第273章 野鸭子
“月娃子,我现在总算是知道为什么杨柳婶天天夸你聪明了,你这孩子是真聪明,不论哪方面都出色,今天配合得很好,值得表扬。”
张大为心里可是乐坏了,好久没这么扬眉吐气了。
“你看见没,那黄队长是生怕我们不去了,赶忙说让我带着你明天一早去,那猴急的样子,我还没见过呢。”
宁汐月笑着点头,附和着队长的话。
“看到了,我也能理解,那黄队长也是为了他们队上,就像队长你为了我们队上好一样,都是各个队上的好领导。”
“你不知道我前几天其实去找他们队上管那牛的表达过想换一头小牛犊的意愿,之前得到的消息隔壁队也想换那头小牛犊,这老家伙犹豫着呢,不肯给话,今天一来就确定下来,还要给我便宜,全靠你,月娃子,要不是有你,他也不能一来就答应。”
“我应该做的,要说还是队上你厉害,你话一说,我再一配合,这事就完美的做成了。”
她倒是认为没什么,都是做自己觉得正确的事情。
黄队长对牛犊的考虑,还有今天做的一切都是为了他们队,大为叔在中间说道说道也是为了大柳队着想,她自己配合队长也是同同样的礼,一是为队上,二是为自己。
“咱们一人一半功劳,共同努力的成功。”
队长笑呵呵拍了拍宁汐月的肩膀,想了想说道:“这样,后面你就上午和你婶子她们一起上工,下午就回卫生所坐诊,两边都不耽误。”
“谢谢队长,我知道了。”
宁汐月高兴的应下,这下好了,不用一整天都去上工,下午相当于给她放松,没人来看病她就能休息,还不耽误拿工分。
这会一门好技术就是不一样,再和队长一条心那就无敌了。
看也没啥事了,这里目前又是开采煤矿队伍的半个地盘,人来人往也不方便久留,看了看时间就向队长提出离开。
“队长,那我就先回家了,明早见。”
“去吧。”
张大为顺手理着桌子上的文件,又想带什么,赶紧把已经走到门口的宁汐月叫住:
“对了,回去叫一下你们知青院子的赵建设,让他过来一下,我和他讲一下你二哥的事,还有明天早上六点半在这里汇合,咱们早去早回。”
“好,一定准时到。”
宁汐月说完一只手捏着身上斜挎布包打开,看了一眼里面的接纳证明信,看到上面鲜红的章眉开眼笑的重新放进去,脚步轻盈的往知青院走。
回到知青院已经是下午四点左右,宁汐月闻到了空气中残留的酒糟味,外面也没一个人,难道今天中午所有人都吃的酒糟做的菜,吃完好入睡休息,都在屋里睡觉?
宁汐月摇着头,没进院子,从边上的小路绕到后面厨房。
走到厨房这一块她终于知道空气中的味道为什么在院子里就闻得到,这哪是吃完酒糟残留的味道,这是隔壁厨房的陈叶初在用酒糟煮什么东西。
那放在门口的小炉子烧着火,炉子上放着的陶罐里咕噜咕噜的响着,香味随着那一股一股的白烟冒出来,香甜的酒糟味中夹杂着香辣的味道。
这是在炖什么肉?这也太香了。
厨房里,陈叶初端着一个碗用筷子搅拌着走出来,坐到炉子边,看到宁汐月打着招呼:“汐月,你回来了。”
宁汐月吸了吸鼻子:“叶初,你这是在炖什么,可太香了。”
陈叶初没有回答,神神秘秘的对宁汐月招手:“快过来,我和你说会儿话。”
宁汐月看她表情以为有什么事要跟她说,厨房门都没开,转身就朝她那边走去。
不知道从什么地方回来的小灰跟着她屁股后面一起跑过去,和陈叶初厨房门口坐着的小白玩,当然小白怕它坐在原地不动,是它单方面的在那里晃悠,晃悠几圈显示它的大哥地位后就紧跟着她的屁股后面走。
宁汐月都见怪不怪了,小灰一直都记着当初小白企图睡它窝的事,每次看到小白都要去以血脉压制一番才罢手。
她都懒得管它了,幼稚得很,小白都不理它还每次乐此不疲。
宁汐月收回落在一狗一狼身上的视线,看向炉子上:“这走近后闻到的味道更香。”
陈叶初拿着一个洗碗帕把陶罐的盖子给揭开,献宝似的说道:“汐月,看,我在做酒糟鸭子,等会儿你拿碗来装一点。”
盖上锅盖后,陈叶初拉着宁汐月的手坐下,脸色满是喜气洋洋,小声的说道:“汐月,你知道这鸭子哪儿来的吗?”
