第18章 同行是冤家
【老房子总共卖了八万块】
【有了这笔钱,我们终于凑够房款】
看到这一段,周平安不由松了口气。
但更是为老爸当年的雷厉风行,击节赞叹。
可接下来的一段内容,却看得他是怒目圆睁。
【可让我们没想到的是,那房东居然变卦了,要涨价】
【前天老爸去找他谈完回来,气的破口大骂】
【原来这家伙说,最近几天又有人找到了他,想要买下他的房子,所以他要价高者得】
【老爸犹豫了一晚上,最后决定快刀斩乱麻,给他涨价一万】
【我们顺利的拿下了这套门市房,但刚到手的十六万,也是一扫而光了】
周平安不由一阵唏嘘。
一万块啊!这在当年可不是一笔小钱。
他记得99年的时候,爸爸还在厂里上班的时候,一个月工资也就三百多。
一万块,都够他爸妈俩人加一起,一年挣的了。
【99年10月20日 天气晴】
【我家的火锅店,今天正式开业了】
【从决定拿下这套房子开始,父母就没少和我商量,拿下房子之后做什么】
【他们已经不再把我当小孩看了,我自然就说起了要开火锅店这件事】
【最开始,他们是不同意的,可我把神秘人教我的说辞和他们说了一遍】
【我告诉他们,今年下岗的人多,开饭店的人肯定也多】
【而那些人大多都会开炒菜馆,这就非常没特色】
【咱们要想脱颖而出,就必须要干点不一样的】
【这西川火锅绝对可以是咱们的卖点,而且这玩意不需要厨师,能省不少钱】
【我这么一说,他们也心动了】
【接下来几天他们还趁着每天跑车的功夫在市里考察了一圈】
【结果发现,市里最近新开了很多炒菜馆】
【他们也觉得同质化太严重了,再加上他们试吃了我炒制的火锅底料做的火锅】
【从最开始难以接受,到后来越吃越香,老两口很快被这种西川火锅征服了】
【统一了思想,我们的和平饭店就顺理成章的开业了】
【这房子的装修也能凑合用,所以我们只买了些桌椅板凳,加上火锅,煤气瓶】
【简单打扫了卫生就开业了】
【开业第一天,就迎来了开门红】
【生意居然这么好,完全出乎了我的预料】
【一天下来,我们火锅店的流水,竟然有三千多】
【神秘人果然诚不欺我啊】
看到这一段,周平安不由老怀大慰。
亲眼见证了平安饭店一步步从有到无的过程。
就好像自己玩大富翁一样,一步步引导自家走上正轨,这心里别提有多得劲了。
【99年10月30日 天气阴】
【这两天突然大降温,按说火锅店的生意应该很好】
【可没想到,我家的生意却很一般】
【因为就在我家一路之隔的对面,居然也开了一家火锅店,主打居然也是西川火锅】
【这家教旭日升的新店可真是来势汹汹,开业阵仗搞得很大】
【又是放鞭炮,又是找人发传单,还在店门口挂起了两颗大气球】
【而且还打出开业六折大酬宾的广告,这哪里是抢生意,这简直就是在砸锅】
【他们这么搞把我们都气坏了,老妈也想搞打折促销,但被我和爸爸劝住了】
【如果这样打价格战,那绝对不是长久之计】
【相信他们也不可能一直这么搞促销,现在人家刚开业,我们也不知道他们什么背景】
【这几天,我们就忍了,希望以后大家能和平相处】
周平安不由摇了摇头,哎,老弟你还是经验不足啊!
人家这么来势汹汹,怎么可能和你和平相处?
再者说,这同行是冤家,你没听说过吗?
这会儿他好像也明白为啥他们平安饭店明明占尽先机,但却依旧没能超越旭日升了。
他们一家三口,都没有什么做生意的经验。
面对这样的竞争,他们明显是准备不足,也没有什么好的应对之策。
长此以往,自然就会在竞争中落入下风。
看来下次,有必要帮老弟出出主意,必须得把这旭日升的嚣张气焰给打下去。
在往后翻,就没在看到什么新内容了。
周平安心里感觉空落落的,但也只能等下个月再说。
接下来几天,他也没有在上街开出租,而是每天都去饭店帮忙。
直到这天他接到一个陌生来电。
“喂,是周平安吗?”
“王静?你怎么知道我的电话?”
周平安一下听出了是王静的声音,突然接到她的电话,让周平安的神经一下兴奋了起来。
“哈!这你就不用管了。对了,这次打电话是想告诉你,明天咱们聚会改地方了。”
“啊?改到哪了?”
周平安先是一愣,这才想起来,那次送王静回去的时候。
王静和自己说起过,这周末他们高中同学会有个聚会。
不过当时说的是去旭日升火锅。
“改到和平饭店了,高迪说他家的火锅更地道!”
“啊?好,没问题!”
这不是撞到我的主场了嘛?周平安欣喜如潮。
“对了,那天要不要我接你,一起去?”
他又笑着问道。
“嘻嘻,谢谢你,我和高迪一起去。”
高迪是王静高中时的好友,她俩一起去,周平安自然没机会。
“那好,到时见。”
周平安恋恋不舍的挂了电话。
这几天他坚持住锦官城,而没有住在店里的另外一个原因,就是为了王静。
就是觉得哪天说不定能在小区里和她偶遇呢,可不曾想却一次也没碰到。
原本以为俩人实在是有缘无分呢,没想到,今天又被她撩拨了心弦。
第二天一早,周平安刻意打扮了一番。
到理发店剪了个美式油头,上身一件骨头鸟羽绒服,下身一条511战术裤。
再蹬上一双大黄靴,这身偏年轻化的打扮一上身,整个人都年轻了十岁不止。
来到楼下,开上自己的路虎就出了车库,直奔自家饭店。
可不曾想才进到饭店里,就被老妈一把揪住。
“你这孩子,今天怎么来这么晚?这才几天有犯懒了是吧?”
这会儿店里人来人往,正是最忙的时候,所有人忙的脚不沾地。
而周平安却偏偏来这么晚,自然激起了老妈的火气。