给村儿里说了,这个不能吃。”颜忠看了眼颜颜指的树,就连忙开口阻止。

    “哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”颜颜笑的上气儿不接下气儿,因为前世颜颜也碰到过这种事儿。

    前世颜颜下班,去菜市场买菜,碰到花椒芽就买了些,约了朋友晚上来家里吃饭,正炒菜呢,被公司叫回去一趟,只好让朋友在家等一下她,等她回来做饭。朋友大手一挥,让颜颜“安心上路”,不就炒个菜嘛,谁还不会了,就从颜颜手上接过做饭的活儿。

    颜颜走的急忘了交代花椒芽的事儿,朋友看见摆在盘里洗好的花椒芽,就当炒素菜似的,一股脑倒进去炒了。等颜颜回家,就看见朋友抱怨,买的什么菜啊,吃了一口,从喉咙眼儿麻到舌头尖儿……这次……颜颜依旧不厚道的笑出了声,之后才连连给朋友道歉。

    花椒芽在做成吃食之前,要么用清水浸泡上个把小时,要么直接焯水过一遍,可以除掉一些冲鼻的味道,如果生的直接丢下去炒,也只是加少许用来给菜当调味料。颜颜最喜欢的吃法是裹上鸡蛋液,裹上面粉,下油锅里炸,一口下去,椒香酥脆!就像茴香酥肉一样的做法,隔壁小孩儿都馋哭了。

    “三哥,这个没毒,真的可以吃的,村长家是因为不会做才把嘴都吃麻了的,你相信我,我回去给你弄成好吃的!”颜颜信誓旦旦的向三哥发四……发誓。

    颜忠依然不肯,无他,不怕一万,就怕万一,要真吃出事儿了,老颜家上上下下十几口人都得整整齐齐的去见阎王爷了。

    颜颜见拗不过他,就转头想说服颜义,结果颜义立马背过身去,嗯……“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言”被四哥愉快的用在了……奇怪的地方,管他呢,好用就行。

    “既然两位哥哥都不肯帮忙,那我只好爬树了,就是这树吧,它有那么一点点点点高,好危险呀~”颜颜假模假样的做出爬树姿态。

    最后的最后,就是三哥缠不过颜颜大魔头,又为了阻止大魔头爬高的危险动作,无奈只好代替颜颜,帮颜颜……派出颜义小弟上树!

    不是三哥无情,实在是颜义上树本事非常的不错,村儿里常说他跟猴儿似的,一刺溜就上去了,既然弟弟如此能干,当哥哥的怎好抢了弟弟的风头呢!

    一会儿功夫,颜义就摘完花椒芽下来了,闻了闻掐花椒芽的手指头,冲鼻子!收获满满的颜颜当即就给四哥一个“大拇哥”以示赞许。

    当然颜颜也没忘记“采蘑菇的小姑娘”行动,前面挖野菜看见那么多绿色无污染,高兴了些,便先把采蘑菇的工作搁置起来,再加上蘑菇通常长在地上,低矮,被落叶覆盖,找起来不仅要仔细,还得在地上扒拉,才能找到,是个费腰又费神的事儿。

    “三哥四哥,你们平时上山挖野菜,知道哪儿的蘑菇多吗?”颜颜准备直击蘑菇多的地方。

    “你找那个干啥,再往前走一段,那块儿蘑菇多,这有毒没毒的咱们也分不清楚,所以大家都不怎么敢采,就看见两个认识的捡回去煮汤。你要干嘛,采蘑菇?那可不行,前面那什么花椒芽我已经依了你了,还是看在村长一家除了麻了点儿,没吃出问题来,才同意的,你可不要乱来,要是……”再次,颜忠完成“变身!唐僧形态进化!”

    “没事儿的三哥,走吧走吧,这蘑菇我认识!”颜颜拽着颜忠颜义,就往蘑菇多的地方走去。

    “不应该啊,小妹,你之前山都很少跟我们上,你咋认识蘑菇的?”颜义突然开口。

    靠!颜义怎么又是开口就一针见血啊!

    看来,是时候拿出我准备很久的说辞了!
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