第556章 哈里小心点
是吗？
李逸重新倒了一杯冰酒，仔细的品味了一番。
半晌，李逸皱着眉头。
为啥他就尝不出蜂蜜的香味。
水果香味倒是尝出来了。
蓬莱庄园的酿酒葡萄都有着独特的香味。
这股香味，只是稍微注意一下就可以辨别出来。
奥琳娜巧笑嫣然道：“李逸，一般来说，不是专业的品酒师或者冰酒爱好者，很难尝出蜂蜜的香味。”
“另外，葡萄的果香味压过了自然发酵的香味。”
李逸将酒杯中的冰酒一饮而尽。
“对我来说，尝不出蜂蜜的香味也没关系，只要好喝就行。”
喝完后，李逸拿起剩下半瓶冰酒。
“中午我用冰酒炖牛肉，味道应该会不错。”
红酒炖牛肉是一道经典的法国菜。
法国厨师认为，红酒和牛肉天生绝配。
红酒可以软化肉质，使牛肉吃起来更多汁。
红酒经过加热之后，酒精挥发，葡萄的清香却得以保留下来，并融入到牛肉之中。
李逸吃过很多次红酒炖牛肉。
吃过最好吃的一次，就是今年6月份去法国参加葡萄酒比赛。
在比赛会场外面一家法餐厅吃到了，让他感到惊艳的红酒炖牛肉。
后面从法国回来后，李逸尝试做过。
蓬莱牛肉搭配惊鸿恋，却依旧没有做出让他惊艳的红酒炖牛肉。
今天，李逸想再尝试一次。
红酒由惊鸿恋换成冰酒。
奥琳娜黛眉微蹙道：“李逸，冰酒太甜了，并不适合用来炖牛肉。”
李逸轻声笑道：“尝试一下嘛。
中餐的体系之所以那么庞大，就是因为各个前辈的不断尝试。”
李逸在抖音上面关注了一位美食探店博主，名字叫真探高文麒。
老高每次探店，都能绘声绘色的说出每道菜背后的故事。
在探店过程中，遇到新的菜品，老高总是非常高兴。
他说过这么一句话。
“就是需要不断地尝试，中餐才能得到更好的发展。”
李逸非常认同这句话。
在他看来。
食材的味道不相冲，产生的烹调反应不颠倒，那么就值得尝试。
李逸现在最喜欢研究做菜。
因为真的没有事情可做。
刷抖音看小姐姐跳舞，也看腻了。
毕竟这年头，美颜和滤镜太严重了。
乔碧萝事件，永远深刻人心。
更何况，李逸身边又不缺美女。
看小说和玩游戏，有时候也会腻。
这个时候，就需要做其他事情来调节一下。
在许多的娱乐方式中，李逸选择了做饭。
事实证明。
如果两种相近的食材，只有其中一种经常被使用。
那只能说明另一种食材不适合。
李逸尝试过了。
冰酒不适合用来炖牛肉。
奥琳娜说得对。
冰酒甜度太高，与牛肉炖煮的反应不相容。
李逸尝了一口汤。
他觉得，如果换做普通的冰酒，汤的甜度至少会降低一半。
这也没办法。
蓬莱酒庄种植的酿酒葡萄，甜度都快赶上食用葡萄了。
理查德和奥斯本这两名酿酒师，每年都要烦恼该如何去除葡萄中的糖分。
安娜小朋友抱住李逸的手臂。
“李逸叔叔，我也要吃。”
李逸吹了吹勺子中的肉汤后，将勺子递到小丫头面前。
小丫头伸出小舌头舔了下肉汤，发现甜滋滋的很好喝之后，就直接张大了嘴巴。
“好喝，我还要。”
李逸和奥琳娜相视一笑。
这么看来。
冰酒炖煮的牛肉也不是不好吃，只是他们不喜欢吃。
熊二、贝塔、米奇和两只小白虎也凑了过来。
几分钟后，李逸确认了一件事。
安娜和宠物们很喜欢冰酒炖牛肉。
这也算是一个惊喜吧。
……
在美国，感恩节一般会放四天假。
因为每年的感恩节都是11月份的第四个星期四。
所以假期都是从星期四放到星期天。
蓬莱庄园的牛仔、渔夫和酿酒师，也有四天假期。
只不过假期间，他们也需要工作。
这一点在雇佣合同中就说明了。
假期当天上午，员工们就聚集在了李逸的别墅。
奥琳娜和几位大妈在厨房中做饭。
艾琳娜和丽莎以及穆丽尔在布置客厅。
除了气球和彩灯之外，其他的装饰品也需要摆好。
这是美国人过感恩节和圣诞节的仪式感。
安娜小朋友坐在餐桌上，手中拿着一个五香猪蹄，啃得不亦乐乎。
熊二、贝塔和两只小白虎，还有米奇，五个宠物也各自啃着一个大猪蹄子。
米妮和两只白孔雀在客厅、餐厅中来回走动，不时地向李逸他们讨要食物。
杰瑞在看《猫和老鼠》，追云和闪电刚从外面回来。
阿尔法和奶球安静的趴在地板上。
李逸则是跟员工们聚在餐厅中，一边喝着啤酒撸着烤串，一边聊天。
今天肯定不聊正事。
大家的话题都是镇子上的趣事或者某个镇民的八卦桃色新闻。
当然，哈里成为了今天的话题之一。
李逸将手中的啤酒瓶放下，笑问道：“哈里，你跟汉娜的婚礼定在了什么时候？”
前段时间，哈里请假去老丈人家里。
双方家长就婚礼的事情，进行了最后的讨论。
哈里惆怅的说道：“明年2月20号。”
奥斯蒙打趣道：“恭喜你，哈里，你马上就要成为一名丈夫。”
闻言，哈里更惆怅了。
刚从部队退役后，他就没想过会这么早结婚。
奈何现实生活中没有如果，也没有想当然。
李逸继而问道：“你和汉娜的婚礼准备在哪里举办？”
“准备在波士顿举办。”哈里叹气道：“本来想在庄园里举办室外婚礼，可2月份还在下雪。”
波士顿超长的冬季，真的让人苦恼。
赫尔曼一直把哈里当成后辈。
当初哈里能进入蓬莱庄园，也是赫尔曼的推荐。
他看着哈里，正色道：“哈里，结婚之后就不能做对不起汉娜的事情。
巴洛老牛仔的脾气你应该领教过了，到时候出了事情，谁都救不了你。”
听到这话，奥斯蒙、尼尔和麦克他们都用同情的目光看着哈里。
巴洛老牛仔在温斯罗普可是出了名的脾气暴躁，还极其护短。
哈里如果敢欺负或对不起汉娜。
巴洛老牛仔绝对会拿着雷明顿，从温斯罗普一路杀到蓬莱庄园。