第616章 烤鸡蛋
油茶籽的外壳。
茶油籽一般只有成熟度非常高，里面的籽才会自然脱落。
不然的话，茶油籽采集回来，都需要经过暴晒。
暴晒过后，里面茶籽脱落之后，外壳就会被收集起来。
冬天的时候，在火笼底部铺一层炭火，上面铺上油茶籽外壳。
最后用炭火灰盖住。
这样一来，老家这边标准的火笼就弄好了。
无奈的是，沿江村后山的茶油由村里统一采收。
后面得到的茶油籽外壳，早就被村里的大爷大妈给分走了。
对此，李逸也不觉得遗憾。
油茶籽外壳铺火笼，优点确实很多，但也有一个缺点。
燃烧时产生的烟，特别多，且特别呛人。
因此，小的时候，李逸特别不喜欢火笼。
他更喜欢火盆。
除了烟味大之外，还有一个原因就是，火盆可以烤各种东西。
比如红薯、土豆、大薯（脚板苕）、鸡鸭蛋等等。
老家这边有一个说法。
“小时候吃了烤鸡蛋，晚上会尿床。”
李逸小时候，没少被这句话给唬住。
每次想吃烤鸡蛋，大人一说这句话，他立马就怂了。
现在想一想，感觉挺好玩的。
奥琳娜走进厨房。
“李逸，有什么需要我帮忙的吗？”
“帮我把胡萝卜切丁，早上我们吃胡萝卜肉沫粥。”
“好的。”
不一会儿，艾琳娜和丽莎走进厨房。
两人好奇的打量着厨房。
李逸笑问道：“昨晚睡得怎么样？在华国农村的第一晚，感觉如何？”
艾琳娜黛眉微蹙道：“有点吵，凌晨的时候，有两只狗一直在叫。”
丽莎紧随其后说道：“我睡得不错，就是发现这里有点冷。”
李逸微微一笑。
在农村啊，噪音是避免不了的。
水泥房，并且还是十多年前的水泥房，隔音效果能有多好？
大晚上，确实有土狗会叫个不停。
一大早，还有大公鸡叫个不停。
有时候，隔壁邻居揍小孩，哭爹喊娘的声音能把你吵个半死。
怎么说呢。
这就是农村。
你需要去习惯它，适应它。
因为它就是百姓生活最真实的样子。
李逸说道：“上午不下雨的话，让穆丽尔带着你们去村里走一圈。
这里的农村，跟你们美国的农村可谓是天差地别。”
艾琳娜和丽莎微微颔首，眼神中也有着一抹期待。
“对了，穆丽尔呢？还没有起床吗？”李逸好奇的问道。
丽莎呵呵笑道：“米奇闯进我们的房间，把穆丽尔的拖鞋叼走了。”
李逸拍了下额头。
米尔这只二哈，回到国内，感觉再一次放飞自我了。
李逸无奈的叹了口气，并提醒道：“记得看好米奇它们，尤其是奶油和奶昔，千万别让它们跑出去。”
话说不说，家里调皮的几个宠物满打满算只有4个半。
熊二一个，米奇一个，奶油和奶昔两个，贝塔半个。
这次回国，直接带回来3个。
难搞。
忽然这时，米奇兴奋地冲进厨房。
“哈，哈……”
二哈喘着粗气，两个前爪不停的扒拉着李逸。
李逸看到二哈这个样子，真想给怕来那么一下。
可是李逸有担心，二哈的脑袋本来就不咋灵光。
再拍一下，智商可能会直接变回负数。
不多时，穆丽尔走进厨房，脸色有些郁闷。
“李，米奇怎么突然变得这么调皮了？”
李逸摊了下手：“抱歉，我也不清楚。”
他也不理解。
上一次去瑞士是这样，这一次回国也是这样。
对于二哈这种神奇的物种，或许连它们都不知道它们想干什么。
或者说，上一秒，这一秒和下一秒的想法，都可能截然不同。
这就是哈士奇。
如果有谁把哈士奇给研究透彻了，李逸绝对会对他说一声牛逼克拉斯。
农村往往有这么一个魔力。
即，不管你前一天生活在节奏多么快的大都市。
只要回到农村，生活节奏骤然降低。
刚刚吃完早饭，三位好兄弟就提着几个大篮子过来了。
篮子中装着各种蔬菜和食材。
白菜、萝卜、藠头、冬笋、脚板苕、红薯等等。
还有腊肉、香肠、板鸭、干鱼等等。
张子杰放下篮子，立马抱住安娜。
“安娜小可爱，你有没有在火笼里面放鸡蛋啊？”
安娜摇着小脑袋：“没有呀。”
闻言，张子杰啧啧摇着头。
田野拍着李逸的肩膀，“批评”道：“小逸，这就是你的不对了。”
张理科不知道从哪里拿出一盒鸡蛋。
“没事，我早就有所准备。”
怎么烤鸡蛋，这算是李逸他们熟悉的业务。
鸡蛋需要用湿巾纸包裹住，并且还需要用文火慢烤。
不然的话，鸡蛋很容易在烤制过程中爆炸开来。
安娜蹲在地上，大眼睛眨巴着看着炭火上的鸡蛋。
米奇和两只小白虎，还有杰瑞也围在旁边。
突然这时，小丫头瞪大了眼睛。
她闻到了香味。
“子杰叔叔，田野叔叔，理科叔叔，鸡蛋变香了。”
张子杰扔下两张扑克牌，然后走过来看了一眼。
“嗯，可以吃了。”
这样的烤鸡蛋，一般文火烤20分钟左右就好了。
如果炭火火力更大一些，熟的速度会更一些快。
烤鸡蛋的精髓是不破不爆，蛋白虎皮色，焦香q弹。
张子杰给小丫头剥好一颗烤鸡蛋。
小丫头咬了一口，开心的跳了起来。
“好吃。”
米奇和两只小白虎立即围住张子杰。
只有杰瑞这只雪地松鼠对烤鸡蛋没有想法。
“大家都来尝一尝烤鸡蛋，味道不要太好。”
奥琳娜几人尝过烤鸡蛋之后，也都是眼前一亮。
确实很好看。
田野将一颗烤鸡蛋消灭后，说道：“红薯，土豆和脚板薯也一起烤着吃啊。”
李逸嘴角一抽。
“你们想这么烤，自己去搞一个火盆。”
火笼里面的炭火就那么多。
经常翻动火笼，里面的炭火一下子就烧没了。
老家的自建房，一楼客厅可没有空调。
不烤火，真的有点冷。
这种湿冷，让李逸都觉得有些难受。
更何况奥琳娜她们。
有一说一，李逸在波士顿居住了两年多，感觉身体机能也是适应了波士顿的气候。
波士顿是温带大陆性气候，纬度又很高，跟老家这边差别挺大的。