第628章 锅铲还是锄头
“小逸,这个板鸭切成这样大小,可以吧?”
张理科拿着一块鸭肉走出来,展示给李逸看。
李逸看了一眼,说道:“还可以。
你想的话,可以再切大一点,再大一厘米也行。”
做干锅系列,鸭肉不建议切太大块。
李逸是这么交代张理科的,张理科也是这么做的。
可怎么说呢。
有时候,我们人就是这样,很谨慎。
一开始学做饭时,李逸帮母亲切菜。
当母亲定下一个标准时,李逸都会谨慎地切。
切好一两块,再拿给母亲看,让母亲判断一下行不行。
现在张理科就是这样的心态。
刚才张子杰那货已经犯错,把砍骨刀给砍卷刃了。
他如果再出错,李逸可能会把他们“赶”走。
张理科走进厨房后,田野又出来了。
他端着一个盘子。
盘子装着削好皮的马蹄。
“小逸,这些马蹄够了吗?”
“够了,你把马蹄洗干净,然后每一个马蹄切成四小个。”
“好嘞。”
紧接着,张子杰也出来了。
他手中提着一小包干香菇。
“小逸,这一包香菇都要泡水吗?”
李逸嘴角一抽。
“一小把就行,实在不行,你就一个个数,25个干香菇就行了。”
今晚香菇的主要用途是炖鸡。
炖鸡的话,香菇不需要太多。
要不是安娜和奥琳娜她们喜欢吃香菇,15个香菇就已经足够了。
当然,香菇的数量要跟鸡的大小匹配。
磨好砍骨刀,李逸亲自砍排骨和牛骨。
家里就这么一把砍骨刀。
如果再被张子杰来一顿操作,今晚可能吃不成排骨和牛骨。
不止是李逸和三位好兄弟,奥琳娜、艾琳娜、穆丽尔和丽莎四女也在忙碌着。
忙碌摘菜、洗菜、切菜。
家里面,只有安娜小朋友和三个宠物没有事情做。
对此,李逸觉得很不错。
就让小丫头陪着三个宠物,做她自己想做的事情。
看动画片也好,跟宠物们玩游戏也好,在厨房走来走去也行。
小孩子的童年就应该是这样的。
李逸的父母很开明,所以他的童年也很快乐。
父母从来没有要求李逸必须考多少名。
就算他的成绩下降,父母也不会批评他。
成绩提高了,还会有各种小奖励。
李逸以后有了孩子。
他也希望孩子能够快乐的长大。
更何况,以李逸的实力。
他的孩子可以无忧无虑的生活一辈子。
下午三点左右,三位叔叔阿姨陆续就回来了。
三位叔叔中,张理科的父亲张远民的厨艺非常好。
李逸很多菜,都是张叔教他做的。
张理科父母来了之后,张叔就接过了锅铲。
值得一说的是,老家这边的锅铲像一把锄头。
不像其他地区,锅铲和手把呈直线状态。
老家的锅铲和手把呈近似90度。
很多外地人来老家这边,看到锅铲都会发出疑问。
为什么你们用锄头炒菜?
有时候,作为赣省人,李逸真的很想报警。
什么话这是?!
这不是锄头,是正儿八经的锅铲。
当然,一般只有在土灶上炒菜,才使用锄头式的锅铲。
在燃气灶上面做饭时,大多数使用的是常见的锅铲。
厨房中,张远民一边炒着菜,一边看向正在烧火的李逸。
“小逸,你的厨艺已经超过我了。”
李逸将一块木柴塞进土灶里,然后摆着手。
“张叔,我还嫩着呢,需要跟在你身后多学几年才能出师。”
张远民摇着头:“我现在很少下厨做饭了,倒是你,每天都下厨。
从你发在朋友圈的图片来看,你的厨艺确实超过我了。”
李逸以前不喜欢发朋友圈。
后面去了美国,日子变得轻松清闲之后,他就爱上了发朋友圈。
每天发一发庄园的美景图,或者发他自己做的中餐。
发奥琳娜她们做的中餐,发安娜和宠物们的日常,等等。
不知不觉,李逸成为了喜欢发朋友圈的人。
这时,安娜小朋友带着米奇、杰瑞和奶油、奶昔走进来。
闻到从锅里传出来的香味,小丫头就蠢蠢欲动。
“张爷爷,我可以尝一下里面的肉吗?”
张远民一脸慈祥的笑道:“当然可以。”
说话间,拿起筷子夹了一块鸡肉。
吹了几口后,递到小丫头嘴边。
小丫头随即一口咬住鸡肉。
“好吃吗?”
“好吃,我还能吃一块吗?”
“哈哈哈,可以。”
不止是小丫头想吃,米奇和两只小白虎也迫不及待的围住张远民,想要吃鸡肉。
只有杰瑞跳到李逸肩膀,好奇的看着土灶里面的火光。
李逸揉了揉杰瑞毛茸茸的小脑袋。
“怎么没看到你吃花生。”
“吱吱。”
杰瑞摆着两个小前爪。
李逸立刻看懂了杰瑞的意思。
李逸给它准备的花生,杰瑞已经吃完了。
今天中午,李逸总共给了杰瑞10颗花生。
7颗生花生和3颗熟花生。
李逸害怕杰瑞吃太多的熟花生,导致上火。
所以只给了它3颗熟的花生。
“吱吱。”
杰瑞看着李逸,伸出了自己的爪子。
李逸拒绝道:“明天再给你,你今天不能再吃熟的花生了。
你可以吃夏威夷果或者开心果,但就是不能吃花生。”
杰瑞有些失望。
但很快,杰瑞就沉浸在吃夏威夷果的喜悦中。
杰瑞这只雪地松鼠,加入蓬莱庄园后,日子过得很简单很轻松。
每天不是看动画片,就是吃各种坚果、蔬菜和水果。
坚果是杰瑞最爱的食物。
其次是苹果,最后是胡萝卜。
张子杰一边磕着爪子,一边走进厨房,手上还提着一个透明袋子。
袋子中装着几个红薯。
李逸嘴角一抽。
他不理解,烤地瓜有什么好吃的。
这玩意吃多了,还容易放屁。
张子杰将一把爪子递到杰瑞面前。
杰瑞对瓜子毫无兴趣。
张子杰不解道:“杰瑞,你不吃瓜子吗?你可是雪地松鼠。”
李逸将5个红薯放进土灶中后,拍了拍手,解释道:“杰瑞不喜欢吃瓜子,还不喜欢吃松子。”
“以前还喜欢吃,后面可能觉得瓜子和松子的肉果太少了,吃起来不过瘾。”
张远民讶异道:“这个小家伙还知道吃什么食物很过瘾?”
李逸微微一笑。
这对蓬莱庄园的宠物来说,很正常啊。
这群家伙,聪明着呢。