“不知道,这是哪儿来的。”宁汐月摇着头,心里想这鸭子难道不是那类似于某宝的交易平台换回来的?
“这鸭子可大有来头,前几天瑶瑶不是说在河边钓鱼时看到野鸭子了吗,今天得到你给的酒糟我就想起了鸭子,我和瑶瑶还有于知遇三人特地去那河边的芦苇荡找了一会儿。”
说到这里,陈叶初兴奋得使劲搅拌着碗里的鸭蛋,嘴上说道:
“嘿,还真让我们抓到一对在打架的野鸭子,连同那附近鸭窝里十几个野鸭蛋被我们一锅端,我们在外面把鸭子处理好了才回来,一只鸭子被知青院其他知青一人拿点东西来换走了,剩下一只鸭子和鸭蛋我分到一半,碗里的蛋和锅里的肉就是。”
难怪没人在院子里,原来是拿到鸭肉了,估摸都在弄鸭肉。
“你们这运气还真是不错,我出去这么一会儿功夫就弄到两只野鸭子,厉害呀。”宁汐月竖起大拇指由衷的赞叹道。
陈叶初往炉子里加了一块柴后看向宁汐月说道:“我看到那芦苇荡里野鸭子不少,离开的时候我还听到翅膀扑棱的声音,你明天没啥事吧,要不明天我们再去那里看看,说不定还能捉到野鸭子。”
宁汐月对这种找野味的户外活动最感兴趣,别的事情可以不去,但为了吃的事情那必须去。
她看着陈叶初高兴说道:“去呀,听到声音了那一定还有,捉到就是赚到,只是明天早上我有事,要和队长去大榕队劁猪,我尽量早点回来,你看我是回来直接就去那边还是我们一起去。”
陈叶初得到宁汐月的回答很高兴,她一天的时间都没啥事,也不急于那一时。
“不急,我们等着你一起去,芦苇荡在那里,里面的鸭子就跑不掉。”
“那行,我们这么说定了。”宁汐月抬手和宁汐月击掌为约。
陈叶初一只手上端着碗,一只手击掌确定下来,达成共识。
“你等一下,我感觉肉熟。”
她揭开锅盖用铲子按了一下肉,从里面勺了两块鸭肉出来递到宁汐月面前:“咱们来尝尝味道如何,看看软糯没有。”
“行,我尝尝。”
宁汐月搓了搓手从锅铲上捻了一块肉在嘴里,陈叶初把剩下一块肉吃了。
“嗯~,味道真不错,很入味,叶初好手艺 。”
菜好不好吃宁汐月都习惯性的嗯一下,不过这一次的嗯确实是表达好吃的意思,酒糟的味道已经完全浸入到鸭肉里,辣椒的辣味和花椒的麻味已经全部煮进肉里,让鸭肉又麻又辣还香。
陈叶初肯用料,这锅肉里放了不少香料,还有她自己调制的秘制卤水,味道差不了,与那些饭店里做出来的味道相比也差不了多少。
宁汐月感受到了什么叫回味无穷,这一块吃下去让她真的很想再吃下一块,她可能一辈子都能记住这个味道,这汤汁里浸泡的鸭肉很适合拿来下饭。
陈叶初得到夸奖满足的笑了,进屋拿了一个饭碗出来给宁汐月装了满满当当一碗鸭肉,这一锅是半只鸭的肉,她这一碗下去,直接装了一半给宁汐月。